做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时间不够,上锅继续蒸几分钟即可。3,将南瓜泥晾至常温,倒入适量的糖粉和水磨糯米...

色泽焦黄,香气喷香的五香锅巴,吃上一口,酥脆可口越嚼越香

1、这是昨天剩下的大米饭,把米饭倒进一个大盘中,再把鸡蛋打进去,然后下手把米饭和蛋液抓匀,把米饭抓散,让所有的米饭都能裹上薄薄的一层蛋液,这也是做出来的锅巴好吃的关键点之一。2、米饭抓散后就可以开始调味,加入3克食用盐提味,3克五香粉增香,1克白胡椒粉去腥增香,40克普通面粉,40克土豆淀粉,还要3...

香酥味美的土豆丸子,做法原来做法如此简单,外酥里嫩超好吃

1、可以把土豆丝切成碎末,这样做出来的丸子表面就更光滑,但是可以肯定的是口感没有那么酥脆。2、具体的炸制时间要因实际情况而定,因为每家的灶具火力不同,做出来的丸子的大小也不同。3、喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉进去,这样辣度就有了。有些美食看起来好像很复杂,其实做起来说特别的简单,了解了步骤,懂了其...

面粉新吃法,不用烤箱,做法简单,个个开花,比面包松软细腻好吃

具体做法:1.准备300克面粉,最好是高筋粉,好一点的中筋粉也可以,加入四克酵母,糖10克,先把它搅成面絮状,然后后期用牛奶来调节面的软硬,大概再加入100毫升左右的牛奶,最后我们要得到的是一个稍软一点的面团。2.揉好以后放在案板上,大概加十克黄油或者是15毫升的玉米油,把它揉搓至细腻光滑,像这种程度就可...

胡萝卜和面粉可以做什么吃

首先用水将面粉和成面团醒发一下之后,搓成长条,切成小剂子,然后压成一个一个小面饼。再将剁碎的胡萝卜在里面加入一些盐,味精,香料粉制作成胡萝卜馅,把它包入到面饼当中,用自己的方法收口。接着按压成饼,在锅中放入一些油,最好用不粘锅,把面饼放入锅中去煎。两面煎的焦黄鼓起就可以了,吃上去口感非常的香。

入秋后多吃粗粮,6道玉米面早餐做法,营养养胃,元气满满好过秋

第二种方法>>成分清单<<150克玉米粉、200克开水、5克酵母、5克盐、350克温水、320克面粉和葱>>生产步骤<<1.150克玉米粉加200克开水烫面条(www.e993.com)2024年11月6日。用开水烫过的玉米粉味道更细腻,不会觉得粗糙。将其搅拌成颗粒并放置一段时间。2.温热状态后,加入5克酵母、5克盐、350克温水和320克面粉,搅拌成细面糊。面糊...

“给河南人一把面,他们能把整个春天蒸给你吃”

而且,比起水煮,蒸菜通常是在蒸锅的密闭空间里,还有可能用盘子盛装,即使是营养素在蒸的过程中释出,也不会全都溶解到水中而被丢弃。北方蒸菜裹面的操作,更是连释出的那一点菜汤肉汁中的营养,也被面粉吸收,然后被我们吃进了肚子。由此可见,蒸菜的营养素保留程度很高。

想吃刀削面不用去饭店,手把手教你在家就能做,方法超简单

具体做法:1.先和面,盆里大约有一斤的高筋面粉,然后分次加入温水用筷子搅拌,一斤面粉大约加入半斤的水,由于每个地方的面粉吸水量不一样,也可以在这个基础上进行适当的调整,把面粉搅成絮状的时候,再把它们揉成面团,做刀削面这个面要揉得稍微硬点,面团揉好后盖住饧面半个小时左右。2、接下来准备需要的配菜,西红柿...

捏一捏,炸一炸,用面粉简单就能做,一口吃一个都不过瘾

直接倒入开水搅拌,不过面粉不能烫完,要留十分之三的面粉,揉的时候一块揉进去,然后把面摊开晾凉,再揉成团。打开网易新闻查看精彩图片推荐用这一款白面粉适量,稍加些白糖,用开水烫面,一边倒入开水一边用筷子搅拌,越软越好。打开网易新闻查看精彩图片...

西红柿里面加入一勺面粉,好多朋友估计没有吃过,做法非常的简单

用锅铲轻轻推动，把调料搅拌均匀，出锅之前淋入几滴香油，增加香味，然后把准备好的葱花也加进来。蘸汁的搅拌均匀，因为加入了面粉在里面，汤汁会变得浓稠，喝起来就比较浓郁，比较鲜美。接下来将它盛出来，装入大碗中，美味即成。闻起来都好香诶。最后喜欢吃胡椒粉，再撒点胡椒粉，这么一道简单的西红柿疙瘩汤就做...