【安徽·麻辣萝卜干】咸香开胃|不油不腻|嘎嘣脆|专治没胃口????
萝卜干制作一般要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,切条,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满在瓶子后上盖,一个月后即可食用,可即食送粥,也可当一碟菜式,用辣椒炒来吃更美味开胃,香味诱人。加团长微信领红包下单更划算哦萝卜产自淮河两岸,温带大陆性气候,全面有效积温2700°C,确保...
最是低调萝卜干
除超市、卖场各种风味的萝卜干琳琅满目外,多数酒店都有酱萝卜这道嘎嘣脆、特开胃的小凉菜。据我了解的做法,将白萝卜改刀,切成厚度约两毫米的片,盛在盆里,加白糖腌制约一小时。然后,沥干水分,把萝卜片装入保鲜盒,倒入白糖、盐、生抽、醋、蚝油等调料,再放入少许干辣椒、八角、香叶及蒜片,压实后盖上保鲜盒盖子,...
牛肉晒一天就变得嘎嘣脆 连晴高温难不倒重庆好吃狗
陈女士在制作过程中写道:“昨晚腌的,今天早上晒的,腌制作料是凭感觉放的:白酒、白糖、生抽、老抽、盐巴、孜然、捆(整)花椒、花椒面、海椒面、鸡精、洋葱、十三香。差不多这些,一定少放点盐,牛肉水分蒸发后,会有点咸……今天下午下班回家,再看看,居然晒干了……牛肉干制作成功!”陈女士告诉记者:“晒好的牛肉干...
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手工土坛窖藏腌制加工制作后还能保留萝卜本身的清香味“川派上头小吃”咸香麻辣嘎嘣脆让你一口一个根本停不下来!3750积分兑换(原价7500积分)屋头高山脆萝卜干1组(2瓶)繁忙的学习之余也要劳逸结合这次组合的黄老五花生酥有三种口味功课累了也可以放下手中笔...
嘎嘣脆的腌萝卜干,相信我你真的会吃上瘾!
制作步骤:1.萝卜洗净切掉两头,先切成厚片。2.每片萝卜切成Z字形,注意不要切断。3.均匀的撒上盐,腌一晚上。4.盐腌过的萝卜就变软了,很容易挂在衣架上晾。5.有太阳的日子晾一天一夜就差不多了。6.晾到这个状态干湿度就好,吃起来嘎嘣脆,我这切的细的地方有点偏干了。
就这嘎嘣脆的高山萝卜干,又麻又辣特别下饭,我们家人可爱吃了……
就这嘎嘣脆的高山萝卜干,又麻又辣特别下饭,我们家人可爱吃了……就这嘎嘣脆的高山萝卜干,又麻又辣特别下饭,我们家人可爱吃了,配粥当零食都很棒特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月13日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
甜辣爽口的萝卜干,嘎嘣脆,越吃越上瘾
哈喽大家好,不知大家平常都吃什么小咸菜,今天小编给大家提供一个非常美味又好吃的小咸菜,萝卜干,光看这色相,就很诱人了。小编网购了一瓶萝卜干,早饭的时候,打开和家人一起品尝了一下,没想到这么好吃,甜甜脆脆的,微辣,嘎嘣脆,家人们都特别喜欢。
这潍坊萝卜干也太好吃了吧潍坊萝卜干 脆嫩爽口,一口下去嘎嘣脆...
潍坊香辣萝卜干精选水分大的沙地萝卜,个头均匀饱满,风干晾晒以后采用传统手法和传统工艺腌制而成,口感清脆,保留了传统味道,用料足,干净卫生,鲜嫩脆爽,拌饭、拌面、夹馍都好吃,一口下去嘎嘣脆,下饭就酒非常香!并且开胃健脾,清热解毒,有利于消化。买5送5每袋仅需9.9元...
做萝卜干时,先腌还是先晒?方法错了,做出来的萝卜干不脆
方法错了,做出来的萝卜干不脆!将食材都准备好,萝卜、食盐、花椒粉、辣椒粉、醋、生抽、花椒油、鸡精适量。准备好就一起开始做吧。将萝卜表面洗净,注意有窝的地方一定要着重清洗一下,这样吃的时候才更放心,将萝卜切成厚厚的片,再切成大粗条,稍微粗一些好点,这样萝卜晾晒后缩小也没有关系,吃起来口感比较好。