24款菜肴推荐,分享不间断每日不重样,给我一起学做美食吧
1、鸡肉洗净,玉米切成小段,胡萝卜切丁。2、鸡肉,即把鸡肉放进沸水锅中略滚,去掉鸡肉的血水。3、砂锅或者电饭锅放水,把鸡肉和玉米,胡萝卜一起放进去煲汤。若是电饭煲,大约两个小时,若是电饭煲,一个小时即可。检验方法可以看鸡肉是否熟烂。4、汤熟放入盐和香菜就可以了。铁板虾酿藕做法1.把虾仁打成咸鲜...
广东腊肉制作方法大公开,色香味俱全,简单易学!
因为我腌制得比较咸,所以吃之前我会用热水泡一下,然后再用开水焯一下。切成薄片可以炒荷兰豆炒芹菜,爆炒特别的香,自己做的腊肉简单美味,而且不用担心有防腐剂。吃不完的腊肉记得放到急冻里面保存,可以用真空包装打包,送亲戚朋友也可以的。腊肉炒芹菜像广东这种天气真的一下子飙到二十几度,不用这个方法真的...
熏好的腊肉,直接冷冻保存,是大错!学会正确方法,耐贮藏香味浓
这个方法顾名思义,就是把熏制好的腊肉,对其表面进行清洗,然后再晾干,水分一定要去除干净,这个时候我们就可以取出家里的烧酒,度数一定要高一些,把它涂抹在腊肉身上,然后准备一个坛子或者是一个大的玻璃罐。把涂抹好的腊肉放入到坛子或者是玻璃罐中,接着密封进行保存,封口处,要注意密封,白酒再加上腊肉本身的一个...
第一次见??子炖鸡 留学生们跟着中国大厨学做非遗美食
常引航为其介绍,需先把用石膏卤水点的豆腐炸成两面黄,然后切开,里面放炒好的盐菜、腊肉丁、葱花等,蒸数十分钟左右,就可以上桌了。“这道菜非常适合我的口味,只是磨豆子的石磨,我还没有见过。”留学生们纷纷表示,有机会想去看看这个神奇的工具。随后,留学生们还品尝了兴隆炕洋芋和毛铁腊肉。留学生们表示:...
这作业真香!广西大小学生在校做腊肉馋遍全网
“由于材料多,搅拌的过程由5个男生负责,我们一边搅拌一边跳舞,体验丰收的喜悦。”该校学生小黄说,制作腊肉的作业是老师布置的,在锻炼专业技能的同时,也学习了广西本土的饮食文化。解锁生活技能传承饮食文化谢燕妮告诉记者,这门课程属于该专业“腌腊制品、肠类制品”的一环,“腊味具有地域特色,是广西人过冬...
真香啊!广西大小学生在校做腊肉,网友:羡慕已经说累了
“由于材料多,搅拌的过程由5个男生负责,我们一边搅拌一边跳舞,体验丰收的喜悦(www.e993.com)2024年11月10日。”该校学生小黄说,制作腊肉的作业是老师布置的,在锻炼专业技能的同时,也学习了广西本土的饮食文化。解锁生活技能传承饮食文化谢燕妮告诉记者,这门课程属于该专业“腌腊制品、肠类制品”的一环,“腊味具有地域特色,是广西人过冬必备的...
学“千万工程” 建和美乡村①|我市着力推动乡村产业提质增效,培育...
学“千万工程”建和美乡村①|我市着力推动乡村产业提质增效,培育壮大农业经营市场主体——做深“土特产”文章打造强村兴业致富链开栏语1月5日,市委农村工作会议暨重庆市学习运用“千万工程”经验加快建设巴渝和美乡村现场推进会召开,为学习运用“千万工程”经验,筑牢现代化新重庆建设的乡村底色指明了方向。会...
女大学生回乡创业:年熏腊肉上百吨 八道工序熏出浓浓年味丨新春走...
在当地农业农村局、商务局等单位帮助下,2022年10月,于化伦把熏腊肉项目选址在龙安乡革新村。“当时我的想法是,革新村离城区较远,符合环保规定,村里有闲置厂房,改建、新建投资不大,且革新村是广安区电商做得最好的网红村,今后利于腊肉产品线上销售。”于化伦说。
含200余种化学成分“烟熏液腊肉香肠”上市,会比土法烟熏健康吗?
以食品安全为标准,香肠腊肉是液熏的好,还是烟熏的好呢?食品科学博士、西南大学食品科学学院教师陈嘉告诉上游新闻记者:“从烟熏液厂家的产品检验检测报告看,液熏法又称为湿熏法或无烟熏法,它是利用烟熏材料干馏生成的烟气成分采用一定方法液化或者再加工形成的烟熏液,浸泡食品或喷涂食品表面,以代替传统的烟熏方法。工厂...
广式腊肠的“数字经济学”
当所有厂商都不敢用机器生产,将推销人员拒之门外的时候,何发坤不仅耐心听取了使用方法,还提出改进意见。“你按照这个要求改完让我用一周,如果没问题,我就付款给你。”就这样,信诚工厂实现了腊肠制造机械化,人力成本大幅降低的同时,效率明显提升。目前,工厂月产腊肠达到300-400吨、腊肉100吨、腊鸭腿100吨。