多力菜籽油烹饪家庭版毛血旺,香醇滋味,温暖人心

制作家庭版毛血旺,首先需要准备好各种食材,包括鸭血、毛肚、豆芽、豆皮、木耳等,这些都是毛血旺的经典配料。将这些食材洗净切好,备用。接着,就是炒制底料的过程了。我选择了郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒等调料,用多力菜籽油小火慢炒,直到炒出红油,香气四溢。在这个过程中,多力菜籽油的优点体现得淋漓尽致,多力菜籽油...

川味麻辣毛血旺:制作步骤与技巧,让你在家也能享受地道风味!

3.炒制底料:锅中加油烧热,放入干辣椒、花椒炒香,加入火锅底料炒化,然后加入葱姜蒜炒香。4.炖煮:加入适量清水,放入焯水后的食材,加入盐、糖、鸡精调味,大火煮开后转小火炖煮10分钟,让食材充分吸收麻辣味道。5.出锅:将炖好的毛血旺盛入大碗中,撒上葱花、香菜等装饰即可。2.注意事项1.食材处理:牛...

天热没胃口,大厨教你3种毛血旺家庭做法,麻辣鲜香,值得收藏

1.经典版毛血旺经典版毛血旺,是重庆地区最常见的做法。主要食材包括鸭血、黄豆芽、毛肚、鳝鱼等,调料则以辣椒、花椒、豆瓣酱为主。制作时,先将食材洗净切好备用,然后热锅凉油,放入豆瓣酱、辣椒、花椒等调料炒香,加入高汤煮沸后,依次放入食材煮熟即可。经典版毛血旺的味道麻辣鲜香,汤汁红亮,是一道开胃下饭的好...

低脂毛血旺做好吃减脂

低脂毛血旺是将莲藕、木耳等蔬菜与鳝鱼一起炒制而成的菜品,其中含有较多蛋白质和膳食纤维,还富含多种维生素以及钙、铁等矿物质元素,营养价值较高。由于低脂毛血旺中脂肪含量较少,且热量相对较低,每100g低脂毛血旺中的热量约为87大卡,因此在减肥期间可以适量食用,一般不会导致身体摄入过多热量而转化为脂肪堆积,也不...

湘味军营??寻找传家菜丨超下饭,辣爽开胃的永州血鸭好吃不错过~

制作步骤1.将宰杀处理干净的麻鸭,用刀切成小块,用碗装好待用(头、脚、翅等单独装放)。2.热锅凉油,待油温升高后,将腌制好的鸭肉倒入锅中,小火翻炒至鸭肉表面微黄。3.将切好的八角桂皮、姜、蒜、辣椒倒入锅中,加入适量食盐、味精和蚝油,与鸭肉一起翻炒,炒出香辣味。

平时少吃这4种家常菜,或许能让血管更加畅通,身体会“感激”你

1.毛血旺毛血旺通常是用鸭血和其他的配料一起做成,味道一般都比较辛辣,很多爱吃辣的朋友们是这道菜的“常客”(www.e993.com)2024年11月7日。毛血旺虽然好吃,但其实在制作的过程中,会加入许多辣椒和食用油,有的还会油炸,用的蘸料也是比较油腻的。大量的油脂让人们在吃这道菜的时候,就如同在吃油一样,对血管和肠胃都会造成不良影响。

元宵节菜单已备好,荤素搭配12道菜,有凉有热,10人聚餐都足够

13、表面再放上蒜末、花椒、葱花、白芝麻、干辣椒,沿着边缘淋上2勺汤底,最后再浇上1勺热油,家常版本的毛血旺就做好啦。真的是麻辣又鲜香,热油滋啦啦一浇,香味儿立马就扑鼻而来了。这个味道真的是绝了,麻麻辣辣的,但又是能接受的范围之类,不会辣到下不去嘴。

吃羊血有什么好处_羊血_功效_营养_制作方法

吃羊血有什么好处_羊血_功效_营养_制作方法文章导读在中国人的餐桌上,几乎没有什么食材是不可以烹饪的,猪血、羊血等动物的血在中国有不少人十分喜爱,在川渝一带,重庆人吃火锅必点的一道菜叫鸭血,重庆还有道名菜叫做毛血旺,深受重庆人喜爱。在外国人眼中奇奇怪怪甚至嗤之以鼻的食材,却成了中国人口中独有的...

下饭菜!来学毛血旺的极简制作法

毛血旺,麻辣鲜香,十分下饭!今天,武警新疆总队巴音郭楞支队炊事员教你如何轻松制作毛血旺,让你在亲友面前秒变大厨,快收藏起来吧!中国军网微信公众号解放军报客户端解放军报微博公众号解放军报微信公众号国防在线客户端钧正平工作室公众号

厨师长制作高配版“毛血旺”,配料丰富麻辣开胃,好吃得停不下来

厨师长制作高配版“毛血旺”,配料丰富麻辣开胃,好吃得停不下来厨师长制作高配版“毛血旺”,配料丰富麻辣开胃,好吃得停不下来厨师长制作高配版“毛血旺”,配料丰富麻辣开胃,好吃得停不下来#王刚生活记录##毛血旺#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...