泸州老窖获得发明专利授权:“起窖过程中窖池内酒糟含水量三维分布...
所述方法包括:根据窖池在预先建立的窖池群地图内的位置信息,在起窖过程中控制检测单元检测所述窖池内的酒糟的含水量;根据所述检测单元检测所述窖池内的酒糟的含水量时的检测点位置信息,以及所述含水量,确定所述酒糟的含水量三维分布数据。
一棵草的“麻辣”酿酒记
淋饭酒并非最终产品,而是作为酒母使用——在酿好的淋饭酒中,分批加入新原料,再拌入麦曲继续发酵,得到的就是黄酒家族的主流品类加饭酒。这意味着,辣蓼草的用量虽不大,起到的作用却十分关键。毕竟酒药的品质,对酒母有直接影响,而好的酒母又是酿造优质黄酒的关键之一。用蓼制曲的N种方法同为黄酒,湖北的房县...
广州南粤医药研究所门诊部:运用595脉冲染料激光精确纠正胎记
2.血管性胎记:这类胎记由血管异常引起,常表现为红色或紫色的斑点,包括草莓痣和港口酒糟痣。595脉冲染料激光技术的优势595脉冲染料激光技术以其独特的治疗方式,尤其在处理血管性胎记方面显示出高效性和安全性:目标精确:通过特定波长的光线精确瞄准血管,减少对周围健康皮肤的影响。快速见效:治疗后胎记颜色和大小通...
年轻人“新式养生”花样多
饮用药膳汤的前提:搞清自己的体质,注意用量“药膳汤是一种结合了食物与中药材的养生方式,旨在通过日常饮食调养身体、预防疾病。”杜文坚强调,在家中自行煲制药膳汤时,需要了解体质和需求,选择合适药材与搭配,注意食用禁忌,并注意观察身体反应。以湿气重体质的人群为例,杜文坚认为该类人群不宜食用沙参、麦冬、花...
食醋的生产工艺及其制作方法
酿醋的方法很多,但从生产方法上讲,基本上可分为两种:一为熏制,一为发酵。熏制法是将发酵的醋糟在火灶旁熏烤,熏成后,倒入淋缸淋醋。新醋还要经过日晒、露凝、捞水等工序继续发酵和浓缩。发酵法是先将糯米蒸成饭,然后经过糖化、酒化,再发酵,最后入淋缸淋醋。
青海春天取得老酒再酿造的方法专利,再酿造白酒使得原酒的缺陷得到...
为了解决该技术问题,本发明提供一种老酒再酿造方法,包括以下步骤:将传统白酒装入特制的发酵蒸馏罐中,白酒在30~40℃的低温下缓慢蒸发后,与特制酯化菌香酒曲固态酿造而成的香酒糟接触,进行同时低温发酵和低温蒸馏,从而获得再酿造白酒(www.e993.com)2024年10月21日。该方法得到的再酿造白酒使得原酒的缺陷得到极大改善的同时,也增加了原酒中的低沸点...
巴戟天的图片与鉴别方法
2.炮制后的样子:取原药材除去残根、粗皮,洗净,润透切厚片,干燥。筛去碎屑,用盐水拌匀,闷润,置炒锅内,用文火加热,边炒边洒酒糟泥,待酒糟吸尽,显出油色并发出香气时取出凉冷。每100kg用食盐12kg,白酒3kg。二、鉴别方法1.化学成分不同:巴戟天含有大黄酚、大黄素等成分,而杜仲含有的主要成分为树皮中的木...
“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,揭秘中国酒文化背后的故事
3、先秦时期酒的酿制方法周朝的时候,古人们便已经有了系统化的酿酒技术,宫中还设有专门的官职,负责管理酿酒事宜。首先,酒的好坏按照清浊分为五个标准:“一曰泛齐,二曰醴齐,三曰盎齐,四曰缇齐,五曰沈齐。”其中含有酒糟,味道偏淡地叫做“泛齐”;酒汁和酒糟相互混合,带着淡淡甜味的酒叫做“醴齐”;白色...
艾草:从端午驱邪到哈利波特里的神奇药水
德国学者阿尔伯特是中世纪植物学术著作的先行者,由他整理、后人出版的《埃及秘密》一书共收集了约700多个条目,内容涉及大量的生活民俗,其中就有关于艾草的,比如“苦艾与蕨类植物将二者以1∶2的比例碾碎,添加砂糖和葡萄酒糟搅拌,密封在新烧制的陶罐中,以旺火烹煮,可治疗外伤”。
铜钱上如何正确涂抹朱砂?详细教程分享
将铜钱放入盛有少许明矾的使用方法水中浸泡一段时间,然后用刷子轻轻刷洗铜钱表面。这样可以去除杂质和锈迹,使铜钱更加干净。3.涂抹朱砂将适量的乌云朱砂倒入容器中,再加入胭脂水搅拌均匀,形成稠密的朱砂糊状。用画笔将朱砂糊涂抹在铜钱的正面和背面,并尽量涂抹均匀。注意不要使用过多的通宝朱砂,以免影响铜钱的形状...