大暑将至,分享5种浙江人夏季最爱的解暑冷饮,清热解暑抵御暑热

7、夏天大约发酵36小时,把酒酿取出来,看到中间的孔已经出水了,酒酿漂浮在上面,老话说:“其窝有酒,即成酒酿,”家庭版酒酿就制作完成了,非常成功,打开保鲜膜,酒香扑鼻而来;8、用勺子轻轻一压,其中的汁水藏不住似的冒出来,酿好的酒酿可以放在冰箱冷藏保存,想吃的时候盛上一碗,舀上一勺冰镇酒酿,入口神清气爽,...

夏季消暑甜品龟苓膏,Q弹爽滑还清热降火,附上龟苓膏的多种吃法

1、家庭自制龟苓膏的原材料很简单,只要龟苓膏粉就可以,但是龟苓膏粉吃起来有中药的味道,而且略带苦味,所以一般会加点冰糖,50g龟苓膏粉能做大约3斤龟苓膏,需要搭配1500g清水,冰糖的用量可以根据自己的喜好调节,50g-150g都是可以的,我用了100g冰糖,中和了苦味,只有一点点甜度;2、锅中加入1250g清水,下入冰糖,大火煮...

军人酒驾醉驾,成本太高!

1、腐乳、酒酿等发酵食物日常的发酵类食品,其制作过程或者发酵后会有酒精,食用后也容易“中招”。酒糟类食品就是一类引起假性酒驾的“元凶”,比如醉蟹、啤酒鸭、甜酒、酒酿圆子、豆腐乳等。2、藿香正气水、咳嗽糖浆经过测试,喝了藿香正气水后酒精数值会很高。同样,止咳糖浆也是含有酒精的。3、糕点类点心食物...

秋天吃南瓜土豆不如吃它,顺肠通便强免疫,随手一做全家都喜欢

将制作好的红薯圆球放入煮沸水中煮沸，再加入适量的冰糖或红糖、红枣和枸杞，最后将淀粉水加入锅中勾芡即可。这道红薯酒酿小圆子色香味俱佳，既营养又美味。对红薯的思考红薯作为秋天的特色食材，不仅可以为我们的味蕾带来美味，更为我们的健康增添了一道保障。而我在制作红薯酒酿小圆子的过程中，思考着红薯给我带来的...

来湖州??寻江南|白露起,番薯生;白露到,栗子咧嘴笑

番薯还有很多深加工的方法,比如晒番薯干,分为生、熟两种。做生番薯干,刨成丝晒干成薯丝,切成片晒干成薯片。熟番薯干,切成条块蒸熟了晒,晒干了再蒸,几个来回,番薯干越来越糯,越来越甜。番薯还有加工成粉丝或粉皮,每年番薯丰收时,埭溪莫家栅家家户户都开始忙碌起来,堆积如山的番薯被用来制成纯正的番薯粉丝。莫...

入秋后养气血,建议女人:常吃这4样,气血足睡得香,小脸润爆了

食材:红枣、桂圆、当归、酒酿、鸡蛋、枸杞、红糖(www.e993.com)2024年11月2日。1、把所有的食材都清洗干净,如果鸡蛋要带壳一起煮,一定要把蛋壳也清洗干净。2、把准备好的所有食材一起放入砂锅里,加入适量的清水煮。3、大火煮沸把食材的味道煮出来,鸡蛋煮熟取出来去掉蛋壳再回锅一起继续煲煮。下入一块红糖一起煮。

清末民国时期江西酒业酒俗零拾

民国时候,峡江县名产有米酒、高粱酒。峡江米酒有水酒、冬酒,水酒是普通一般酒,酒力不强,不易醉人;冬酒酒力很强,容易醉人。二者都是用米做的。水酒一般家庭都会自己做;冬酒制造要技术,酒店专家才能做。高粱酒是用高粱酿的,由酒店专家做成,酒力强。

酒驾最新检验标准来了,军人酒驾醉驾成本更高!

1、腐乳、酒酿等发酵食物日常的发酵类食品,其制作过程或者发酵后会有酒精,食用后也容易“中招”。酒糟类食品就是一类引起假性酒驾的“元凶”,比如醉蟹、啤酒鸭、甜酒、酒酿圆子、豆腐乳等。2、藿香正气水、咳嗽糖浆经过测试,喝了藿香正气水后酒精数值会很高。同样,止咳糖浆也是含有酒精的。

简单家庭甜酒酿的制作方法

简单家庭甜酒酿的制作方法甜酒酿是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。下面真全粮胡星杰老师为您分享下甜酒酿的制作方法。1、淘洗米:一般淘洗3-5遍,洗掉粉尘,尽量使水看起来清一些。2、浸米:淘洗干净的米放入清水淹没浸泡。夏季泡5个小时,冬季泡10-20个小时;泡至...