买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人

老母猪肉:饲养时间长,所以瘦肉颜色比较深,多为深红色,而这就和牛肉的深红色很像,再加上老母猪肉口感又老又柴不容易炖烂,所以就有很多黑心商贩把老母猪肉当作牛肉卖。(图片来源:httpmobile.gldhfs)看到这里大家明白了吧!别在听网上那帮胡诌八扯的人乱说了,买个猪肉还要分公母,真是滑稽可笑的无知表现。

用母猪肉冒充马肉,店老板获刑11年、判赔数百万!

法官提醒，根据国家有关规定，种公猪、种母猪及晚阉猪不得用于加工无皮片猪肉，而且需要按照规定进行标识。因为母猪肉肉质较差，如果按照规范屠宰、标识、销售，即便价格低也不会好卖。所以，很多种母猪进入市场，往往是通过“灰色产业链”绕过监管，以次充好，以假充真，应予严厉打击。

营养餐配送变质骨头流脓母猪肉:不能让秀山县教委自己查自己!

在一段2分22秒的食品中,一名叫段利平的男子手持身份证实名举报称,重庆市秀山县渝教景丰食品有限公司负责秀山境内所有中小学、幼儿园的营养餐配送工作,在猪肉配送期间,冻猪肉,变质,变颜色的骨头,老母猪肉等被配送到各所学校。数小时后,这起事件就引发广泛关注。在舆论的压力下,8月1日上午,秀山县教委发表声明:...

制售假驴肉产业链调查:母猪肉变身驴肉,添加剂超标催生致癌物

“火烧里放猪肉,切盘用马肉,店里一般都是这样卖。”一名业内人士告诉记者,切盘用猪肉的话容易被人察觉出来,所以要用好一点的马肉,“马肉跟驴肉不仅你们吃不出来,我们也吃不出来。”至于真驴肉,“你备个一包两包的,应付检查用就行。”2024年1月,长丰镇煮肉作坊驶出的商务车在天津一家驴肉火烧店门口卸下几...

起底“假驴肉产业链”:廉价母猪肉变驴肉,添加剂超标催生致癌物

由于从小吃驴肉,刘晓光能轻易分辨出驴肉火烧店里使用的是何种肉类:驴肉的纤维更细一些,口感更有韧性,还有一股自带的清香;而这些假驴肉肉丝粗糙、口感硬,只有浓浓的驴肉香精味儿。刘晓光说,普通人吃不出其中的门道,“大家很难想象,自己进驴肉火烧店,吃的却是猪肉火烧。”...

伪造发布“本地母猪肉”谣言,巴中网警公布8起打击整治网络谣言...

为维护良好网络生态，创造清朗有序网络活动空间，巴中网安部门深入开展打击整治网络谣言专项行动，现公布8起依法打击网络谣言典型案例(www.e993.com)2024年11月20日。案例一伪造发布“本地母猪肉”谣言2024年1月9日，网民程某某为博取流量，吸引眼球，故意剪辑关联，并发布“巴中一市场发现母猪肉”虚假内容，引发大量网民关注并跟风评论，造成恶劣社会...

如何分辨公猪肉和母猪肉?

母猪肉特征:皮:母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛眼比正常猪大,特别是臀部皮上有大如米粒,小象芝麻粒的凹穴(俗称)沙眼,小腿部皮皱褶。

天天买猪肉,你知道公猪肉和母猪肉的区别吗?鉴别方法大全来了!

(1)母猪肉①皮肤厚硬、粗糙而发黄,多有皱纹,毛孔粗大而深,特别是荐部皮肤有大如米粒、小如芝麻的凹陷(俗称沙眼)。②皮肉层次分明,结合处疏松。(2)公猪肉也有类似表现,且上颈和肩部皮肤显得特别厚。(3)肥猪肉皮薄细软,毛孔细而浅,皮肉结合紧密。

临近春节,买猪肉如何避开母猪肉?肉老板:牢记6个技巧,不上当

我们国家对于猪肉的管理是非常严格的,所以我们平常买的猪肉上边都盖有相对应的印章,我们可以通过这些印章的颜色轻松辨别!通常情况下,我们吃的正常猪肉上边盖的都是蓝色的印章,而母猪肉上边盖的则是红色的印章!技巧六:看价格有老话说得好,一分价钱一分货,我们在买猪肉的时候,还可以通过猪肉的价格来判断猪肉的好坏...

一样是猪肉,“公猪肉”和“母猪肉”如何区别?弄懂后千万别买错

知道了公猪肉和母猪肉的区别,我们再看一下如何挑选吧:1、看猪肉的脂肪和肉皮正常的猪肉猪皮是白色,毛孔细致均匀,而且脂肪层颜色也是白色的,有光泽,皮薄,瘦肉里会有少许的脂肪线;而母猪由于生长周期长,产仔多,所以它的脂肪消耗大,肉皮较厚,而且很粗糙,颜色看起来是灰白色,脂肪比较薄,肉质松软。