5分钟白斩鸡,10分钟红烧肉,有腔调的厨房,怎么能少了它?中秋家宴亮...
功能兼具压力锅,煮锅,蒸锅。中火几分钟上汽后转炉心火,待黄线完全出来后十二三分钟,干绿豆,干黄豆,已经软烂!·它通过排除锅内多余空气和缩减烹饪时间,让烹饪的食物非常鲜嫩。·它比传统方式更大程度地保留食物维他命,矿物质和香味。·喜欢蒸煮焖炖,或做一些牛肉、猪蹄等硬菜,高压锅更加得心应手。中秋节快...
无需炖2小时,高压锅就能做红烧肉,只需半小时,软烂入味不油腻
把锅里的肉和汤汁都倒进高压锅里,开大火,上气后压20分钟。打开高压锅的盖子,继续把汤汁收干,当汤汁所剩不多时就可以了关火了,红烧肉就做好了,颜色红亮,软烂入味,倒进碗中就可以上桌了,好吃又解馋。用高压锅做红烧肉非常简单,但每一步都不能省略,烧皮——焯水——煎油——上色——炖煮,只要做好了这5...
高压锅也可以做红烧肉,半小时完成,酥烂红亮,肥而不腻,特下饭
平底锅中倒入适量的清水,加入2勺料酒和一些姜片,然后将处理好的五花肉切成厚片,冷水下锅,开火烧开,待水开后,继续煮大约2分钟左右即可捞出,控水备用。3、煸油。将平底锅里的开水倒掉,开火热锅,然后将焯水好的五花肉倒入锅中,中小火慢煎,直至肉中多余的油分煎出,两面焦黄即可盛出备用。先将五花肉煎出油会让...
家常版红烧肉的做法,不用高压锅,掌握七个简单步骤即可
第一步,把肉从冰箱拿出来,让它自然化开。化开以后热锅,烫掉肉皮上边的毛。第二步,猪肉切方子块。一定不要切太小,不然在炖的过程中会收缩。第三步,焯水。冷水下锅,同时锅里放点料酒,放点姜片。如果不嫌麻烦,可以将焯水过程中的肉沫捞出来。嫌麻烦就不用了。炖个三五分钟,捞出锅晾干。第四步,锅里...
高压锅版红烧肉,色泽红润超诱人,做法简单易上手
菜名:压锅酱红烧肉——所需食材——五花肉,红曲,粉,八角,生姜,大蒜,小葱,香叶,压锅酱,酱油。制作步骤:1、把下面的这些食材都准备好了,五花肉,我们一定要买新鲜的上层五花肉来做这道菜,顺便我们再把姜切成片,大蒜去皮准备好。2、把五花肉用清水洗干净了以后,切成三厘米左右大的小方块,大家也可...
用高压锅做出酥烂入味,肥而不腻不柴的红烧肉,80多岁老爸直夸赞
孙子参军入伍,老人煮66个饺子送别没赶上,转头挨个投喂参军小伙9月20日,河南三门峡,大娘端了66个饺子在高铁站挨个投喂参军小伙,“她的孙子今年也入伍,寓意顺顺利...男子处理螃蟹发现异样,怀疑这螃蟹是不是变异了,网友:那玩意叫藤壶司马南在海大被丢鞋完整版视频陈佩斯是真正的喜剧之王,他什么都懂,只是...
高压锅版红烧肉,简单又美味
做法步骤:第1步、五花肉切麻将大小的块,切葱花姜末。第2步、炒锅倒少许油,放入冰糖小火融化至变黄色倒入五花肉块,翻炒上色。倒入料酒大火炒干水分。第3步、放入大料,花椒,香叶翻炒几下放入葱花姜末炒出香味,倒入酱油炒匀关火。第4步、炒锅里倒入少许水,把肉和水大料等倒入高压锅。水量以能没过肉即可,不...
做红烧肉要焯水吗?红烧肉的家常做法,肥而不腻,入口即化~
制作方法:1、首先把五花肉清洗干净,切成块,切得大一点,把生姜切成姜备用。2、把锅烧热,加入油,把猪肉倒进来,先把猪肉煸炒一下,炒出猪肉里的肥油,把猪肉炒至微微发黄,然后把它盛出来备用。3、锅内加入一点油,加入少许的冰糖,炒一个糖色,用勺子搅动一下,炒至冒黄色泡泡就可以了。把肉倒进来,翻炒一...
窗口飞出红烧肉 高压锅爆惊四邻
梁源派出所民警迅速赶到,对这起爆炸展开调查。有居民进入了爆炸现场,看到厨房内一片凌乱,到处是碎玻璃和肉块,是一口高压锅发生了爆炸。高压锅内煮的红烧肉四处飞溅,厨房内的抽油烟机也被炸歪了。民警经过调查后,取走了发生爆炸的高压锅,对此事做进一步调查处理。
家庭版的红烧肉怎么做不油腻?掌握6个技巧,轻松去油,入口酥软
热锅凉油滑锅,将五花肉放入锅中(不需要另外加油),中小火慢慢煸炒五花肉出油,至表面金黄色,倒入漏勺中控油。煸炒不仅可以去油腻,还可以起到去腥、上色等作用。4.红烧肉炖制时优先选用高压锅:传统批量制作红烧肉时一般是用铁锅慢慢的炖至软烂,而家庭制作的少我推荐使用高压锅。红烧肉在高压的状态下更容易压出...