陇南市武都区:小酸菜带来甜日子
”“陇裕乡酸菜”加工车间管理人冯小德介绍,“我们的酸菜采用优质蔬菜、山野菜,用传统方法腌制、陶缸自然发酵加工而成,是天然的健康食品。现在产品在兰州、西安、甘南等地均有销售,年销售额在300万元以上,吸纳周边群众20余人就业,还解决了当地群众蔬菜种植和销售难的问题,提升了农产品的附加值。”
武都区:小酸菜带来甜日子
“我们的酸菜采用优质蔬菜、山野菜,用传统方法腌制、陶缸自然发酵加工而成,是天然的健康食品。现在产品在兰州、西安、甘南等地均有销售,年销售额在300万元以上,吸纳周边群众20余人就业,还解决了当地群众蔬菜种植和销售难的问题,提升了农产品的附加值。”
暴跌近70%!曾经等位2小时的“酸菜鱼一哥”,今被消费者抛弃了?
太二酸菜既保持了原始的素食风味,又融合了四川独有的辣味,经过特殊的加工方法,口感更加香醇绵长。听说,台二的酸菜鱼,腌制的费用比一般的酸菜鱼要贵上十倍。除此之外,太二还采取了“饥饿营销”的策略,对年轻人进行了准确的定位,例如,一开始的时候,一天的销量是100条,不能坐人,不能坐四人以上,也不能卖...
家传秘制的咸酸菜做法,5天就能吃了,色泽金黄又酸咸脆
一定要把芥菜全压到水里面,不然两天就会腐烂了。基本上5天就可以吃了,有的小伙伴不放心,可以腌制20天再吃。一次吃不完的话,还是需要把剩下的压在水里面的,不然一天就坏掉了。以上就是荣耀分享的有关腌咸酸菜的制作方法,如果哪里做得不好,请在评论区留言交流。水平有限,仅供参考。我是“荣耀美食”,我热...
家传秘制腌咸酸菜,一点都不难,过程简单大放送了
1.芥菜可以直接腌制,但是效果不好。2.必须把芥菜淹在水里面,不然就发臭变坏了。3.腌制用的工具,用瓦缸最好,没有的话用砂锅也行。4.一次吃不完,还要用东西压到水里面,不然很快坏掉。以上就是荣耀分享的有关腌咸酸菜的制作方法,如果哪里做得不好,请在评论区留言交流。
东北酸菜怎么腌制方法,无任何添加,不腐烂,酸菜味道纯正口感好
简单家常小炒,一道素炒芹菜藕片,清淡脆爽又营养,靠谱的家常菜豆腐这样做,酱香浓郁,豆腐入味浓香,每一口都很下饭,收藏了财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“请三休八”刷爆朋友圈,「自助长假」消费火了惊蛰研究所药价“打下来了”,进口药却“消失了”?华博商业评论电商加速反内卷新偶tech...
酸菜怎么腌制?学会这个特色腌制方法,比买的还好吃
酸菜怎么腌制?学会这个特色腌制方法,比买的还好吃2023年11月28日22:23新浪网作者素菜做法大全举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...
藠头:被誉为“菜中灵芝”,腌制成美味的酸菜,让人食欲大增
在制作腌藠头的过程中,人们通常会先将藠头洗净晾干,然后放入一个干净的陶罐中,加入适量的盐、糖、辣椒等调料,再注入适量的醋或米醋。然后密封陶罐,放置在阴凉通风的地方,让藠头在醋的浸泡下慢慢发酵。经过一段时间后,藠头就会变成一种口感酸脆、味道鲜美的酸菜。
酸菜真的致癌吗?
由此可见,想要安心吃泡菜,无非就是在好吃与健康之间找个平衡。可以参考下面这些方法,降低吃泡菜健康风险:1.自制泡菜可以直接购买纯乳酸菌粉来发酵。通过避免杂菌的存在而降低产生亚硝酸盐的可能性。2.延长发酵时间:尽量在腌制20天到1个月以后再开始吃。
蚂蚁庄园今天正确答案:东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料...
东北酸菜的腌制方法如下:准备原料:大白菜、盐、开水。将大白菜去掉菜头,切去根部,叶子部分切成小块,根部切成丝。准备一个干净的容器,将切好的白菜放入容器中,加入盐,搅拌均匀,腌制10分钟。烧一锅开水,将开水倒入容器中,水面要盖过白菜,然后盖上盖子,放置在阴凉通风的地方,等待白菜发酵即可。