温暖冬日的火锅之约:千名外卖小哥共享海底捞火锅宴

据了解，活动当天，除了宴请外送小哥，海底捞在广州、武汉、昆明、郑州等城市门店还邀请了多名环卫工人前往餐厅免费吃火锅，致敬城市守护者，品鉴冬天的第一顿火锅。就餐期间，门店还为环卫工人们准备了捞面、变脸表演，以及装有护手霜、暖宝宝、小零食等物品的贴心大礼包。与人为善，融入社区，是全国上千家海底捞火...

年度爆款锅底被预定!海底捞、大龙燚已盯上

10月25日~27日，重庆汤嫂食品将参加重庆火锅节（重庆国际博览中心），展位号N6馆-T9。届时，汤嫂将携新品简纯牛骨汤汤底，以及明星产品汤嫂三宝等亮相展会，为火锅餐饮人更好赋能，期待与大家的偶遇。

火锅品牌战略定位:打造独特魅力,引领餐饮潮流

其中,百岁锅底来自重庆火锅传承人张二娃大师近百年的传承秘方;石打牛丸以麦饭石臼捶打牛肉三万六千次,实现口感与营养的全新升级;“一发入魂”的六款灵魂小料,大厨当日特调,完美搭配重捞各系菜品。系统打法跟进方面,重捞火锅打造新重庆火锅典范的体验系统,以重庆街头的设计风格为主,将重捞体系下的品牌价值宣导融入...

海底捞全国+区域同步上新,顾客味蕾体验拉满

继泰国海底捞火锅的船面锅底、马来西亚的沙嗲锅底、日本的豚骨锅底、韩国的参鸡汤锅底之后,近期新加坡海底捞火锅推出“冒烤鸭锅底”,融合了四川传统“冒”菜的独特烹饪方式与经典烤鸭的美味特色,既保留了火锅的麻辣厚重,又融入了烤鸭的香脆多汁,让经典与创新碰撞,带来不一样的川渝风味。个性化的创新升级让海底捞在激烈的...

海底捞外送与伊利联合推出“奶嘶锅”,饿了么年货节首发

过去一年,从“酱香拿铁”到“Fendi奶茶”,餐饮和零售的跨界合作给消费者不断带来新鲜惊喜的体验。2024年开年,饿了么餐零合作项目“FUN搭子”又带来一项重磅合作:伊利和海底捞外送联合推出“奶嘶锅”,这一火锅+牛奶的全新创意搭配,引发消费者纷纷种草,也开启了餐零品牌跨界合作的新尝试。

海底捞、珮姐等带头,火锅猛推“非遗”食材!

◎海底捞非遗红酸汤珮姐重庆火锅，前不久在深圳开出了首家社区店，在装修、价格上做了减法，让环境更市井烟火气、菜品呈现形式与价格更亲民(www.e993.com)2024年11月17日。在新店型中，其专门在一面墙上突出自己的菜品品质，很清晰的介绍了自己的0添加非遗锅底、武隆非遗羊角香干、非遗手作小香肠、非遗泡菜蛋炒饭等产品，将“非遗老字号·地道...

海底捞与比亚迪跨界合作,共谱员工美食新篇章!

海底捞企业火锅的新店不仅提供了宽敞舒适的用餐环境，还特别为园区员工设计了休闲区，配备了沙发、阅读书籍和DIY美甲工具等设施，让员工在工作间隙能够享受片刻的放松时光。店长李先生提到，员工在这里既可以选择多样化的套餐，也可以根据自己的喜好自由点餐，享受到丰富的锅底、菜品、小吃、甜品和饮品。此外，该店还为用餐...

卖爆,2个多月超90万份!海底捞、盒马都“酸”了

海底捞上述负责人向中新经纬表示，“雷山酸汤锅”上架2个多月销量就超90万份，点击率达到了公司内部评价的“爆品标准”。盒马今年的火锅季也主打一个“酸”字，锅底类商品中超过一半都是“酸口”。“盒马每年都会推出新的锅底，我们发现，‘酸’已经成为火锅界的流量密码，过去几年推出的‘酸锅’都备受好评，并且...

你的“火锅专属唇色”来了!海底捞携手美宝莲推出联名锅底

活动期间,各种优惠活动也是让人拿到手软,点“这啵好辣·海底捞美宝莲联名套餐”定制锅底辣度带话题打卡赠送价值119元的限定唇釉;同时,根据顾客下单不同辣度的锅底,还会赠送不同色号的“美宝莲纽约巨持色持久唇釉”,微微辣、热情辣、滚烫辣……舌尖辣味弥漫,唇间红晕点点,好吃又好玩;点“这啵好辣·海底捞美宝莲联名经...

又又又降价了!海底捞火锅副牌锅底9.9元起,人均降到50元!

子品牌改名又降价,海底捞又“整活”了!近日,海底捞旗下的火锅子品牌“嗨捞火锅”宣布品牌升级,改名为“小嗨火锅”,在北京、沧州等地开设多家门店。在价格上,小嗨火锅的客单价也进一步降低,在低线城市甚至低至50元,比过去的人均80元低了不少。菜品的价格也非常实惠,锅底9.9元起,鸭血豆腐可以无限续,不过,自助...