在家吃了一块老五仁月饼,终于明白:为啥现在吃月饼的人少了很多

[mobile.szhychh]和现在的小个月饼不一样,老家的月饼,都是一整个相当的大mobile.sxjinfei,外表是一层厚厚的芝麻,而且相对来讲还比较的硬,香味都是很足,馅料的话,里面有冰糖,还有枣泥以及青红丝之类的,{mobile.huoguotiku}反正吃起来硬梆梆的,而且吃上两口,就会甜到腻,因此[mobile.gyjhjc.c...

【滋味】教你在家做健康美味的月饼!

1.将100克冰皮预拌粉装入盆中,再加入100毫升开水。2.用搅拌棒搅拌均匀,揉搓至光滑,制作月饼皮备用。3.将做好的月饼皮均分成多个小球,依次压平后,撒上果味粉并来回揉搓,直至颜色均匀。4.取15克左右的豆沙馅,搓成球状,放入月饼皮内,再搓成球状的月饼坯。5.将月饼坯放入模具中,慢慢按压、脱模,冰皮月饼...

美味可口的鲜肉月饼,在家就能做丨“闵”朝吃啥

第1步:先做水油皮,中筋面粉上倒入糖粉,加入盐搅拌一下,倒入凝固的猪油,再次搅拌,倒入热水(80℃以上)。第2步:面团稍微揉成型后,放在揉面垫上把面团揉透,面团表面光滑后放置一旁拿保鲜膜覆盖醒面半小时。第3步:制作干油酥,倒入低筋面粉,放入猪油,搅拌一下,捏成团后拿出,用搓的方式,把干油酥搓成细腻的状...

别再去排长队啦!这些上海特色小吃,在家就能做!

鲜肉月饼与许多甜的月饼不同,鲜肉月饼皮酥多汁、肉质鲜嫩,受到很多上海人的喜爱。今天就一起来学习怎么在家制作鲜肉月饼吧,让你足不出户就能尝到满口留香的快乐～准备材料面粉、麦芽糖、猪油、肉糜、姜末、白砂糖、葱花、老抽、盐、胡椒粉制作方法1、将肉糜、姜末、葱花混合,加入老抽、盐、胡椒粉、白砂糖。2、...

自己在家就能够DIY的月饼,可以极大增加家庭幸福感哦

方法②:空气炸锅加热双面各约8-10分钟即可有手就行,厨艺小白也能轻松完成*盾牌下厨实拍图方法③:平底锅加热不放油,开最小火,15-20分钟期间要将鲜肉酥饼多翻几次面搭配一壶茶,就是苏州人精致的下午茶能悠闲的坐一下午,仪式感不就来了

中秋节到了月饼在家也能做,不用枧水和转化糖浆,软糯香甜真好吃

主要食材:南瓜、糯米粉、低筋面粉、豆沙馅、月饼模具步骤1:首先我们准备一个南瓜,洗干净后用刀对半切开,用一半就够了(www.e993.com)2024年11月14日。去籽后先用刀去皮,然后再切成薄片。切好的南瓜是230克左右,装入盘子里放入蒸锅中,盖上盖子蒸熟步骤2:将蒸熟的南瓜取出来倒入大碗里。按压成南瓜泥,压得越细腻越好...

现烤月饼,中秋节在家自己做着吃

方法②:空气炸锅加热双面各约8-10分钟即可有手就行,厨艺小白也能轻松完成*盾牌下厨实拍图方法③:平底锅加热不放油,开最小火,15-20分钟期间要将鲜肉酥饼多翻几次面搭配一壶茶,就是苏州人精致的下午茶能悠闲的坐一下午,仪式感不就来了

奶黄馅你还在外面买吗,自己在家就可以做,奶香浓郁能做包子月饼

奶黄馅你还在外面买吗,自己在家就可以做,奶香浓郁能做包子月饼VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:奶黄...

中秋月饼,自己在家做!比例做法告诉你,简单美味,比买的还好吃

制作方法:1.将冷冻盐蛋黄放入玉米油里浸泡3天。将泡好的盐蛋黄取出,刷上一层白酒。放入180度预热好的烤箱,烤8分钟取出。放凉备用。2.将转化糖浆和色拉油,充分搅拌均匀至乳化状态,此时糖浆微微发白。3.筛入月饼预拌粉,将混和好的面团盖上保鲜膜静置1-2小时。