咖啡星冰乐,高B格,制作方法却简单无比
做法步骤:第1步、咖啡粉,这是朋友给我外带回来的咖啡第2步、10克的咖啡粉加入80g的热水搅拌均匀第3步、咖啡放凉后倒入模具中(家里冰格不见了,只能用这模具代替)并放入冰箱冷冻成块第4步、炼乳加入牛奶中混合均匀第5步、取出冰块倒入杯中第6步、倒入牛奶与炼乳混合物第7步、淡奶油加入细砂糖,打发...
我做的脆皮雪糕特简单,冷冻4小时,外皮香脆,冰凉好吃又营养
第一步:首先准备淡奶油250克、放上白糖60克,先把奶油打发一下,打发到比较粘稠,再把牛奶倒上继续打发均匀。第二步:准备放雪糕的模具,把淡奶油倒在里面盖上盖子,放在冰箱里面冷冻4个小时。第三步:冷冻好之后,在盆中倒上适量的清水,把模具放在里面先浸泡1分钟,这样比较容易脱模。第四步:把黄油50克放在盆中...
【科普营养】你的牛奶喝对了吗?牛奶问题一箩筐
最简单的方法,是挑蛋白质高的牛奶。由于在牛奶中钙与蛋白质成分相伴存在,蛋白质含量较高的牛奶产品往往钙的含量较高。但因为钙不属于国家强制标注的营养成分,很多企业嫌麻烦,不标注钙含量,绝不等于产品的钙含量低哦!不过,蛋白质含量较高的牛奶,价格往往也不低。到底要买哪一款,还要看你肯花多少银子。有时候,买...
自制奶油奶酪~听起来很高大上其实简单的不要不要的
1、准备40克柠檬汁或白醋2、牛奶倒入锅中小火加热至锅边冒泡泡马上要沸腾的状态,大概七八十度关火。3、分五六次倒入柠檬汁4、边倒边轻轻搅拌,会发现牛奶在慢慢凝固,析出越来越多的黄色液体,就是乳清,柠檬汁不一定要全用完的,感觉凝固的差不多了,乳清也不再析出就可以不用再放了,放的越少酸味越小!5、...
世界上最有名的28种甜点,你吃过几种了?
它里面放入了更多的牛奶和奶油,并融入了多种口味,从经典的巧克力、香草到水果等。3、奶油甜馅煎饼卷(意大利)奶油甜馅煎饼卷是意大利的标志性甜点,它的外皮似炸至金黄色的酥皮,里面是浓郁的乳清干酪。有时候馅料也会有巧克力、蜜饯或坚果碎。奶油甜馅煎饼卷经常在庆祝场合宴会的最后被送上,具有特别的意义。
一份超详细的“酥皮泡芙”攻略,泡芙最爱还是它!
黄油36克,糖粉(或特细砂糖)24克,低筋面粉36克制作过程首先制作泡芙面糊(www.e993.com)2024年7月31日。将切成小块的黄油倒入奶锅里,加入水和盐。用中火加热,直到黄油完全融化,水煮至沸腾。将低筋面粉全部倒入奶锅里,用刮刀快速搅拌,使面粉和水完全拌匀,面粉被烫熟,成为面团。转小火,继续搅拌1分钟后熄火。
吃了奶油喝什么减脂快
吃了奶油可以喝低脂牛奶、酸奶、柠檬水、绿茶、黑咖啡等饮品来促进减脂。需要强调的是,食物并不能直接起到治疗作用,若想减脂还需配合合理的饮食和运动计划。1.低脂牛奶低脂牛奶含有丰富的蛋白质,但脂肪含量较低,有助于补充能量并减少热量摄入。适量饮用可促进新陈代谢、增强饱腹感,对减脂有一定帮助。长期过量则可...
【滋味】这些清凉又美味的甜品,你会做吗?
1.紫米加水蒸熟,根据个人口味加入淡奶油和糖,搅拌均匀后自然放凉;2.糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖放入容器中,搅拌均匀后过筛;3.过筛后的面糊蒸熟,加入黄油,充分搅拌后放入冰箱冷藏10分钟;4.将面团从冰箱中取出,依次分成25克重的剂子,擀成糯米皮,放入模具中;...
你的牛奶喝对了吗?牛奶问题一箩筐
最简单的方法,是挑蛋白质高的牛奶。由于在牛奶中钙与蛋白质成分相伴存在,蛋白质含量较高的牛奶产品往往钙的含量较高。但因为钙不属于国家强制标注的营养成分,很多企业嫌麻烦,不标注钙含量,绝不等于产品的钙含量低哦!不过,蛋白质含量较高的牛奶,价格往往也不低。到底要买哪一款,还要看你肯花多少银子。有时候,买...
坐酌泠泠水 甘醇若诗意 花样迭出的古代饮料
牛奶、奶油、茶、盐、水都是奶茶的标配。先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入牛奶、盐,待茶汤煮沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,再除去茶叶,就是奶茶了。奶油是奶茶好喝与否的关键,清宫的奶油又名酥油,由牛奶煮沸后结的那层“奶皮子”加工而成。奶茶做好后还会添加一些辅料,如瓜子、芝麻等,...