食用油酸价过氧化值检测仪:守护食品安全的得力助手
检测仪器采用过硫酸钾滴定法,将过硫酸钾与油样中的过氧化物反应,测定所需的过硫酸钾体积,从而计算出过氧化值。过氧化值的高低是衡量油脂氧化程度和稳定性的重要依据。三、应用范围与优势广泛应用:食用油酸价过氧化值检测仪广泛适用于食品生产基地、商场超市、肉制品食品深加工企业等单位,对生产过程中的油品进行质...
食药总局:去年食用植物油抽检不合格362批次
(一)黄曲霉毒素B1超标:许昌市双百粮油有限公司、要市莲塘镇祥记花生油厂、高要市莲塘镇祥记花生油厂、高要市大兴花生油厂、电白县水东镇永兴油行、电白县水东镇一阳花生油厂、电白县水东镇伟文粮油店、电白县水东镇燕燕粮油经营部、电白县利金农副产品经营部、鹤山市彩虹岭天然食品有限公司粮油分公司、佛山市三水...
罐车运输食用油乱象|哪些方法将纳入检测标准?
那些方法有可能会被纳入标准呢?小编也将常用的食品中矿物油检测方法进行整理:(一)皂化法:利用矿物油不能皂化而食用油可皂化的特性,将样品与碱液共热,经过一系列处理后,观察是否有不皂化物存在。(二)??气相色谱(GC):对样品进行前处理,提取其中的烃类物质,然后注入气相色谱仪进行分析,利用不同物质在色谱柱中的...
酸价过氧化值检测仪对食用油脂检测的帮助
一、仪器应用范围酸价过氧化值检测仪能够快速检测油脂及其制品中的酸价和过氧化值含量。该仪器广泛应用于各种食用植物油、动物油脂以及含有油脂的食品和肉制品中,如花生油、葵花油、米糠油、食用猪油等。二、提高检测效率与准确性传统方法检测酸价和过氧化值通常耗时较长,且操作步骤繁琐。而酸价过氧化值检测仪则能...
博世科:孙公司可以对食用油的感官、酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1...
博世科:孙公司可以对食用油的感官、酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1等指标进行检测证券时报e公司讯,博世科(300422)在互动平台表示,公司孙公司博测检测持有检验检测机构资质认定证书(CMA),可以按照《GB2716-2018食品安全国家标准植物油》对食用油的感官、酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1等指标进行检测。
博世科:子公司可以对食用油的感官、酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1...
博世科:子公司可以对食用油的感官、酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1等指标进行检测博世科在互动平台表示,公司子公司博测检测持有检验检测机构资质认定证书(CMA),可以按照《GB2716-2018食品安全国家标准植物油》对食用油的感官、酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1等指标进行检测(www.e993.com)2024年10月23日。
酸价过氧化值检测仪:快速判定食用油品质
在检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品和肉制品中的酸价和过氧化值含量上发挥着重要的作用。通过酸价过氧化值检测仪,能够迅速判定食用油种类是否符合国家标准,排查酸败油、劣质油、地沟油等问题,为食品生产提供可靠保障。1.多元素检测,掌握质量信息:...
枣阳市市场监管局开展夏季食用植物油专项监督检查
强化植物油抽检,严控产品质量。组织第三方检测机构开展实地监督抽检,对近年监督抽检不合格的,尤其是超范围使用食品添加剂乙基麦芽酚、塑化剂超标、酸价和过氧化值不符合规定等,进行专项检查。对检查发现不能保证产品质量安全的,立即停止生产,查封扣押涉案原辅料、设备设施及产品、追查涉案原料、生产源头和销售流向,严控产...
食用油检测:全面检测与安全监督,保障餐桌安全
食用油污染可能涉及多种有害物质,包括矿物油、重金属、农药残留、黄曲霉毒素等。为了确保食用油的安全性,可以采用多种检测方法来确定其是否适合消费。以下是一些常用的检测方法:酸价和过氧化值检测:这些指标用于评估食用油的新鲜度和氧化程度。酸价反映了油脂中游离脂肪酸的含量,而过氧化值则指示油脂中过氧化物的...
多家上市公司称具备食用油检测能力 实朴检测三天涨近50%
②博世科(3.990,0.12,3.10%)在互动平台表示,公司孙公司博测检测持有检验检测机构资质认定证书(CMA),可以按照《GB2716-2018食品安全国家标准植物油》对食用油的感官、酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1等指标进行检测。③建科股份(12.650,0.18,1.44%)在互动平台表示,在食用油检测方面,公司具备食用油脂全项检测能力,...