炝炒莲花白的家常做法,掌握3个小技巧,麻辣鲜香脆下酒又下饭
2.炒花白一定不要撕好以后清洗,这就是造成汤水过多的最主要因素。正确的方法是要整颗莲花白清洗表面后擦干再撕。3.我们来处理莲花白,从中间切开后去除掉梗芯,最好再切一半好撕一些。传统做法是用刀来切,个人认为手撕出来会更有灵魂,我们撕的时候要注意粗一点的菜梗一定要去除,否则炒出来就会生熟不均匀。4...
70年代初,我们到八一镇尼西沟大生产。莲花白最大的有16斤……
周末,那就是我们洗衣服的好去处,衣服被盖或床单搓洗一次后,就放在那小溪进行清洗。有的战友在洗大件时(诸如被盖、棉衣等物品)为了省事,直接将所洗之物用一根绳子捆绑好,套在小溪边的树上,就自由活动去了,等1、2小时后从水里捞出来凉干即可,非常省事。尼西沟的邻居很多,有军区通信二团,汽车独立营,52师高炮...
西安疫情期间查办违法案件:盒马操作台上放有未清洗鸡蛋
案情摘要:市市场监管综合执法支队莲湖大队联合市公安局环食药侦支队莲湖大队对举报线索进行核实,现场检查发现,西安市莲湖区绿鲜果蔬便利店2021年12月23日莲花白以3.5元/斤价格购进,销售价6元/斤,进销差价率为41.6%;黄瓜5.6元/斤,售价是9.58元/斤,进销差价率为41.5%,该店涉嫌哄抬物价违法行为违反...
生吃莲花白得了肠胃炎
但是,生吃的蔬菜一定要清洗干净,蔬菜表面可能会附着细菌、残留农药,若不洗净,吃下去只能是有害无益。
西安市监疫情期间查办违法案件:盒马操作台上放有未清洗鸡蛋
案情摘要:市市场监管综合执法支队莲湖大队联合市公安局环食药侦支队莲湖大队对举报线索进行核实,现场检查发现,西安市莲湖区绿鲜果蔬便利店2021年12月23日莲花白以3.5元/斤价格购进,销售价6元/斤,进销差价率为41.6%;黄瓜5.6元/斤,售价是9.58元/斤,进销差价率为41.5%,该店涉嫌哄抬物价违法行为违反《中华人民共和国...
毛肚火锅的操作方法,喜欢觉得有用的可以收藏下
血、猪肉、蒜苗、莲花白、金针菇、莴笋各100克,葱、豌豆苗各50克(www.e993.com)2024年10月3日。调料牛肉汤1250克,牛油200克,冰糖25克,辣椒面40克,料酒15克,姜米50克,花椒70克,精盐10克,永川豆豉40克,醪糟汁100克,郭县豆瓣酱125克,五香料1包。做法1、制卤水ーー用75克油,下锅热,加入豆瓣酱煽...
鸡蛋未清洗、面包与衣服混放,西安市监局回应盒马被立案查处
案情摘要:西安市市场监管综合执法支队莲湖大队联合市公安局环食药侦支队莲湖大队对举报线索进行核实,现场检查发现,西安市莲湖区绿鲜果蔬便利店2021年12月23日莲花白以3.5元/斤价格购进,销售价6元/斤,进销差价率为41.6%;黄瓜5.6元/斤,售价是9.58元/斤,进销差价率为41.5%,该店涉嫌哄抬物价违法行为违反《中华人民共...
蛋白矫正、频繁拉直……理发店的这些项目劝你别做!
据理发师@麦子曝光,规范的操作方法是软化剂冲洗干净,再用100多度的夹发棒高温加热,然而实际应用中,为了宣传噱头需要,理发店一般不冲洗直接高温加热,以致产生浓烟和刺鼻气体。网上的蛋白矫正产品,成分表显示含有巯基乙酸。据公开资料,巯基乙酸是软化剂主要成分,可以改变头发链键组织,让蛋白变性。同时该成分对皮肤有致敏...
中国最好吃的泡菜在四川?
主要方便捞菜和清洗而与之相反“老泡菜”坛就要讲究一点了坛子要选有沿沟的装上坛衔水可不要小瞧了这一圈水泡菜的发酵就靠它要是老坛子带单面釉最好有助于透气,泡出来的味道才好说到说到就有内味儿了光是想想口水都要包不住!
做菜辅料及其质量要求,美食技巧!
2.洗漫盐水洗澡盐水是指经短时间泡制即食用的泡菜使用的盐水。这种盐水制作简便。使用川盐1400g溶于5000g凉开水中,再掺入1250~1500g老盐水以调味接种。并根据所泡的原料酌加作料、香料。洗澡盐水的pH值一般在4.5左右。用此盐水成菜,要求时间快,断生即食,故盐水咸度稍高。可泡制萝卜黄瓜莴笋、莲花白、豆芽、...