走进农场,亲近自然!常熟市支塘镇何北村开展捡鸭蛋,制作咸鸭蛋活动

大家捡完蛋将鸭蛋分拣出来后,进行清洗,晾晒。在等待鸭蛋晾晒的过程中,社工带领孩子们阅读了《母鸡的旅行》一书,通过一只母鸡离家冒险之后得到的成长鼓励孩子们勇敢出发去探索、去寻找、去创造,勇于接受挑战,乐观地寻找解决问题的方法。最后,孩子们共同制作古法黄泥咸鸭蛋,把黄泥、盐、水、高度白酒进行一定比例的混合,...

传承民俗,共享传统美食!常熟市支塘镇丰联村开展咸鸭蛋制作活动

材料准备完毕后，志愿者们将鸭蛋和制作材料分发给每一位参与者。大家纷纷按照教程，一步步开始制作咸鸭蛋。从鸭蛋的腌制到盐水的调配，每个人都全身心投入，享受着制作美食的乐趣。在制作过程中，村民们互相交流经验，分享各自在家制作咸鸭蛋的方法。他们互相学习，互相借鉴，现场氛围十分融洽。有的村民分享了自己独特的...

海鸭蛋与普通鸭蛋有啥区别?为何一戳就流油?它是如何制作的?

在每一枚海鸭蛋都确保上泥之后，工作人员会将这些鸭蛋放入封闭的容器之中，腌制30天左右的时间，这一步也可以说是最关键的一步。因为封存状态下的鸭蛋，会让外部的盐分逐渐渗入要鸭蛋内部，从而让蛋黄内部的水分逐渐流失，最终，蛋黄就会呈现出我们熟知的橘红色了。而在封存结束之后，其实蛋白还是液体状态，这也是为什...

端午节吃咸鸭蛋要注意,这种人不能吃咸鸭蛋,看看有没有你?

1、用咸鸭蛋炒饭也是他的经典吃法之一,在制作以前,需要准备米饭一碗,什锦菜40克,芦笋两根,咸鸭蛋两个。2、把芦笋洗净,咸鸭蛋去壳,全部切成小丁状,在炒锅中放油,加热以后放葱花炒香,然后把什锦菜,芦笋以及咸鸭蛋丁全部放到锅中炒匀,接着再把米饭放到锅中炒散,炒好以后取出装盘,色香味俱全的炒饭也就做好可...

高邮咸鸭蛋:那些年我们一起馋过的《端午的鸭蛋》

灰包法是将草木灰与黄泥加水搅拌在一起,然后放入适量的盐,人们用灰泥包裹鸭蛋,最后放入缸中腌制,具体时长由温度而定,以保证咸鸭蛋的最好品质。泥灰就是用黄泥包裹,然后在草木灰中滚一遍。黄泥法,就是用配制好的黄泥包裹鸭蛋。这其中黄泥的选择很有讲究,要用深层的黄泥或者红泥,泥土是无机土壤。

咸鸭蛋“流油”,那它的脂肪增加了吗?

鸭蛋被腌制成咸鸭蛋之后,仍然能给我们提供蛋白质、脂肪、锌等营养(www.e993.com)2024年10月31日。煮咸鸭蛋的蛋白质和脂肪含量,分别是煮鸡蛋的1.14倍、1.3倍,热量也比煮鸡蛋高,是其1.2倍;钾含量也不错,为226mg/100g,是煮鸡蛋的1.7倍;硒含量比较突出,为32.8微克/100克。

咸香流油!西渡小厨教您如何用传统稻草灰腌制鸭蛋→

咸鸭蛋自制100%出油制作方法制作材料鸭蛋、盐、白酒、稻草灰、水。具体做法1.新鲜的鸭蛋洗干净晾干;2.制作稻草灰泥,准备好稻草灰、盐、白酒和水,将四样材料放在一起搅拌成糊状;3.放到稻草灰泥里滚一滚,裹上稻草灰泥;4.密封,等待30天就能吃到咸香流油的咸蛋了。

肉肠!肉饼!米粉!听着就流口水的好吃的,助力开学季,还是0添加哦...

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金字塔原理:掌握高效沟通的艺术

方式二是不是能够更快让你理解和接受呢?这只是一个金字塔原理的小场景,后续我会对金字塔原理的内容做详细分析,主要包含如下几个模块。1.表达的逻辑:介绍了金字塔原理的基本概念,以及如何利用这一原理构建基本的金字塔结构。本篇的内容足以使你理解和应用简单的公文写作技巧。2.思考的逻辑:介绍了如何深入细致地把握思维...

端午由来与民俗习惯_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

“午时之水”制作方法:时间:端午节,农历五月初五,午时(中午11-13点)。仪式:拱手对天地四方各一拜,默想取水用途,不可嬉闹。流程:将已取好的各类过滤水,矿泉水,纯净水置入瓶,碗,盆,钵等,随意器皿中放在放到户外晒太阳,两小时后取回。民间常见用法:...