春天,竹笋不用晒干!学会保鲜秘诀,轻松存一年,吃起来还很鲜嫩

最后,将真空包装好的竹笋放入冰箱冷藏保存。冷藏室的温度一般控制在4℃左右,这个温度可以有效地延缓竹笋的变质过程。在冷藏的条件下,竹笋可以保存一年左右,而且口感依然鲜嫩如初。六、食用方法当需要食用保存的竹笋时,只需将真空袋从冰箱中取出,打开袋口,将竹笋倒出即可。由于竹笋在保存过程中已经腌制入味,因此可以...

新鲜春笋吃不完怎么保存?最忌直接放冰箱,教你几招放一年都很鲜

将焯完水的竹笋放凉后切成适当大小的块状或片状,然后用保鲜袋或保鲜膜将其密封,放入冰箱冷藏。这种方法可以保持竹笋的新鲜度,延长其保质期。但请注意,冷藏时间不宜过长,一般建议在3-5天内食用完毕。二、晒干保存法将焯完水的竹笋放凉后切成薄片或细丝,然后放在通风良好的地方晾晒。晒干后的竹笋可以保存较长时...

马铃薯放室温、玉米进冰箱…10种根茎类及厨房常见食材保存诀窍!

竹笋回家后,回家后要立即带壳煮熟,并且冷藏保存最好,这也是所谓的杀菁处理。如果真没时间先煮熟,可先把绿竹笋底部较老的地方削掉一点,涂上少许盐巴,用湿餐巾纸将底部包起来,用保鲜膜包好放进冰箱冷藏保存,这样可以帮助竹笋保持水分,但仍建议要尽早在3天内吃完。10.谷米类如果是真空包装或未开封的谷米,不用...

肾衰竭不能吃竹笋?医生提醒:不止是竹笋,这3蔬菜也不可多吃

土豆,也是一个钾含量相当高的食材,减少土豆中钾的常用方法包括切片后浸水或是煮沸,这样可以洗掉一部分钾。但即便如此,这种方法也无法完全清除掉所有的钾。因此,肾功能不全的患者在食用土豆时还是要格外小心,尽可能通过这些方法降低钾的含量,同时注意不要过量食用。还有菠菜,这种绿叶蔬菜在健康饮食中备受推崇,因为它...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、准备好材料。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。

【科普金华】这4大“健康杀手”,致癌又伤身!就藏在你家的...

1.豆角、红芸豆等豆类蔬菜;菠菜、马齿苋、竹笋等口感苦涩的蔬菜;香椿,食用之前最好先焯水(www.e993.com)2024年11月20日。2.蚝油尽量买小包装的,开盖后要放入冰箱冷藏储存(0℃～4℃),并尽快食用。3.餐具立起来存放,水分容易沥干,即使有一点食物残渣也不容易滋生细菌。4.对于肉类来说,最好的方法是吃多少买多少,如果买来的肉一次吃不...

大多数人竟‘吃错’月饼?4大秘籍,让中秋健康又欢乐!

有高血脂、心脑血管病、糖尿病患者最好都少吃,因为月饼的淀粉以及糖分的含量非常高,很容易诱发血糖的升高。2.月饼不宜放冰箱储存低温下,淀粉易老化,使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长,散装月饼可以放三五天;独立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天;...

紧急提醒!连吃一周,出现呕血、晕厥!医生:几乎每天有人...

有一次,她剪了好几袋的荠菜,带回富阳清理干净,再放入冰箱保鲜层里。那一周,她几乎每天都会炒一碗荠菜豆干来下饭。后来,她发现大便颜色发黑,虽然有些怀疑身体出了问题,但也没重视到马上就医,直到出现呕血、晕厥,家人们赶紧把她送到区第一人民医院消化内科治疗。

【健康科普】警惕,这些做法危害身体健康!或许你也这么做过……

对于肉类来说,最好的方法是吃多少买多少。如果买来的肉一次吃不完,可以先分割成小块,再用保鲜膜或者保鲜袋把肉密封好,最后再放入冰箱的冷冻室,这样肉类营养流失较少,口感也比较好。解冻时,吃多少解冻多少,不要反复解冻—冷冻—再解冻。不是特别着急的情况下,最好把冷冻肉放在冰箱冷藏室里过夜解冻。如果比较...

30余道菜肴,满口鲜香超下饭,大人爱吃孩子不再挑食,生活美美哒

1、小青菜处理好,清洗干净沥水,切成小段;2、加适量盐,用手用力捏把小青菜,静置30分钟,挤去多余菜汁;3、蘑菇洗净切片;4、热油,放蘑菇片煸炒,倒入手捏菜翻炒,最后加蔬果粉调味即可。鸡蛋炒豆角做法:1、将豆角洗净切末,蒜头拍扁切块,将鸡蛋打散入碗加点盐拌匀后加入葱末拌匀;...