普洱茶头到底好不好?了解其功效、作用与争议
此外,岩子头普洱茶被认为有一些健益处。据研究,普洱茶富含茶多酚和儿茶素,这些物质具有抗氧化、降脂、降压、抗菌等多种功效。这意味着喝岩子头普洱茶可以帮助提高机体免疫力,预防心血管疾病,促进消化等方面健。然而,岩子头普洱茶也存在一些缺点。首先,由于其发酵程度较高,含有较高的咖啡碱和儿茶素等物质,饮用过多可...
待补酸菜荞粑粑 环绕舌尖的乡愁
地处渝昆高速咽喉地带的会泽县待补镇,素有“会泽南大门”和“会泽南部旱码头”之称,当地人对苦荞吃食有着独特的依恋,待补人一直都有手工制作荞面汤、荞窝窝、荞疙瘩饭,酿制苦荞酒的传统,而手工制作的酸菜荞粑粑更是成为一道舌尖上的美味,是当地最具特色的一道风味独特的民间美食,他们制作的酸菜苦荞粑粑,色泽...
苦荞能降血压、降血糖、降血脂,苦荞疙瘩饭你吃过吗?
苦荞实际上是药食兼用的粮食,又被称“三降”粮食,它能降血压、降血糖、降血脂,改善微循环等作用,还能安神美容减肥,有效防治糖尿病,具有一定抗癌作用,是不错的保健品。长期喝苦荞茶也可改善身体状况,可以在饭后饮用(注意是饭后),这样有显著的健胃消食功效。但要注意荞麦性凉,一次性不宜多吃,胃寒者不适合吃...
甘肃定西农家浆水杂粮饭一一一懒疙瘩,雀舌面
浆水,味酸清冽,芳香爽口,即是上好调味品,又具清暑解渴,消食助餐的作用。中医所称“浆水散”就是以浆水来煎药。懒疙瘩:除过定西周围,外地是没有的。它是家乡传统的一种农家杂面食品,形如小棒,长3-4厘米,制作方便,俗名“疙瘩”。原料以扁豆面(也有和豌豆面的)和莜麦面为主,再加上少量的白面,在面盆中加水...
家族志 | 小脚女人如苦荞花般的一生
即便这样,外曾祖母家仍没吃过一顿饱饭,充饥的只有加了野菜的菜团子馍,或者加了谷糠、荞皮、榆树皮的炒“面”,再就是喝清可见底的汤。直到现在,姥爷都舍不得倒掉煮面条的汤,说比困难时期老家喝的汤稠多了。幸运的是,外曾祖母拖着小脚,带领全家人安然度过了饥荒,保住了性命。
阅读昭通·??群山丨甜荞落地苦荞生
后来才明白,营养价值与口感确实无关(www.e993.com)2024年10月18日。苦荞的营养价值的确比甜荞高多了!它不仅含有我们人体所需的多种元素,还有降血压、血脂等功效,可有效防止胆固醇在血管壁上沉积,从而避免血管硬化,减少冠心病、脑梗死、脑溢血等疾病的发生。苦荞真是难得的宝物啊!如今,一些人还将苦荞开发成“苦荞茶”了。可是,在过去,...
[每日农经]不起眼的苦荞(2010.9.13)
据了解,苦荞的传统吃法多为磨粉后做成的苦荞疙瘩饭、苦荞米线、苦荞皮、苦荞馒头等,除此之外,由于苦荞粘性弱,人们还将它同大米掺在一起或蒸、或煮,做成米饭以及稀粥等。现在,虽然苦荞仍为一种不起眼的五谷杂粮,可在云南昭通却有人将它定位在了千里之外的高端市场。
吃杂粮饭对身体居然有这么多好处?!
六、杂粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等都能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。现在小编给大家推荐一款来自云南的绿色健康粗粮饭——兴农合杂粮饭,有荞疙瘩和包谷饭两款。苦荞饭精选平均海拔2700米国家黑颈鹤自然保护区云南会泽念湖的优质苦荞,经过碾磨...
给大家推荐一种食物,对降血糖、降血压、降血脂都有帮助,好吃不贵!
也可以做成苦荞疙瘩、苦荞糕等,自己调味食用。2.代茶饮苦荞茶:每日5克,一天3次,也可以和玉竹一起冲泡。苦荞泡茶饮,可以最大限度地发挥苦荞中黄酮类物质的功效。坚持荞麦饮食12周以上,降血糖、降血脂的作用更佳。由于糖尿病患者的胰岛功能不同,苦荞麦对糖调节的效果会有差异。
从一穷二白走向乡村振兴的毕节样本
威宁县是贵州省人口数量最多的县。为建立防返贫监测帮扶长效机制,威宁县与保险机构联合开发“防贫保”项目,发挥商业保险在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中的作用。“去年地里收成比较少,孙子上学急用钱,幸亏‘防贫保’理赔了12800元,不然真的犯愁喽!”新发乡民族村村民赵万忠说。