为什么做蛋糕总翻车?原来成功的秘诀如此简单
原因:因为温度太高或者太低,蛋清起泡都不容易,做蛋糕的时候蛋清尽量保持在17-22℃,这样起泡最容易。如果温度过高,蛋清就会稀薄,不能保留搅打进入的空气;如果温度过低,蛋清胶黏性太浓,搅拌的时候不容易进入空气。解决办法:夏天把鸡蛋放进冰箱冷藏,冬天隔水加热升温。2.蛋糕表面颜色不均,有斑点?原因:(1...
[视频]一块生日蛋糕,双胞胎兄弟等了整整六十年
[视频]一块生日蛋糕,双胞胎兄弟等了整整六十年10月5日,常州市武进区洛阳镇洛东村,61岁的河南省商丘市虞城县居民李正民吃到了同样61岁的洛东村村民叶福华喂的一口蛋糕,两位老人迎来了有生以来第一次一起过的生日,这对孪生兄弟自1964年分离60年后终于团聚,洛东村叶家也迎来了兄弟五人的第一次大团圆。爱心接力...
青蛙小姐的草莓蛋糕???? 能把定格动画做到这个程度…
青蛙小姐的草莓蛋糕????能把定格动画做到这个程度…青蛙小姐的草莓蛋糕????能把定格动画做到这个程度,实在太厉害了吧(IndiaRoseCrawford)VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...
做大亚太篮球蛋糕,这家初创公司要用更多跨区域赛事破局
“在团队成立的第一年,确实有很多不确定因素和市场变化,我们需要及时去调整。但我们大的方向和愿景是不变的,就是要做产业的破局者。”李锦天表示:“所以只要抓住特殊的时机,我们愿意全力以赴去推进,而且也是锻炼团队一个很好的办法。”产业破局者,首先要做大篮球这块蛋糕本届赛事,冠军奖杯REALCUP被设计为纽带...
做个大蛋糕,小寿星们与“母亲”共庆生日
工作人员先给小朋友们示范制作蛋液的过程和制作蛋糕的基本步骤,从调制面糊到装饰蛋糕,每一个环节都充满挑战和乐趣。小烘焙师们首先尝试制作搅拌蛋液、制作蛋糕胚,然后把奶油挤到蛋糕胚上,挤出各种美丽的图案。小朋友们全程认真专注,亲手制作的过程中充满了创意和童趣。
angelababy和叶珂吃蛋糕对比视频,能get谁?
angelababy和叶珂吃蛋糕对比视频,能get谁?1条评论|1人参与网友评论登录|注册发布最热评论夏日桃酱XIA黑龙江佳木斯怎么就沦为两个女人之间的“战争”了,比来比去的就离谱今天19:11赞回复最新评论夏日桃酱XIA黑龙江佳木斯怎么就沦为两个女人之间的“战争”了,比来比去的就离谱今天19:11赞回复查看...
做蛋糕也有窍门?掌握这几点,简单零失误,空气感十足
等到面糊冷却到温室后,加入两个蛋黄快速搅拌均匀;做好的奶酪糊放入冰箱冷藏1小时左右,让奶酪糊变得浓稠些。(Tips:面糊要等到温室后才能加入蛋黄,避免把蛋黄熟烫)-step4-把细砂糖加入蛋白里,打蛋器中速打至蛋白提起有大弯钩的状态。(Tips:切记不要打发过度,乳酪蛋糕不需要打发至干性发泡哦!)...
长短视频零和博弈,优酷爱奇艺直面生死较量
微短剧攻势下,长视频平台抢夺蛋糕长视频平台走精品化道路,已经是大势所趋,马化腾就曾公开表示,宁可不做“中位”的剧,要集中资源做精品。这一理念灌输到行业中,数据已经说明方向的正确性。灯塔专业版数据显示,2023年网播剧集市场有效剧集数量为294部,虽然数量比2022年减少10.6%,但是收视率却显著提升,总播放指数达...
长短视频零和博弈,优酷爱奇艺困于“爆款”
03、微短剧攻势下,长视频平台抢夺蛋糕长视频平台走精品化道路,已经是大势所趋,马化腾就曾公开表示,宁可不做“中位”的剧,要集中资源做精品。这一理念灌输到行业中,数据已经说明方向的正确性。灯塔专业版数据显示,2023年网播剧集市场有效剧集数量为294部,虽然数量比2022年减少10.6%,但是收视率却显著提升,总播放指...
一条450分钟视频吸粉450万,抖音偷偷“变长”?
争夺长视频蛋糕米三汉的走红不算个例。今年上半年,“一只萧包子”“听风的蚕”等视频博主在抖音上接连蹿红。“一只萧包子”也是专注深度阅读内容的博主,比如《160分钟深度解读<霍乱时期的爱情>》。这位博主第一条抖音发布时间为2月9日,注册至今发布了55个作品,粉丝量近160万。