用韭菜做丸子,不加一滴水,告诉你几个小技巧,很简单,很好吃

1、起锅加油,大火把油温升到5成热时就改小火。用左手抓一把韭菜馅,然后从虎口处挤出一个韭菜丸子,右手拿一把勺子,把勺子放清水中蘸一下清水,接着用勺子从左手的虎口处把丸子挖出来,然后把丸子放锅内,就这样依次把所有的丸子下入锅内。2、丸子全部下锅后就用勺子沿着锅底推动几下,防止韭菜丸子粘锅。在整个...

这些药膳好吃又养生,怎么做?方法都在这了

制作方法:白玉蔗,加入黄芪、党参、茯苓、当归、酸枣仁、龙眼肉、炙甘草组成的归脾汤,适量泉水文火炖煮1小时而成。功效:益气补血、健脾养心。来源:贵港东晖医院温中六味牛制作方法:1.牛肉洗净,切块;胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、高良姜装入滤包,加水浸泡30分钟;白扁豆加水浸泡30分钟;备用;2.牛肉加生姜、...

教你在家做手工鱼丸,简单好学,香嫩不腥无添加,好吃又放心

煮好后将鱼丸捞出,放进冰水里浸泡,鱼丸就做好了,鲜嫩Q弹没腥味,非常好吃。鱼丸可以煮火锅,也可以搭配少许蔬菜,做成鱼丸汤,鲜美又营养。做鱼丸,掌握好3点:一、鱼肉本身有腥味,所以打成泥或者剁成泥后,不能只调味,一定要记得加些葱姜水进去,这样处理之后做出的鱼丸不腥,吃着香,而且口感更好。二、煮鱼...

红薯丸子怎么做又酥又好吃

1.红薯去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。3.将搅拌好的红薯糯米粉团成小团子,用手轻轻搓圆。4.锅中倒入适量的食用油,烧至六成热,将红薯丸子放入锅中,用中小火炸至金黄色,表面微微酥脆。5.炸好的红薯丸子捞出沥油,放在厨房纸上吸...

大人小孩都爱吃的糯米肉丸子,口感松软,鲜香嫩滑又好吃,超简单

素炒莴笋丝的家常做法,掌握好方法,清脆爽口又入味,翠绿不出水2024-10-111725|01:04土豆这样做好吃又下饭,一道酱香小土豆,吃起来不去皮,真过瘾2024-10-143795|01:57以后想吃红烧鸡块,你就像我这样做,做法简单家常,肉质软烂入味2024-10-138597|01:40锅热打入两个鸡蛋只需简单一步出锅就是一道经...

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

每逢过年前很多农家人就会专门空出一下午的时间来做蒸丸子,给猪肉切条或是剁泥,拌上土豆泥或是土豆丝、萝卜丝一起加淀粉、葱姜、调味料盘成肉馅,挤成丸子紧凑的放进大蒸屉里,上锅蒸熟(www.e993.com)2024年11月20日。这蒸肉丸子吃着软嫩Q弹,怎么吃都不会吃腻,鲜味也不输其他丸子,再蘸上合口味的料汁,清爽美味又健康。

大人小孩都爱吃的糯米肉丸子,口感松软,鲜香嫩滑又好吃,超简单

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-2090d2b1d635e7877cc959eb592bbbcc大人小孩都爱吃的糯米肉丸子,口感松软,鲜香嫩滑又好吃,超简单2024-09-1322:15发布于山西|2547观看10评论724手机看美味小舍粉丝6.0万|关注0+关注...

2021元宵节汤圆怎么做教程 几款简单好吃美味的汤圆制作方法

2、锅中烧开水,把糟米丸子放入煮至浮在表面,捞出放入凉水中浸泡备用3、另起锅加入半碗清水和红糖,中小火煮至红糖融化,再把糯米小丸子捞出加入红糖水中,煮至红糖水液稠,出锅前加入1勺白芝麻拌匀即可4、一道美味的红糖樸米小丸子就做好了,香甜软精驱寒暖宫又美容,做法简单易上手,你也赶紧做起来吧!

中秋节一定要给家人做道丸子汤,寓意团圆又好吃,关键还简单

5、加入适量香油,加两勺盐,放入葱姜沿一个方向搅拌30分钟,搅拌成肉泥,直到搓成的丸子能够漂浮在水中即可。6、锅中加入清水,70度水温把肉丸下锅,水开后打入凉水,撇一撇锅中漂浮的浮沫,打入三次凉水基本就熟了。7、丸子捞出过凉水,锅中倒入煮好的鸡汤,放入丸子煮五分钟入味就可以吃了。