磨刀器:现在的首选

WorkSharp的最新磨刀器KenOnionMK.2将锋利的刀刃放在BobKramer设计的双立人大马士革厨师刀上。蜘蛛金石和蹼足套装SpydercoGoldenStone和Webfoot套装包括一个GoldenStone(右),Webfoot(左),两个麂皮袋,一个塑料底座(左下),以及一本说明如何使用磨刀器在几乎任何家用切割工具上磨刃的说明书。磨刀器最酷的研...

彻底了解德国厨刀,双立人不是专业厨师第一选择

用磨刀棒不是为了磨刀,而是使已经不规则卷刃的刀刃重新对齐,因为刀每次使用后,刀刃都会变得不规则;磨刀棒的使用方法是:将磨刀棒垂直朝下固定在案板上,刀与磨刀棒呈20度角,由刀撑至刀尖向下摩擦,另一面也是如此,重复几次即可。完成后需擦净磨刀棒和刀。推拉式磨刀器是最常见的磨刀器,但是常见的都是V型的双刃...

国货逆袭德国磨刀器!30s磨出削铁如泥好刀,欧洲老铁都在抢!

使用方法极其简单,将磨刀器固定在桌面上,然后将刀垂直地往后划大约30s,钝刀立刻变得削铁如泥。到底有多锋利呢?所长做了一些实验,让大家感受一下。首先把家里的老菜刀拿出来,给大家表演一个切番茄。不得不说,我这刀是真的不行,切番茄这么软的也要用蛮力压下去才能切开,费力也费时。用火候磨刀器打磨了...

跨境品牌新背书方式,与“双立人”共闯德国市场

“不仅仅要从磨刀器本身的质量出发,还要联系其带来的使用体验,才能准确地抓住用户的需求点,形成一个完整令人满足的使用流程。”他说道。除此之外,与大公司合作的也是帮助此类创新性公司快速成长的一个方式,就诺顿磨刀器而言,目前与第三大磨刀器公司“双立人”合作,能够带动其跟上国际潮流,降低市场运营压力,将更多的...

德国三叉同厂磨刀器,网友:46元真香,闭眼入

这时候拿起这把磨刀器就能轻松把刀重新变得锋利!卡进凹槽垂直轻松拉个4、5下就行了,刀刃很快就能修正到同一直线上,切记不要来回拉,不费力,而且第一次上手就能磨出非常好的效果。瞧瞧磨完后这笔直的刀锋,完美的刃线。磨完的刀简直比新刀还要好用,顺滑切割各种东西都不在话下的。

蒜没事,刀断了?菜刀真的不能横着用吗?为什么中式菜刀还要德国制造?

要知道厨师每天都是刀不离手的状态,因为使用频率太高,必须要经常磨刀(www.e993.com)2024年11月14日。三叉的刀非常好磨,用磨刀器/磨刀棒划几下又锋利依旧。只要保养得当,一把刀可以跟随这个厨师很多年。相比之下,同样异常锋利、硬度超高的日本刀,虽然不用频繁磨刀,但磨一次就要请专人使用几种工具、花费几个小时,韧性上的差异一分高下。