日本超市打包出售西瓜皮!?啃过的西瓜皮腌一腌,配饭吃...
首先,清洗西瓜皮,将被人啃过的部分削去、丢掉;(腌西瓜皮的制作方法)然后,将西瓜皮最外层的绿色部分削去、丢掉;(腌西瓜皮的制作方法)接着,把西瓜皮切成长条状,(腌西瓜皮的制作方法)如果刀工不错,可以切成5毫米左右的薄片;(腌西瓜皮的制作方法)然后加一点盐,搅拌均匀,(腌西瓜皮的制作方法)把...
夏天要多吃这6种瓜,清热解暑补水润燥,顺应时节身体“顶呱呱”
芥末黄瓜的做法1、准备2-3根冰镇过的黄瓜,把表皮清洗干净,去皮的时候留一点黄瓜皮在上面,不仅颜色更加好看,口感也会更加脆爽,刨去一部分外皮之后切掉头尾,把黄瓜切成大约一指长的长度,也可以根据自己的喜好决定长短,切好的黄瓜对半切开之后,再对半切开,切成大拇指粗细的黄瓜条;2、切好的黄瓜条摆在盘中,这...
妥妥的“老字号”!玉林这道小吃已有数百年历史
制作的第一道工序是除青。腌制黄瓜皮要加入白糖。黄瓜皮的制作,要经过三晒三腌。黄瓜采摘回来后,煮上一大锅热水(以80℃为佳),放入黄瓜烫10分钟后捞出,马上放进冷水里泡浸降温。之后使用竹签给黄瓜刺上浓密的孔眼,排出多余的水分,接着进行晾晒。晒一天后黄瓜就会变成白色,便进行第一次腌制。第一次腌制需要...
俗话说:“夏季多吃瓜,中药不用抓”,哪5种瓜要常吃?咋吃受益
操作步骤:1,虾仁可以用活虾自己出虾仁,也可以买虾仁解冻后加入食盐,料酒,香葱、老姜、生抽和淀粉,抓匀腌制。2,把冬瓜去皮去籽,切成薄片,冲洗干净后控干水分。锅中加入食用油烧热,然后放入葱段和姜丝炒出香味,再加入冬瓜煸炒一下,然后加入清水,大火烧开。3,煮至冬瓜熟透后,夹出葱姜丝不要,加入虾仁,大火烧...
...鸡蛋|冬瓜|黄瓜|牛肉|丝瓜|南瓜|西葫芦|胡萝卜去皮_网易订阅
做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切成丁,加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切成丁。3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入黄瓜丁翻炒一会儿,炒至断生后放入鸡胸肉,加入胡...
黄瓜变金瓜,小瓜皮“腌”出新生活
打孔、清洗、腌制、压板……一套工序下来,瓜皮厂里,正在搬动压板石的李秀英累得汗流浃背,“在旧州,家家户户的饭桌上都有一盘瓜皮(www.e993.com)2024年10月25日。”来自石桥村的李秀英说,钦州种植黄瓜和加工黄瓜早在唐宋代已十分盛行,千年古城的旧州人民更是耳濡目染下从小就会腌制瓜皮,这个传统就这样一代又一代传承下来。
黄瓜带皮生吃最有利“排毒”
如此看来,当凉拌黄瓜时,一般温度为20℃~30℃,在这个温度,被激活的维生素C分解酶连一半都不到;而如果是黄瓜炒鸡蛋或者用黄瓜做汤等熟吃黄瓜,黄瓜中的维生素C分解酶因不耐高温已经先被破坏掉了。由此可见,虽然在理论上维生素C分解酶可以破坏维生素C,但这种破坏是需要先决条件的,在实际生活中,具备这种条件的几率...
芒种来临 舒适度过仲夏的方法都有哪些?
制作:黄瓜、西瓜皮各适量。将黄瓜洗净切条,西瓜皮去掉外面翠衣,切条。加盐、味精等调料腌制10分钟后,点入香油后即可食用。作用:黄瓜具有清热利水的作用;西瓜皮的作用是清热生津、利尿解暑。通过简单的调味,这道菜肴具有清淡的口感,同时又可以起到清热祛暑、生津止渴的作用,作为夏季时节餐桌上的一道养生菜肴,是非常...
苦瓜黄瓜靠边站!这瓜是“人体水龙头”!排湿稳糖祛水肿!越吃身体越...
材料:冬瓜500克,薏米50克,排骨400克,精盐少许,生姜适量。做法:薏米先用清水泡1小时,冬瓜切小块(可不去皮);排骨斩块后洗净,同姜片先焯一遍水以去腥味,再放入薏米,加水煮开后转小火煮半小时,再加入冬瓜煮15分钟,加盐调味即可。适用于夏季饮水后常易出现水肿,或饮水后觉腹部胀满,同时伴有小便色黄而排出不畅...
夏日吃四瓜:丝瓜、黄瓜、苦瓜、西瓜
推荐吃法:黄瓜柠檬水把黄瓜洗净,纯净水或凉开水冲淋,再用刨刀刨成条,放至冷饮杯里。柠檬用盐搓洗,纯净水冲洗,用小刀切几片薄薄的柠檬片,然后放入冷饮杯中,跟黃瓜条一起,用硬点吸管去压下柠檬皮,利于出汁。纯净水倒入冷饮杯中即可食用。■西瓜:瓜皮炒食能生津...