为什么你的黄瓜炒肉总是不好吃,越简单的就越难,有方法轻松搞定

烹饪方法:1、把锅烧热后加入30克食用油和30克猪油,接着改成小火后下入腌制好的肉片,把肉片滑开滑散,时间不用太久,只要看到肉片变成白色就先打出备用。肉片下锅后整个过程也就在20秒左右。2、肉片打出,打的时候只打肉片,油留锅内,然后把蒜片和小米辣倒入锅内,接着改成大火快速炒上10秒钟,把蒜香...

中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意

1、佛手瓜洗净去皮,切开后挖去白芯,再切片备用。瘦肉片加半勺老抽、一勺生抽腌制5分钟,另将五花肉切片。2、起锅烧油,放入五花肉翻炒,炒出油脂后倒入瘦肉片翻炒,炒至变色盛出。3、重新起锅烧油,放入小米椒、蒜末爆香,倒入佛手瓜大火翻炒1分钟,将肉片炒出的汤汁倒入,加适量食盐,一勺生抽炒匀后,焖2分钟。

两个人的早餐,不到5块钱煮一锅,每人一碗,简单省事又好吃

1.把干香菇泡发后切碎,热锅冷油,把香菇和瘦肉、虾米倒入锅中,翻炒出香味。2.倒入一大碗清水,把瘦肉香菇虾米煮几分钟,熬出虾米的鲜香味,也成了一锅简单又鲜美的汤底。3.接着把剪好的水圆仔倒入锅中,汤水要稍微多一些,因为米制品的水圆仔还是会吸收水分的。4.水圆仔容易煮熟,大约煮上5-6分钟,水...

入冬后吃它,叶酸是苹果38倍,也是“菜王”,简单一煮,好吃真香

步骤:1.猪肝切片洗好用姜、油、盐、生粉(淀粉)、料酒腌一下;瘦肉切片用盐、淀粉、油腌一下;2.锅中少油放姜丝炒香,加入适量水,倒入猪肝、瘦肉烧开后捞出浮沫,捞出浮沫后,倒入菠菜重新烧开煮熟,加入盐调味即可。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片...

佛手瓜雪梨瘦肉:美味又健的养生选择

首先,我们需要准备的技巧材料有瘦肉、红参、普洱茶、生、枸杞和盐。瘦肉可以选择猪肉或鸡肉,根据个人喜好进行选择。红参是一种著名的分享滋补品,有益气健脾、补血安神的正宗功效。普洱茶具有降脂、抗衰老、降压的家常作用,可增加身体的更多抵抗力。生具有中散寒的简单特性,可以增强品的淀粉味道和度。枸杞有滋补肝肾、...

北京本地人才懂的6种“胡同美食”,都好吃,打破美食荒漠的传言

另外炸酱时,得先用肥猪油丁炼油,放瘦肉丁煸炒后,聚满肉香味再倒入混合酱,用宽油慢炸,炸至酱色褐黑,满屋飘香后出锅(www.e993.com)2024年11月8日。煮好的面,放上面码,再浇入酱香浓郁的炸酱,拌匀了一口下去,面弹酱香。各种麦香、肉香、酱香、菜香快速汇聚在舌齿尖,面食爱好者们的内心里早已响起了掌声,面碗快速见底,趁着胃还没来得及反应...

江瑶柱怎么吃?两种做法,好吃鲜美!

江瑶柱怎么吃?两种做法,好吃鲜美!作者:天山可可瑶柱是江瑶(带足环)的贝肉,产于大西洋北岸和北海海域。又称“带子”,是名贵的“海八珍”之一。对于怎么吃江瑶柱这个问题,下面从两个方面进行解答。第一种吃法江瑶柱可以单独作为一道菜肴,其烹饪方法非常简单。只需要将江瑶柱用温水泡软,一般需要泡六个小时...

夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!

适合:鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡胸肉、猪里脊、牛腱子肉、蹄筋、无骨鸡爪不适合:五花肉、肥牛、培根、猪蹄、火腿、鸡翅·豆制品:富含优质植物蛋白、膳食纤维及多种矿物质,热量适中且易于消化,素食者代替肉类的优质来源。在捞汁的烹饪方式中,质地较为紧实的豆制品尤为适合。它们不仅能充分吸收捞汁的鲜美,还能保持其原有的...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

这道汤的用料不少,黄耳、百合、腰果、莲子、核桃仁、干无花果、陈皮、猪瘦肉,但做法简单,把各种食材处理干净后一起入锅炖1-2个小时放盐即可。煲出来后,小心鲜掉你的舌头。此汤温养肺气、平补脾肾,可强壮身体。莲子陈皮黄精粥用莲子、陈皮10克、黄精和大米熬成粥后,可加少许盐调味。

超简单两步!打造嫩滑不腥的瘦肉粥,让舌尖上的幸福爆棚

准备食材是美食创作的第一步,也是至关重要的一步。我选择的是猪里脊肉,这块肉质细嫩,纹理清晰,是制作瘦肉粥的最佳选择。除了里脊肉,我还准备了盐、小苏打、淀粉、清水和少许油,这些都是让肉丝变得软嫩不腥的秘密武器。将瘦肉切成细丝,装入碗中,这是一个需要耐心和细心的过程。每一根肉丝都要切得均匀,这样它们...