博主居家自制冰皮月饼,发教程贡献“配方”获赞
中秋来临之际,一些博主分享如何在家自制月饼的笔记。相比购买成品,他们更享受制作过程。美食博主“鸽子”分享如何自制冰皮月饼,“自己突然想吃就做了”。澎湃新闻记者:谢煜楠编辑:张琳素材来源:相关人士责任编辑:周琦校对:张艳+10收藏相关推荐更多>...
这个中秋,教你自制冰皮月饼!|上海市消保委现代农业办
步骤4.冷藏后的冰皮面团和馅料分别分成约25克一个,手上沾少许糕粉,将冰皮面团放在手心压扁,包入馅心,收口捏紧,确保月饼的外观光滑;步骤5.月饼模具内撒些糕粉,将包好的冰皮面团放入模具,压制成型,放冰箱冷藏数小时后,即可食用。冰皮月饼制作完成~在食用前,将冰皮月饼取出冰箱,稍微回温一下,口感更佳。
永登县博物馆 自制月饼添喜乐
在自制冰皮月饼时,社教老师为大家详细介绍了冰皮月饼制作方法和注意事项之后,孩子们跃跃欲试,揉面团、包馅料、压模……整套流程一气呵成。经过一番努力之下,一个个小巧精致、各式各样的冰皮月饼就制作完成了,同学们品尝并与家长分享了月饼,成就感十足。兰州日报社全媒体记者葛强...
巧手自制冰皮月饼,市中区庙儿山社区温情迎中秋
大家首先学习了如何调配冰皮粉、如何掌握面团的柔软度,并尝试将面团擀平、包裹馅料、模具压制成型。过程中,大家相互帮助,不时交流各自的制作心得和中秋故事,现场气氛温馨而热烈。居民纷纷参与制作自制的冰皮月饼孩子们在家长的陪伴下,也积极参与其中,他们的小手虽然略显笨拙,但那份认真和专注却让人感动。看着自己...
南京高淳桠溪:巧手制作冰皮月饼,共度温馨中秋佳节
面团和好后,老年朋友们用熟练的手法将豆沙、莲蓉等馅料包裹在面团内,捏紧封口,确保月饼的口感和外观。包好馅的月饼被放入特制的模具中,经过压制,一个个精美的冰皮月饼便诞生了。老年朋友们看着自己的作品,脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容。在品尝环节,老年朋友们纷纷拿起自己制作的月饼,相互祝福,场面温馨感人。
深港同乐庆中秋,坪地港人联谊会举办冰皮月饼制作活动
时近中秋,为了弘扬中华民族优秀传统文化,紧扣传统文化内涵,进一步加深深港两地居民、企业员工互融互通,深入感受传统节日氛围和非遗文化魅力,9月12日,坪地港人联谊会联合高桥社区工作站、坪地老牌港企同兴塑胶五金深圳有限公司组织开展“深港同心,共迎中秋”深港居民同庆中秋广式非遗冰皮月饼手工制作体验活动,吸引40余名...
学府社区:巧手做月饼 温情满社区
活动现场,志愿者老师给大家详细讲解冰皮月饼的制作方法、用料比例、注意事项,并精心为大家准备好冰皮粉、馅料、手套、磨具等材料。每一个步骤都进行了耐心细致的示范,居民们聚精会神地聆听着,眼中充满了期待。随后,大家迫不及待地开始动手制作。她们戴上手套,将面团揉匀,把馅料包进面皮,再放入模具中轻轻按压,一...
网络中国节 · 中秋 | 吃月饼不长胖的方法被我们找到了!还不点...
冰激淋、冰皮月饼<2碗米饭游泳30分钟蛋黄莲蓉月饼>3碗米饭间歇跳绳训练30分钟五仁、云腿月饼>3碗米饭动感单车45分钟健身操50分钟其他广式月饼≈2~3碗米饭慢跑40-50分钟如果不想运动,也可以搭配其食物食用~1最好配新鲜水果蔬菜...
舟山平安产险:月满中秋,共赴 DIY 冰皮月饼之约
在这个秋风送爽、丹桂飘香的季节,我们又迎来一年一度的中秋佳节。为了让大家更好地感受传统节日的氛围,舟山平安产险特别举办“月满中秋”DIY做冰皮月饼活动。中秋,是团圆的象征,月饼则是这份团圆的甜蜜寄托。在本次活动中,员工们亲手制作美味的冰皮月饼,体验传统手工艺的魅力。从揉面、包馅到压模,每一个步骤都...