2024咖博士5款新品发布,让世界看到中国咖啡机的创新!

跟不少咖啡店同行交流的时候,很多出杯量大的咖啡店都会面临一个出品稳定性的问题,在出品的高峰时段,咖啡机流速变化大,需要重新调整意式咖啡豆磨豆机的研磨和咖啡机的萃取参数,导致吧台出品压力大,咖啡品质不稳定的问题,那么商用全自动咖啡机能否帮助咖啡馆解决这个痛点呢?在咖啡馆的专业应用场景,咖博士把咖啡消费行为...

【原创】自助咖啡、奶茶机的智能化及对行业的影响

对于奶茶机,咖啡机等饮品智能设备来说,一个重要的卫生标准就是清洗,清洗不到位,将酿成安全事故,前段时间,罐车不清洗而拉食用油,成为全民关注的热点。上面说过瑞幸为门店上新智能茶饮机,从员工反馈的情况看,并不理想,最大的缺陷是清洗麻烦,清洗时需要拆卸,再用时重装,清洗要花费一个小时,员工怨场载道。虽然不...

柏翠新机震撼发布:旗舰轻商用款亮相,性能价格双爆表!

柏翠PE3922咖啡机的核心卖点之一是其开放式参数设置,用户可以根据个人口味和偏好,自由调节萃取温度、萃取时间、预浸泡时间以及蒸汽温度,可玩性高,真正实现“自由玩咖”,满足让每一杯咖啡都成为专属定制。柏翠PE3922配备了2L大容量储水式蒸汽锅炉,蒸汽可持续约5分钟结合360°三孔蒸汽管,能够提供迅猛而持久的蒸汽,轻松实...

在上海 7 年搬家 7 次,我总结了这些思路和「租房好物」推荐

所有加起来可能差不多三五十块,但基本上能让浴室里大部分常用的东西上墙,让洗手台可以保持整洁并且很好清洁的状态。用到的东西比如:强磁贴片、吹风机置物架、壁挂纸巾盒、放衣篮、电动牙刷支架、免钉胶等。高压洗杯器上一个房子试用过后,这次又买了一套。对于经常喝茶、咖啡、调味软饮、各种酒的家庭,这东西洗...

咖啡机怎样清洗 咖啡机清洗方法介绍【详解】

2.尽量选用专业的除垢剂进行清洗,这样既不会对机器产生损害,除污效果好,而且比较安全。如果实在没有清洗的除垢剂,那就试一下用一份的白醋对六份的清水混合,这样也可以代替专业除垢剂,当然也可以使用柠檬酸,但是价钱较高。3、清洗的效果,就要仔细的观察了,主要是观察出水的颜色和蒸汽的压力,如果出水清澈,压力到位...

【新机】年轻人的第一杯咖啡?米家上架胶囊咖啡机

今天小米商城正式上架了一款新品:米家胶囊咖啡机,原价399元,众筹价便宜50元,只要349元(www.e993.com)2024年11月9日。可以预设40ml小杯和110ml大杯两种杯量(老罗:???我TM要中杯!),同时提供多种胶囊咖啡可选,拥有杯量记忆功能。网友:年轻人的第一杯咖啡,只要349元iQOOZ1x将于7月9日正式发布,目前官方也已经官宣了诸多配置规格:新机搭载...

咖啡机软水器怎样安装 咖啡机软水器清洗方法介绍【详解】

将咖啡机进水管接到软水器的下方出水口打开阀门让软化后的水自由进入咖啡机,第一次使用软水器要记得清洗软水器。以上步骤如果没有问题,就可接电打开咖啡机电源开关到“1”做自动补水动作。新机锅炉内没水切勿直接将开关转到“2”做加热补水动作,这样会使加热丝干烧出现烧坏故障。当转到“1”自动补水完成,咖啡机...

如何将自来水杂质去除,最简单的方法居然是...

首先我们先去接一杯自来水,然后再接一杯博乐宝净饮机过滤的水。然后,先把电解棒放进自来水里试试看,刚放进去没一会就吓我一跳,居然变成了浓稠的黄色。甚至还有发黑的绿色分层,搅一搅就变成了这样:再看下最后静置后的自来水,这也太恶心了吧?

也许是开店的第一台咖啡机!XLVI STH9上手体验

全不锈钢机身,左边蒸汽拉杆,右边热水出口,中间是标志性的控制面板,两个预设萃取,一个手动萃取,还有一个快速清洗键。STH9整个外观十分简洁,唯一要吐槽的就是这个面板的灯光,每次跟它刚正面都要被刺一下,有那么点难受。不过,在同价位的机器里面,STH9的参数也算得上是可圈可点,0.9加上3.6L的萃取蒸汽独立双锅炉...

千万不要低估一块抹布

18、如何制定门店的日常清洁制度是很多门店的困扰。星巴克在清洁制度方面,分为日清周清月清。日清指的是、地板、商品必须天天清洁;周清会把店内设备清洁分开,比如周一清洁洗消间、周二清洁咖啡机、周三清洁制冰机等,店内常用的设备都会在一周内轮流清洁消毒;月清要清洁大型设备。除此之外还有一个大清,要请专业的保...