一个“动作”让单店业绩翻两倍!“麻辣拌女王”靠“香锅”重站C位...

(2)、用烤鱼的方式“上菜”,桌面烹饪是卖点无论是广顺兴的猪肚鸡,还是现在大热的罗妈砂锅等品牌,其实都切中了这两年流行的“桌面烹饪方式”。桌面烹饪方式,让产品有烟火气,门店有香气,还无需大厨。在观察烤鱼品类的时候,给了我思路启迪,为什么不能用烤鱼的方式上香锅呢?一方面有锅气,有温度;另一方面,提...

绝味食品,做不成鸭脖界的腾讯

针对以上项目,公司将指定或派驻投后管理团队帮助被投企业改善运营效率,提升市场竞争力;另一方面,针对非卤味相关的项目,将积极寻找退出途径,力争减少投资损失。“公司正在并将进一步调整投资组合,集中体现专注卤味行业的经营和投资理念。”绝味食品称。同时,绝味食品也开始通过一些保守的投资方式实现资产保值。10月23日...

中信建投 | 大消费本周核心推荐

另外抖音渠道的势能持续释放,休闲食品公司在产品调整到位、社交电商打法适应的过程中逐渐积累了不错的业绩。盈利方面,Q3洽洽/劲仔/有友毛利率提升,盐津/甘源因渠道结构/产品结构原因毛利率下降,各家从年初以来加大费用投放,因此销售费用率提升,结合毛利率变化和投放效率提升,大部分公司都实现了毛销差改善,最终净利率提...

高端餐厅纷纷倒下,卖挂面的业绩反而涨了8倍!

04陈克明始终坚持不做添加增白剂的面条,也不使用含有荧光粉的包装纸,以品质追求市场份额的增长。05随着人们对高性价比的追求,餐饮企业需要苦练内功,保持低毛利,通过做精单品来增加抗风险能力和规模效应。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考最近,一个餐饮业的数据,引发了很多讨论:2024年1-6月,北京规模以上(...

反击消费降级,洽洽食品交出6年最佳三季报!

而这,也为洽洽食品全年业绩任务的达成打好了基础。二、尊重“专业”,敬畏“环节”对于大众消费品行业而言,当“劣币驱逐良币”的担忧被屡屡提起,稀缺的“专业性”势必会得到高度的重视。换言之,当所有人都在用更低的成本兜售差不多的产品时,那些真正拥有“好东西”的品牌,才能一直立于“主流”之列。从一...

PMI超预期重回扩张区间!大盘股的“春天”来了?

亮点一:供需两端的改善首先,从产需视角来看,3月份的PMI数据显示出供需两端均有所改善(www.e993.com)2024年11月27日。制造业PMI为50.8%,较上月上升1.7个百分点,重回扩张区间,显示出制造业活动的压力得到了缓解。特别是生产指数和新订单指数的显著回升,分别达到52.2%和53.0%,表明企业生产活动加快,市场需求不足的问题得到了边际上的改善。这一积极...

晚报| 高盛客户电话会被挤爆!中共中央、国务院:促进劳动报酬合理...

这几年大家不敢消费的两大原因,一是股市楼市下跌,资产缩水;二是大家的工资不涨,甚至还下跌,还失业!导致的结果,各行各业疯狂的内卷,大家都没好日子过。如果行业不那么内卷,居民有钱消费,上市公司龙头业绩就会爆发。财经速读以军称需做好准备对黎真主党发动地面攻势...

【招商策略】基于2024年中报的行业景气度评估与推荐——A股2024年...

业绩呈改善趋势的大类行业主要是消费服务、资源品、信息技术,中游制造受电力设备拖累,盈利恶化。03景气分化——二级行业景气趋势A股2024年中报整体盈利增速低位波动,内部表现分化,结合财报表现和高频指标,我们对于二级行业景气趋势做出梳理,建议对于景气度延续改善、快速提升的板块给与关注。具体来看,...

平民西餐之王,萨莉亚是如何成功的?

针对分项的记录思考原因:针对每一个分项思考调研对象这么做的原因、与自己做法不同的原因等的“因果关系”;思考时不必与调研对象确认自己的思考,很多时候当事人也并不能正确理解其中的缘由;根据思考的结果对内制定“短、中、长”期的改善方案定期拜访调研对象:...

消费参考丨天地壹号 必须跑起来

1月30日,贝因美发布2023年度业绩预告,预计期内扭亏为盈,归属于上市公司股东的净利润为4000万元至6000万元。公司表示,期内加强应收账款催收及存货管理,信用减值损失及存货跌价减值损失较上年同期明显改善。好想你预计2023年亏损最少3000万元1月30日,好想你发布2023年度业绩预告,预计期内归属于上市公司股东的净利润为...