日本超市打包出售西瓜皮!?啃过的西瓜皮腌一腌,配饭吃...
最后,还可以根据个人口味,加一点木鱼花、柠檬汁之类的调味。(腌西瓜皮)到了正餐时间,腌西瓜皮就会作为配菜端上餐桌。(腌西瓜皮上餐桌)熊本县居民早就习惯用腌西瓜皮配饭吃,看他们的表情还挺享受。(腌西瓜皮上餐桌)对于腌西瓜皮这道配菜,熊本县居民给出的评价蛮高:“口感很不可思议。”(腌西...
金陵晚报数字报-滑炒西瓜皮河虾
做法:1.西瓜皮洗净切丝用盐腌制一下;2.河虾洗净,加料酒、生抽、胡椒粉、白醋、盐、姜丝、葱花腌制一下;3.热锅凉油,滑入河虾炒至断生盛出;锅留底油,将蒜片、姜丝爆香,再依次滑入西瓜皮、河虾翻炒均匀;4.中途不断喷洒些水,加少许糖、鸡精调味,快速翻炒均匀装盘即可。张启兴...
广西合浦县常乐镇黄瓜皮产业助力农户增收
中新网北海6月6日电(王成猛)当下正值制作黄瓜皮的高峰期,广西北海市合浦县常乐镇莲北村大江口的农户每天忙着腌制瓜皮,晒满了瓜皮的院子里弥漫着阵阵特有的酸香味。农户在晾晒腌制好的黄瓜皮。黄天仕摄走进常乐镇莲北村,随处可见一排排黄瓜挂满枝蔓,村民们往来穿梭,忙碌着将采摘下来的黄瓜运到家中,经过清...
高温多雨天必备!多道养生瓜汤方送上,祛湿解暑又开胃
做法:丝瓜洗净去棱切块,蘑菇洗净切丝,瘦肉切片腌制。锅内加水适量,烧开后加少许盐和食用油,加入丝瓜和蘑菇,待断生后放入瘦肉片,煮熟调味即可。点评:健脾养胃,祛暑利湿,适合大众在夏季饮用。丝瓜性味甘平,夏天适当多吃些丝瓜,可去暑清心、醒脾开胃。扁赤小豆节瓜汤材料:炒扁豆50克,赤小豆50克,节瓜500克,瘦肉2...
吃完西瓜莫扔皮 解暑佳品数“翠衣”
做法:将西瓜翠衣切成丁,用盐稍腌制后控去水。取锅放入清水、瓜皮丁、粳米、山药、扁豆,先用旺火煮开,再改小火煮约15~30分钟,最后以少许盐、麻油调味即可。功效:益气健脾,祛湿清暑。粳米、山药、扁豆健脾益气,在夏季配合西瓜翠衣同食,更兼祛湿清暑之效,让此粥成为一道标本兼顾的食疗佳品。(来源《中国...
吃剩下的西瓜皮别扔,这样吃,小便更痛快!比瓜肉还营养
做法:将西瓜翠衣切成丁,用盐稍腌制后控去水(www.e993.com)2024年10月25日。取锅放入清水、瓜皮丁、粳米、山药、扁豆,先用旺火煮开,再改小火煮约15~30分钟,最后以少许盐、麻油调味即可。功效:益气健脾,祛湿清暑。粳米、山药、扁豆健脾益气,在夏季配合西瓜翠衣同食,更兼祛湿清暑之效,让此粥成为一道标本兼顾的食疗佳品。
糖蒜,醋蒜怎么做?原来腌制方法这么简单
这一招叫:糖醋大蒜的腌制方法为了精确到材料的比例,我列出了一个比例数据作参考:大蒜1000克,糖160克,盐100克,老醋200ml,老抽50ml。好了,我们开始动手腌制吧。一、首先将大蒜剥皮、洗净,然后加入盐腌制12小时,用盐腌制,主要是把大蒜辣味去掉,腌出来的水倒掉、不要。
灵山旧州镇:小瓜皮“腌”出新生活
广西新闻网灵山5月20日讯(通讯员黄佳琪)打孔、清洗、腌制、压板……一套工序下来,瓜皮厂里,正在搬动压板石的李秀英累得汗流浃背。“在旧州,家家户户的饭桌上都有一盘瓜皮。”来自石桥村的李秀英说,钦州种植黄瓜和加工黄瓜早在唐宋代已十分盛行,千年古城的灵山旧州人民更是耳濡目染下从小就会腌制瓜皮,这个传统...
瓜皮菜
也有把干瓜皮菜晒好后,放在小罐里,加入盐,添一二根红萝卜条,一同腌制的。吃时,萝卜也是瓜条味,只是“伴娘”而已,它的姿色被瓜皮剥夺了。但这一罐菜依然没什么个性,在餐桌上也没什么作为,可有可无。作为过去生活的记忆,它就是一个细节。这么说,瓜皮菜是不毫无建树,并非如此。特别是春寒二月,北风呼号,能有...
钦州瓜皮
钦州的瓜皮很有名,传统的瓜皮是一般的腌制,新的瓜皮小吃"一品瓜皮卷"则用瓜皮切成薄的长片,抹上墨鱼胶,再压上咸蛋黄片,卷包成长筒型,用红椒丝系上,上笼蒸熟,外脆内香,色香味具佳.钦州黄瓜皮是精选钦州本地特有的短藤白皮黄瓜经传统方法秘制加工而成,具有嫩脆爽口、酸中带甜、香味浓、口感好、增加食欲等特...