一串炸里脊 串起生活气
2024年6月1日 - 新浪
“咱们家的里脊肉,都是自己切、自己腌、自己串,真正纯手工制作的!”花姐铁板里脊肉在镇江“吃货圈”也是小有名气。店主葛女士是河南人,2000年嫁到了镇江,因为名字里有“花”,开了这家以自己名字命名的小吃店。食客刘先生是花姐家的常客,只见他熟练地拿起酱料刷子与调料粉,让里脊肉裹满色泽红亮的酱料,更加诱...
详情
追着“蒋记”长大了|炸鸡|小吃|酱料|肉片|里脊肉_网易订阅
2024年6月9日 - 网易
凌晨1点,店铺关门,睡个四五个小时,丈夫就会起床去采购食材。食材买回来后,洗、切、腌制、串等准备工作就绪,又差不多到了开店的时间。在美食点评网站上“粉丝”们写下了很多评价“里脊肉的精髓就在这一勺酱汁,入口酱香浓郁、肉质弹嫩。”“小时候常吃的路边摊有了专属门店,炸鸡饼和炸鸡柳真的是满满的童年...
详情
长沙铁板鱿鱼培训,哪里有学做铁板鱿鱼
2019年5月22日 - 网易
5.铁板烧的操作练习。鱿鱼的选择与切花等处理。肉料的腌制技巧与手法,花样蔬菜串的制作,酱汁、调味粉的配制,铁板技术与技巧6.铁板烧设备采购途径与经营模式。7.投资预算分析,韩国铁板料理经营方法与技巧。利润分析现在吃铁板烧的人群大多数都是一些政府领导、商界人士,以及具有消费能力的白领及年轻一族,...
详情