云南宾川:金秋板栗黄 入席满口香
鸡足山镇沙址村房前屋后板栗成林。在这里,板栗的吃法丰富,包括生食、糖炒、水煮等。当地群众还喜欢用板栗与不同食材搭配,制作成美味的菜肴。板栗入席,不仅给人们带来味觉的享受,更是季节的见证,传递着大自然的温暖与丰盈。作者:丁怡全、吴松江、徐晓霞、温昌盛、邓熙翔、唐方香(新华社)...
板栗什么季节成熟?秋日珍馐何时熟?解锁多样吃法!
将板栗切十字花刀,用水煮十五分钟后,再用红糖、水和蜂蜜腌制。最后放入烤箱烤制而成,烤出的糖烤栗子香甜可口,外皮微焦,内里软糯。而板栗可可奶则是一道创新的饮品。将炒熟的板栗、燕麦片、生可可粉、牛奶或燕麦奶等食材放入破壁机搅打顺滑即可。这杯饮品既保留了板栗的香甜口感,又融入了可可的浓郁风味,是秋季...
板栗不能常吃?医生提醒:这3种人尽量少吃,很多人还不懂!
第一步:首先将板栗的两头切一个小口,然后用刀在板栗的背上划一刀,接着再用流水将板栗冲洗干净。第二步:锅中放入适量的水,大火将水煮开后,然后把板栗放入到锅中,大火将板栗煮2-3分钟,直到板栗的外表往外开即可。第三步:将煮好的板栗捞出,然后趁热将板栗的外壳和内膜轻轻一剥,就都脱落了。煮好的板栗一...
板栗和锁阳治疗肾阴虚早泄吗
而锁阳也是一种中药材,具有补肾壮阳、润肠通便的作用。如果患者存在肾阴虚的情况,并且伴有勃起功能障碍、遗精等情况,则可以在医生指导下使用该药物进行调理。同时还可以配合食用水煮板栗的方式来进行辅助治疗,对病情的恢复有一定的帮助作用。需要注意的是,由于板栗和锁阳属于温性药材,因此不建议脾胃虚弱的人群食用,以免...
板栗飘香,加热有道——解锁板栗美味的秘诀
一、水煮板栗将板栗洗净,用刀在板栗顶部划一道口子。将划好口子的板栗放入锅中,加入足够的水,水量要能没过板栗。大火烧开后转小火,继续煮10-15分钟,直到板栗熟透,用筷子能轻松插入即可。关火后,将板栗捞出放入冷水中,待冷却后就可以剥皮享用啦。
冬季+板栗=绝配!但“栗子控”要注意这些
板栗虽美味好处也多,但有些人却并不适合吃(www.e993.com)2024年9月16日。消化不良的朋友需要控制量,尤其是婴幼儿,由于肠胃发育未全,板栗入食容易引起膨胀,不好消化,需要慎食。糖尿病患者应少食,注意控制血糖。板栗的含糖量虽然不高,但是淀粉含量非常高,多食则会影响血糖。如果糖尿病患者想食用板栗,应以水煮为主。贵州日报天眼新闻...
“霜降吃一宝,秋冬身体好”,板栗的4种吃法,暖身驱寒强免疫
核桃炖板栗糖水是一道传统的秋冬美食,它不仅补充体力,还有助于增强免疫力。制作方法如下:将核桃和去壳的板栗放入炖盅中,加入适量的水,用小火慢慢炖煮。待水煮开后,改为大火炖煮约1个小时,直到核桃和板栗软烂,汤汁浓稠。可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌均匀后即可食用。
又到板栗飘香时,价格普遍超20元/斤
“和炒货店的一样软糯香甜,但是成本只要三分之一。”胡女士分享了她学到的配方:板栗洗净、水煮六七分钟左右后沥干水分,用专用的开口器在壳上开十字形小口,放入空气炸锅里调150℃,烤上15到20分钟(根据板栗大小自行掌握)即可。需要提醒大家的是,板栗是碳水含量超高的食物,需要控糖的人还是应该少吃。实在嘴馋...
秋天,一次买10斤板栗这样冻起来,香甜粉糯不发黑,放一年也新鲜
新鲜的板栗买回来,给板栗剥掉外壳这项工作就难倒不少人,新鲜的板栗外表的壳很硬还很光滑,里面还有一层衣膜,如果直接生剥是非常费事的,而且还剥不干净。有两种方法可以简单轻松的去壳。一、板栗上切一刀或切十字花刀,用瓶盖来固定板栗再切,这样好切不伤手。沸水下锅隔水煮或蒸上几分钟,板栗开口取出来放凉就...