探寻阳泉十大名面,打卡不容错过的美味
传统的方法是把和好的面团搓成小指粗细的长条,取一截夹在左手食指与中指之间(像抽烟的样子),再用右手从面条上掐出酸枣大小的面蛋,置于左手掌心,用右手大拇指肚压住,向前轻轻一推一捻,一个“猫耳朵”便做成了。现在不少人制作时取一小块面搓成条,揪成指头肚大小的面蛋,滚上干面,放到左手掌心或小胳膊上,用...
商洛十大名面|汤面|辣子|挂面|商南|臊子面_网易订阅
商州酸汤扁食的主要做法,面粉用清水和成棉絮状,揉成面团放一边饧(期间揉面两次),饧好的面放面案上,揉光滑,切剂子、擀薄片,包馅后将周边捏紧,将两头往里折,制作成类似“元宝”形状的扁食,煮好盛到碗中,放入醋、辣椒油和适量香菜等调料,加入煮扁食的汤,一碗酸辣鲜香的家常美食,酸汤扁食便做好了。在商洛还有...
低脂汤面热量减脂推荐吃
1.鸡胸肉番茄鸡蛋低卡无油汤面:鸡胸肉中含有丰富的蛋白质,且脂肪含量较低,可以为人体提供充足的能量,并增加饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入量。西红柿中的茄红素具有一定的抗氧化作用,还能够促进胃液分泌,帮助消化。鸡蛋富含优质蛋白,营养丰富,适量食用对身体有益。将三者结合在一起做成低脂汤面,不仅美味健...
天冷不想早起,早餐就吃它们,好做好吃,吃完身体暖和,还养脾胃
1.将青菜、香菇和西红柿洗净并切成小块,将面粉放入碗中,加入适量的食盐和水,搅拌均匀揉成光滑的面团。2.锅中烧热适量的食用油,加入西红柿丁炒至熟软,再倒入适量的水,加入香菇煮开。3.锅中的水开后,将面团剪成小块,放入锅中,用勺子轻轻搅动,待水再次煮开时,将腌好的瘦肉放入锅中。4、最后,加入青菜,...
@河北人,今天起进入中伏,别忘了吃面条
生病的时候,最想吃一碗热汤面。热汤面养人,家里有谁头疼脑热,就吃碗热汤面吧。熟透了的西红柿,切成丁,用葱花炝锅后炒一下,再放汤。面条煮熟后浇一勺香油花,是最好的美味。最喜欢吃的是里面的溏心蛋,小时候虽然讨厌吃鸡蛋,但不知道为什么,就是爱吃溏心蛋。
今天别忘吃面条!咱河北有老讲究
过去宴席上的面条,必须是打卤面(www.e993.com)2024年9月21日。讲究东北的木耳,口外的蘑菇,上好的五花肉切薄片,配上干黄花,最后再甩上一个鸡蛋花,愿意稠点就勾个芡,煮好了面条,挑在碗里一浇这卤,嘿!俩字儿:“地道”!西红柿打卤面,颜色鲜艳,最有妈妈的味道,吃完还要把碗底的卤汁喝干净。
7月25日起进入中伏:头伏饺子二伏面!二伏为什么一定要吃面?
推荐食谱:西红柿鸡蛋牛肉汤面步骤一:准备250克一块鲜牛里脊肉,清洗干净泡出血水以后,改刀切成牛肉片备用。然后将牛肉片装入小碗中,加入一勺酱油,一勺淀粉和少许食用油,用戴着手套的右手抓拌均匀腌制一会。锅中倒入少许食用油,油烧开打入提前打好的鸡蛋液,快速翻炒成鸡蛋块。
早餐晚餐不知吃什么,就做它,十几分钟煮一锅,营养又管饱
西红柿鸡蛋煮荞麦面的做法第一步:准备食材,西红柿去皮切小块,蛋液放少许盐,打发一下。第二步:炒锅放少许油,放入蛋液,用中火,边煎边用筷子将鸡蛋划成碎片,鸡蛋煎好盛出。第三步:利用炒锅的余油,炒一下西红柿??,将西红柿炒至软烂。第四步:加入水和肉丸,??盖上盖子,将汤水烧开。
原创入冬后早餐这样吃,营养美味,10分钟不到就能出锅,上班族别错过
西红柿鸡蛋面1.西红柿去皮,切碎待用。这里用的是开水烫的方法去皮,在西红柿底部划个十字刀,放入开水中烫十几秒,拿出放凉水中,就能轻松剥皮了。2.鸡蛋敲入碗里,打散成鸡蛋液。鸡蛋含有丰富的优质蛋白,是很好的健脑食品,早餐里吃个它,营养加倍。
...老人的养生食谱,原来这么简单!我们去千岛湖找来一款土土的鸡蛋
调味的时候我就没加料酒去腥,用这个鸡蛋做了个西红柿炒鸡蛋,颜色金灿灿,看着非常的有食欲,鸡蛋味也很浓郁。吃起来一点腥味都没有,鸡蛋的品质真不错。2、土鸡。冰鲜到家的鸡,看着非常新鲜,脚趾的形状和肉质的松紧度符合一年以上鸡的特征。这样的鸡来个清蒸,保持原味是最赞的,放几片生姜和火腿片,高压锅...