这种重达200多斤的“菠萝”,种植12年才能收获,不能吃,但酿酒是一绝
以龙舌兰酒为基底,加入柠檬、橙汁、各类糖浆或气泡酒等调味品,可以调制出色彩缤纷、口感丰富的鸡尾酒。这种多样化的调酒方式不仅展现了龙舌兰酒的独特风味,也为饮酒者带来了全新的味觉体验。值得一提的是,尽管我国也有种植龙舌兰,但其主要用途并非用于酿酒。由于龙舌兰生长年限长、对气候条件要求苛刻,加之原产国墨西哥的...
羊城文史|广东饮料厂旧址:广州人熟悉的“广氏菠萝啤”诞生于此……
1954年4月4日,当日的《广州日报》报道称,广东饮料厂一向采用大米为原料、用固体酦酵的方法酿制白酒。这样,每年要耗用大量大米。当时的职工明确了节约粮食对实现国家工业化的重大意义,认识到必须扩大酿酒原料品种,设法改用杂粮或果类来酿酒,便先利用原有设备进行试用杂粮酿酒,但由于原有机器设备和操作方法的限制...
四川省市场监督管理局关于中秋、国庆节令食品安全监督抽检情况的...
45委托方:统一企业(中国)投资有限公司;被委托方:简阳嘉饮食品有限公司委托方:上海市长宁区临虹路131号101室;被委托方:四川省成都市简阳市凯力威工业大道南段213号绵阳市涪城京辉四季食品店四川统一鲜橙多(橙汁饮料)310毫升/罐2024/6/7四川省产品质量监督检验检测院46重庆娃哈哈广盛饮料有限公司...
广州人熟悉的“广氏菠萝啤”,在荔湾这里诞生……
1954年4月4日,当日的《广州日报》报道称,广东饮料厂一向采用大米为原料、用固体酦酵的方法酿制白酒。这样,每年要耗用大量大米。当时的职工明确了节约粮食对实现国家工业化的重大意义,认识到必须扩大酿酒原料品种,设法改用杂粮或果类来酿酒,便先利用原有设备进行试用杂粮酿酒,但由于原有机器设备和操作方法的限制,又缺...
产学研合作不断深化 我国食品科技发展迎来“满园春色”
全面解析发酵关键微生物与酿酒酵母互作关系,糖多孢菌及其代谢物可促进酿酒酵母生长,促进酸类、酯类和酚类物质提升。三是基于风味及功能物质代谢与工艺机理的关键微生物选育,项目建立了包括霉菌、酵母菌等在内的2978株菌种资源库。以风味及功能为导向,采用高通量选育等方法,经过多年研发,最终得到了具有自主知识产权...
美食:香瓜酿酒方法!很简单的哦
香瓜酒的酿制方法:1、挑选新鲜的香瓜,把瓜洗干净晾干水分,香瓜500克,酒曲(1斤放4克),发酵坛,水(1斤放2斤水)的比例去发酵(www.e993.com)2024年11月27日。2、把甜瓜去皮切块,用榨果机榨橙汁,倒入发酵坛,放入酒曲,搅拌均匀,加入水一起发酵。3、发酵到8-12天即可,发酵期间管理好发酵的温度一般为:25--30度最为适宜。
反击美国,中国将橙汁、威士忌列入加税清单,打中特朗普的票仓
因此,肯塔基的酿酒商们可不愿意看到贸易战。目前,美国参议院的多数党(共和党)领袖明奇·麦康奈尔就来自肯塔基州。2016年的大选中,该州63%的选票都投给了特朗普。所以,特朗普将会受到来自肯塔基州共和党人的压力。橙汁之州——特朗普的南方白宫最后再说橙汁。1967年,橙汁被选为佛罗里达州的代表饮品,香橙花也是佛罗里...
长得像剑麻,果实重200多斤,种12年才收获,用它酿酒是世界一绝
两次蒸馏过程使得酒精度数进一步提高,第一次蒸馏后度数为20%左右,第二次则达到了55%,所以龙舌兰酒的度数还是很高的,用它作为基底,加入不同的饮料或者调味品来调酒比较合适,一般加入柠檬、橙汁、各类糖浆、气泡酒等,可以给酒带来丰富的色彩和味觉体验,在全世界范围内都很受欢迎。
果酒设备:野猕猴桃酿酒方法详细步骤
后期发酵要注意:坛口用塑料膜封闭、扎紧不漏气,用一根米把长的小塑料管穿过封口的塑料膜伸进坛里,但绝不能伸到酒里,离酒面要高一点,再把小塑料管的另一头插在一个装水的大瓶(橙汁瓶或可乐瓶)里,瓶要低于酒坛,酒坛里发酵的气体通过塑料小管排出,不然要胀暴坛子。小塑料管插在水里的目的是不进空气,不让坛...
北京市市场监督管理局关于2023年度全市检验检测机构能力验证情况...
二、考核方式和结果(一)北京市能力验证项目考核方式和结果1.“蔬菜中镉的测定”能力验证项目。考核样品为三种镉含量不同的蔬菜粉,考核参数为镉,共40家检验检测机构参加,36家结果合格(满意),4家结果不合格(有问题或不满意),最终合格率90.0%。2.“橙汁中糖精钠的测定”能力验证项目。考核样品为三种糖精钠浓度...