挥发性盐基氮检测仪的优势

挥发性盐基氮检测仪的操作简便,用户只需按照仪器操作说明进行试剂配制、样品处理、仪器校准、样品放入、检测启动等步骤,即可完成检测任务。同时,仪器还具备自检和调零功能,确保检测的准确性和稳定性。在维护方面,挥发性盐基氮检测仪也表现出色。其采用高品质的材料和先进的制造工艺,确保了仪器的长期稳定运行。此外,仪器...

【瑞士步琦】凯氏定氮仪测定鱼肉产品的挥发性盐基氮 (TVB-N)

试样中挥发性盐基氮的含量按式(1)计算:式中:X—试样中挥发性盐基氮的含量,单位为毫克每百克(mg/100g)或毫克每百毫升(mg/100mL)V1—试液消耗盐酸或硫酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL)V2—试剂空白消耗盐酸或硫酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL)c—盐酸或硫酸标准滴定溶液的浓度,单位为...

食品检验检测指标汇总,你知道几个?

挥发性盐基氮超标说明生产用原料肉可能已经不新鲜;也可能是肉制品在腌制过程中卫生条件控制不当,受细菌污染,导致超标。5.酒精度酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标,含量不达标主要影响产品的品质。酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严...

广东省韶关市市场监督管理局关于2024年食品监督抽检信息的通告...

近期,韶关市市场监督管理局组织对市内食用农产品、食品生产、销售、餐饮环节进行监督抽检,根据《食品安全抽样检验管理办法》(总局第15号令)等相关规定,现公开监督抽检结果信息,具体如下:本次抽检食用农产品、餐饮食品共103批次样品。根据食品安全标准检验和判定,合格96批次,不合格7批次。具体情况详见附件。韶关市市场...

陕西省渭南市市场监督管理局发布关于19批次食品不合格的通告(2024...

9.澄城县启才大肉店销售的猪后腿肉,其中挥发性盐基氮检验值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西省食品药品检验研究院。10.白水万象大润发商贸有限公司销售的麦芹,其中辛硫磷检验值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西省产品质量监督检验研究院。

抗生素残留检测仪在食品安全检测中的作用

1.抗生素残留检测:该设备能够检测肉类产品中常见的抗生素残留,包括四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类等多种类型(www.e993.com)2024年12月20日。2.病害肉诊断:除了抗生素残留检测外,部分设备还能对肉类新鲜度、肉中组胺、挥发性盐基氮等指标进行检测,从而判断肉类是否存在病害。

国家税务总局长春汽车经济技术开发区税务局食堂服务外包项目采购...

理化检测:挥发性盐基氮≦6mg/100g判定为新鲜,挥发性盐基氮>6mg/100g判定为不新鲜。(2)鲜羊、兔肉质量标准参照“鲜(猪、牛)肉”标准执行;(3)鲜鸡、鸭、鹅质量标准:眼球饱满,皮肤有光泽,淡黄或灰白色,肌肉切而发亮。外表微干或微湿,不粘手,弹性良好指压后凹陷立即恢复,有正常气味。无长毛及毛、毛根,口...

宁县校园现场快速检测食品安全236批次

食品安全快检车开进校园,现场开展食品安全快速检测,为学校师生“舌尖安全”筑起坚固防线。检测人员以米、面、油、蔬菜、肉类、豆制品、粉条等为重点检测品种,通过专业的技术手段、丰富的检测经验和专业知识,对农药残留、二氧化硫、黄曲霉毒素、亚硝酸盐、明矾、挥发性盐基氮等进行快速检测,保障校园食品的质量和安全,增...

农兽药残留检测仪:检测轻松,安全更进一步

多功能检测,一机多用农兽药残留检测仪采用先进检测技术,可快速检测几十种项目,覆盖广泛的食品安全问题:农药残留检测:包括蔬菜水果中的有机磷、氨基甲酸酯类农药;病害肉诊断:检测肉类新鲜度、组胺含量及挥发性盐基氮;兽药残留检测:分析肉制品中的抗生素和瘦肉精等激素类残留;...

长丰中学进口巴西冻肉厂家,22年曾被海关禁报!家长们对冻肉存疑

接着，昆明市食品药品监管局等相关部门派遣技术专业人员对长丰中学的“臭猪肉”进行了化学检测，结果表明该批“臭猪肉”确实存在严重问题，多个指标均明显超出了国家规定的标准，比如挥发性盐基氮的含量为23.8mg/100g，远超国家允许的剂量范围。接着，相关机构对这批臭味猪肉进行了追溯，调查结果表明，这些臭猪肉是于...