齐鲁农超·探源|传统与现代酿酒工艺相结合——夏津桑椹酒
山东椹树下生物科技有限公司是一家集示范种植、产品研发、加工销售等为一体的创新型技术企业,企业现拥有优质桑树种植示范基地296亩,辐射合作社面积3000亩,年产桑椹果酒3000吨,并在夏津连城创意国际产业园建设桑椹酒、椹叶茶、桑椹饮品等椹果研发生产园区。_新浪网
今日清明,吃它赛人 参,肝血不足的人尤别错过!
做法:将桑椹摘去坏的,用清水淘洗干净晾干;准备一个干净无水的瓶子;将冰糖,桑椹和酒放入瓶子中;密封一个月后,就可过滤出来喝了。功效:乌发亮发、健脾、疏通血管。桑椹酒含有丰富的花青素、氨基酸。维生素等生物活性成分和营养物质。少量饮用还可以改善女性手脚冰冷的毛病。小贴士桑椹性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。...
桑葚,又称桑实、桑果,有4大作用,价值极高,农民朋友要了解!
桑葚酿酒方法很简单,洗干净之后晾干水分,将桑葚捣碎之后加入酒曲发酵即可。在《本草纲目》中就有记载:“用桑椹捣汁煎过,同曲米如常酿酒”。桑葚酒可是好东西,在《食鉴本草》中就有记载,言其:“补五脏,明耳目”。可惜以前外公外婆也不知道桑葚还可以酿酒,不然桑树结出来的果子吃不完就可以用来酿酒了。桑葚除了可...
从《长相思》看古装剧的魅力
桑是千年桑碧玉树是一棵千年古桑树,他的椹果只留给小夭,小夭和玱玹采摘鲜果酿酒,将桑椹酒封存入罐,春采桑果酿酒,在这个初秋除尘开罐,一同饮下小夭最喜欢的桑椹酒,碧玉树修炼千年终已幻化成人。而在山东夏津也有这样的古桑树,夏津古桑园的万椹之母、腾龙桑、卧龙桑均是千年古桑树,如果,生活在神话时代,这几...
河南内乡润之酒业:独特原料传统技艺酿造独特美酒
随着春节脚步的临近,河南省南阳市内乡县的特色佳酿——红谷黄酒,以其独特的传统酿造技艺与现代科技的巧妙融合,成为了消费者追捧的新宠。这款健康、美味的黄酒,正引领着我国健康饮酒的新风尚。红谷小米,是内乡县当地的特产小杂粮。内乡县地处南北气候过渡带的秦岭分界线,处于巍巍秦岭山脉和伏牛山的怀抱中,丘陵、山间...
桑椹酒的酿制方法-桑葚米酒的制作方法
(1)搅碎:将桑椹去杂洗净,用家用搅拌机将桑葚搅碎或捣烂(www.e993.com)2024年7月27日。(2)放入盛酒的大瓶内,或按比例放入白糖,摇晃匀后用多层纱布密封瓶口,5日~7日后即可饮用。桑葚米酒的制作方法制作原料桑椹5斤,大米2斤,酒曲适量。制作步骤(1)搅碎:将桑椹洗净凉干水,捣成汁。
山东华栗|大有讲究的富硒紫椹酒和富硒桑椹片!
首先,从原料桑椹来说,采用的是华栗公司十年选育品种椹莓098,有机标准培育为富硒椹莓,此品种个大色浓糖度低,口感和营养价值极佳。同时广建基地,带动各地农业精英进行富硒椹莓采摘生态化种植,新鲜采摘,精挑细选,从源头上保证产品品质。其次,在富硒紫椹酒的酿造工艺上,华栗与中国农业大学葡萄酒研究学院合作,克服桑...
大历史|地瓜烧、高粱红……除了粮食,还有什么可以酿酒?
地瓜酿酒见于徐光启的《种薯谱·制造》,大概做法是把地瓜蒸熟捣烂,加上酒药和少量水,搅拌均匀后进行半干湿发酵,最后通过蒸馏的方法成酒。这种制酒方法比较简单,所酿得的白酒芳香醇厚,口感不错,俗名“地瓜烧”“烧刀子”等。由于地瓜通常产量较高,吃不完时,当时的老百姓酒用来酿酒,所以这种酒在民间很是流行。
桑椹成为新疆尉犁县哈拉洪村百姓的“摇钱树”
驻哈拉洪村工作队副队长窦吉存介绍:“桑椹还可以做成果汁、果膏和酿酒,为避免桑椹浪费,我们试着用桑椹做成的果汁贴上维汉哈拉洪村桑椹汁商标,每瓶出售20元,用桑椹做成的果膏贴上维汉哈拉洪村桑椹膏商标,每盒出售40元,都供不应求,如今,桑椹已经成为哈拉洪村老百姓致富的一条产业链。”...
限量疯抢!南充这款桑椹酒问世,现在下单有惊喜相送
桑葚进入窖酒坛,十天半个月就要来回翻搅一次。历经岁月的浸泡,原本乌黑的桑葚花青素渐渐回归酒体。时间的沉淀,原本晶莹剔透的白酒慢慢改变了本色。酿酒六十年,看到满屋子的“中国红”内心欢喜外表淡定。桑葚泡酒不能省心,隔三差五还是需要例行检视。虫草产自于海拔4500米以上的青藏高原,绿色无污染。虫草的“五官”...