常见食源性疾病(食物中毒)临床表现、救治及预防措施
治疗:(1)催吐、洗胃、导泄、灌肠,清除毒物;(2)迅速促排已吸收的毒物,如输液利尿、酸化利尿、碱化利尿、血液净化;(3)及早使用特效解毒剂、络合剂及拮抗剂;(4)采取对症治疗和支持治疗,维持循环和呼吸功能,防范靶器官损害,预防中毒性脑病、中毒性肺水肿、中毒性肾损害及肝损害。预防措施:将各类农药、杀虫剂、灭...
鱼胆能清热解毒、清肝明目、止痛?一女子生吞鱼胆致急性肝衰竭
吴剑华强调,鱼胆含有剧毒的胆汁毒素,无论是生吃还是煮熟后服用,都可能中毒。民间认为“鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛”的功效,实际上,没有科学依据,不宜盲目相信。不同鱼类的鱼胆毒效应相似,但毒性有所不同,一般来说,鱼类的体形越大,鱼胆毒性越强,引起中毒的风险就相对越高。一旦误食,要尽快就医,彻底...
六旬老伯为明目听信偏方 生吞鱼胆中毒险送命
根据民间的说法,吃鱼胆可以清热,明目,还能治疗气管炎、高血压等。那鱼胆究竟有没有民间传说哪些神奇功效?宁波市中医院中医内科龚文波副主任医师解释说:“中医医书《证治准绳》记载,鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效,可治目赤肿痛。但是,因为多数的鱼胆都有毒,并且少量即可引起中毒,事实上在正规医院里是不推荐的...
偏方不可信!男子生吞鱼胆导致中毒
“鱼胆中的胆汁毒素有很多种,例如胆酸等,最毒的就是氢氰酸,有剧毒,比同等剂量的砒霜还要毒,而且这个毒通过加热和酒精都是去不掉的。”鱼胆到底是不是中药,中医是否会使用鱼胆来入药?专家解释:“我国古代的《证治准绳》一书中曾经记载过鱼胆有清热解毒、明目止痛这个作用。古代的医生也是把鱼胆和其他的药配伍...
鱼胆能清热解毒、清肝明目、止痛?女子生吞鱼胆未能治病反致病
一旦误食,要尽快就医,彻底洗胃或催吐,清除毒物。中毒原因鱼胆具有多种毒素成分,包括鲤醇硫酸酯钠、牛磺胆酸盐、牛磺熊去氧胆酸盐、鹅去氧胆酸盐、氢氰酸及组胺等。鲤醇硫酸酯钠、牛磺胆酸盐等可破坏细胞膜及溶酶体膜等。组胺可导致毛细血管通透性增强,诱发组织器官水肿、出血甚至坏死。在多种毒性物质的共同作...
无特效解毒药!小伙误食致肝衰竭,爱吃鱼的人要小心!
其中毒性最厉害的氢氰酸能抑制人体内40多种酶的活性,使细胞不能利用氧而导致“细胞内窒息”,比同剂量的砒霜(即“鹤顶红”)毒性还大(www.e993.com)2024年9月8日。这些毒素不易被加热、烹煮或酒精所破坏,因此即便将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服,吃下也会中毒。而且,鱼胆不论生食还是熟食,都会引起中毒!
不能吃!比砒霜还毒!医生:没特效解毒药!
这些毒素不因被加热、烹煮或酒精所破坏,因此即便将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服,吃下也会中毒。虽然不是所有的鱼胆都有毒,但值得注意的是,在生活中大家常吃的很多淡水鱼类——鲫鱼、青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、武昌鱼等的鱼胆都是有毒的,“如果不确定有没有毒,最好的办法就是所有的鱼胆都别吃。”杀鱼...
最新研究:会吃鱼的人专挑这种鱼,抗癌又延寿
陆远强医生提醒,鱼胆不能吃,最严重可致死,而且目前没有特效解毒药!对成人来说,只要几克胆汁就能导致中毒,如果是五六斤以上的大鱼,1个鱼胆就足以令人丧命。因为鱼胆胆汁成分非常复杂,其中毒性最厉害的氢氰酸能抑制人体内40多种酶的活性,使细胞不能利用氧而导致“细胞内窒息”,比同剂量的砒霜毒性还大。
吃一口险丧命!当心鱼的这个部位毒过砒霜
对于鱼胆中毒,目前医学上还没有特效解毒药!对成年人来说,几克胆汁就能导致中毒,如果是五六斤以上的大鱼,1个鱼胆就足以令人丧命。如何防止鱼胆中毒?宰杀时,务必注意将鱼胆清理干净。如果不慎将鱼胆弄破,应立即将沾染胆汁的鱼肉切掉。若鱼胆污染范围较大,为确保安全,建议将整条鱼丢弃。
毒过砒霜!男子吃了一口抢救2天!爱吃鱼的注意了
有生吞鱼胆中毒的患者,虽然侥幸躲过一劫被救活了,但由于神经受损导致瘫痪、大小便失禁,抱憾终身。图文无关图源:新华社特别提醒陆远强特别提醒,民间常说的鱼胆可清热、明目、止咳平喘等的治病偏方根本不成立。鱼胆不能吃,最严重可致死,而且目前没有特效解毒药!