简单易做的萝卜小菜,一切一腌就做好了,酸辣脆爽,吃着真过瘾

具体做法:1.今天我们来做一个腌制的酸辣萝卜,准备一根白萝卜,一根胡萝卜,再准备稍多一点的小米辣。2.做这个腌制萝卜要选用白萝卜,我们先把它的皮去掉,胡萝卜和白萝卜去皮之后,我们先把它切成细条,切好之后,放入盆中,然后我们加入两勺盐,先把白萝卜和胡萝卜杀一下水,抓匀之后腌制20分钟。3.这个时间我们往...

烤鸡秘籍:香脆表皮的秘诀,金黄诱惑

准备蔬菜:将切好的土豆、胡萝卜、洋葱块加入适量盐、黑胡椒粉、蚝油、香油拌匀,腌制片刻。烤制准备:烤箱预热至200°C。将腌好的蔬菜铺在烤盘底部,再将腌好的整鸡放在蔬菜上。开始烤制:将烤盘放入预热好的烤箱中层,烤制6090分钟,根据鸡的大小和烤箱性能调整时间。期间可每隔2030分钟取出烤鸡,刷上一层蜂蜜水或...

秋季是腌菜的季节,10道咸菜的腌制方法,儿时味道,东北人最爱

碎咸菜所需材料:大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量、做法步骤:1.把食材都洗净,沥净水分,晾一下,晾干食材的表面水分,这样做出的咸菜不易变质。2.把卷心菜切成丝。3.把胡萝卜切成丝,芹菜切成小段,尖椒去蒂,切成丝。4.把切好的卷心菜丝,尖椒丝,胡萝卜丝和芹菜段,一起放入盆内,...

豆瓣及其四十多种菜品做法

做法四来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉250克;葱姜蒜适量;豆瓣酱1汤勺;胡萝卜适量;青蒜(或大葱)2根;花雕酒2汤勺;生抽2汤勺;老抽半汤勺;青红椒各半个做法五花肉冷水入锅,加两片姜,大火开后转小火煮10分钟。胡萝卜切小片。青蒜斜刀切段。家里没有青蒜,懒得出门买了,用葱代替了。青红椒切小...

行政处罚公示详细页

7月23日,执法人员向标称生产者章丘市(区)明羊酱菜厂送达检验结果告知书(GZJ24370000435733765),并进行监督检查,在该单位成品贮存区发现同批次胡萝卜(腌渍菜)73(大)袋(200克/小袋*1460小袋),计292公斤。执法人员依法予以扣押。2024年8月1日,我局收国家食品安全抽样检验信息系统推送的抽检不合格报告(NO:GJQD...

提困惑|怎么腌制家常萝卜?

⑵调料:食盐480克、花椒50克、茴香35克、生姜100克、辣椒150克(www.e993.com)2024年11月14日。⑶制法:将胡萝卜洗净晾干,切成丝。将盐、花椒、茴香、姜、辣椒投入开水锅中煮半小时,去其渣,冷却后与萝卜丝同时入缸密封7天。食用时,加入少量酱油和醋。原标题:怎么腌制家常萝卜编辑:秦雨责编:罗永攀审核:罗强编辑:秦雨...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

做法1、葱切段,姜切片,胡萝卜切形状。2、鸡翅斩块,焯烫出血水,捞出洗净。3、起油锅,下葱,姜,爆香,放鸡块翻炒。4、中火,放料酒,少量水焖煮2分钟左右。5、放少许生抽,胡萝卜,盐翻,淀粉勾芡,大火收汁。特色烧鲶鱼食材:土鲶鱼600克,香菜5克。豆瓣酱、花椒各20克,泡椒30克,泡青菜碎30克,色拉...

被誉为“沪郊一宝”的这道江南名菜,登陆长宁菜市场

1、茭白2根、瘦肉100克、胡萝卜适量、木耳适量、郫县豆瓣适量、葱蒜适量、泡椒泡子姜适量;2、腌肉料:料酒、盐、鸡精、老抽、油。做法1、自调鱼香料碗:料酒2勺、酱油2勺、醋2勺、糖2勺、干淀粉1勺、半少许盐两倍的水,搅拌均匀后备用;2、茭白、胡萝卜、木耳切丝,姜蒜切末、葱切丝、泡椒切丝;...

玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺

做法:1)将白玉菇洗净备用。2)蒜瓣剁成蓉备用。3)锅中加入适量油,烧热后放入蒜蓉炒香。4)加入洗净的白玉菇,快速翻炒均匀。5)炒至煎出金黄色后,加入适量的盐、生抽继续翻炒均匀即可。以上是几种常见的白玉菇炒制方法,你可以根据自己的口味选择其中一种或尝试多种做法。白玉菇炒制简单方便,可以根据个...

李时珍钦点的“每餐必食”,你家餐桌上有吗?

做法:1.白萝卜、胡萝卜去皮,切成大丁。2.倒入盐,搅拌均匀,腌制1小时;把腌出的水挤掉。3.加入切好的柠檬片、辣椒圈和糖,倒入适量白醋。4.充分搅拌均匀,密封后放入冰箱冷藏,腌制2小时以上(或则过夜)即可食用。Tips柠檬去籽为佳。根据个人的喜好调整砂糖和白醋的量。