生姜保鲜大揭秘!三招让你轻松存鲜姜,告别发霉变干!

1.在纸箱底部铺上一层旧报纸,撒上小苏打。2.将生姜放在旧报纸上,每放一层生姜就铺上一层旧报纸,撒上小苏打。3.最上面再盖一张旧报纸,封好纸箱,放在阴凉通风处。白酒+保鲜膜保存法准备材料:高度白酒、保鲜膜、密封罐。操作步骤:1.将生姜洗净晾干,切成薄片。2.准备一个密封的保鲜盒,倒入...

清蒸鲈鱼,蒸几分钟最好?千万别搞错了,不然鲈鱼不鲜也不嫩

准备鲜鲈鱼、生姜、大葱、蒸鱼豉油、食用油。1、大葱、生姜洗净,切成细丝,放进大碗中,再加入少量清水,用手反复抓揉几次,变成味道浓郁的葱姜水,放一边待用。2、要用鲜活的鲈鱼,不建议冷冻,最好现买现做。鲈鱼杀好后,去掉内脏、鱼鳃、鱼鳞,还要将鲈鱼表面的粘液和肚内的血冲洗干净,特别是贴骨血的位置。说到...

知道怎样保存生姜吗?这些方法保证新鲜,学会受用一辈子!

冷冻保存法我们可以将新买的姜切成较粗的丝,后用锡纸包起来(注意不能碰到水哦),放进冰箱就可以保存啦!这种方法十分适合做饭的你们,想做饭的时候随时取出即可。盐水保存法用盐水把生姜泡1小时,然后拿出来晒干,放入冰箱贮菜格内,可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。

60岁婆婆腌鲜姜的方法,又脆又香,不辣易保存,放半月也不坏

1/7最近市场上卖鲜姜的很多,看上去就特别诱人,鲜姜不像我们平时炒菜用的调料老姜,老姜看上去没有那么鲜嫩,水分不大,而鲜姜就不一样了,看上去水分足足的,特别有食欲,其中鲜姜最好吃的方法就是腌起来,腌好的姜又脆又嫩,非常好吃。0南京“最美600米”色彩斑斓景如画江珊穿衣不走寻常路,大红“连体.....

原来这才是保存生姜最正确的方法,不干不坏,放一年都新鲜

保存生姜的妙招一:食盐保存法首先我们准备一盆干净的清水和一些要保存的生姜,往清水中加入适量的食盐,把生姜放进加了食盐的盐水溶液中浸泡10分钟左右,浸泡好后把生姜表面的泥土和脏东西清洗干净了。把生姜清洗干净后,我们就可以用干毛巾或者纸巾把生姜表面的水分擦干了,擦干后再自然晾干几个小时,等生姜完全晾干表面...

“3·15”调查|你买的鲜姜为啥会烂心?可能是他们嘴里的一元姜

“这种姜一般在产地就已经烂心儿了，原因大致分为两种，一种是为了品相更好、更便于保鲜，当地有的用水泡、有的用硫碘熏制，但保鲜期只有几天，最先从内部开始腐烂，外观保存的更长久一些(www.e993.com)2024年11月27日。一般这种姜在产地都叫作水泡姜或者水洗姜。”另外一种情况是鲜姜窖储温度过高，也有可能造成内部腐烂。这种腐烂的姜因为会...

丰润区: 鲜姜储藏加工促进农民稳定增收

在唐山万润食品有限公司,工人们正把装满鲜姜的纸箱,用叉车码放到货架、摆放进十来米高的恒温库。企业负责人孟宪强介绍,“恒温库通过设备把温度控制在13摄氏度至17摄氏度,姜可以储藏三四年,而普通姜窖只能储一年。”近几年,大型储姜恒温库在新军屯镇如雨后春笋般建设起来,总储姜能力近4万吨。

3种保存方法,让你一年都可以吃到新鲜的生姜~

其实我们在第一种保存方法中最后也使用了塑料袋,但是有些人不想给生姜泡盐水,再还要晾干,那么可以这样做:生姜买回来之后,直接用一个塑料袋装着,记得在里面撒上一些盐,然后系上塑料袋,要注意尽量减少塑料袋里面的空气,长时间把塑料袋放在比较阴凉的地方,在家这样保存生姜,保鲜时间也会比较久,也会延缓生姜变得干巴巴...

远离夏季最毒食物!避免“病从口入”,记好5句话!

预防方法:将冰箱的冷藏室温度保持在4.4℃或更低;冷冻室温度保持在-17.8℃或更低。生吃蔬果要洗净,冰箱中冷藏的剩菜剩饭要彻底煮熟后食用。对于一些预烹饪、易腐坏或即食的食品应尽快食用,不要在冰箱中久存。2不熟的肉类——沙门氏菌各种动物源性的食物是引起沙门氏菌感染的最重要原因。如鸡肉、猪肉、鸡...