教你正宗辣菜腌制方法,只需简单2个步骤,爽脆下饭,炒菜超好吃

具体做法:1.大家好,又到了吃辣菜的季节,我们这边一块钱一斤,一下子买了十斤,今天分享个跟老妈学的辣菜腌制方法,腌好留着冬天冬眠了吃,辣菜洗净以后把它清理一下,不好的部分去掉。2.然后把表面的水分完全晾干,想要更快速一点可以用吹风机吹干。3.再准备点生姜切成片,香叶、三个八角和一小把花椒。4.10斤...

鲜辣椒的腌制方法,腌制鲜辣椒,变身厨房大神!美味不求人!

不过呢,我建议大家还是切得稍微大一点,这样腌制出来的辣椒口感会更好。切好辣椒后,咱们把它们放到一个大碗里,准备加入调料。4、大蒜和生姜是腌制辣椒的“灵魂伴侣”,它们能给辣椒增添一股独特的香味。把大蒜切片,生姜切丝,加入到辣椒里。咱们来调味。白糖和食盐的比例可以根据个人口味来调整,一般来说,白糖和食盐的...

腌生姜,用盐杀水是外行!教你奶奶用了30年的腌制方法,酸甜脆爽

腌生姜,用盐杀水是外行!教你奶奶用了30年的腌制方法,酸甜脆爽2024-09-0410:08发布于河北|5万观看1002116916手机看戴一粉丝1.4万|关注0+关注作者最新视频773|04:48万万没想到,芋头学会这样做,家里孩子三天两头点名要吃,真美味2024-11-171073|02:55这才是炒面的正确做法,教你饭店...

腌生姜,用盐杀水是外行!教你奶奶用了30年的腌制方法,酸甜脆爽

腌生姜,用盐杀水是外行!教你奶奶用了30年的腌制方法,酸甜脆爽2024-09-0410:08发布于河北|5万观看1002116918手机看戴一粉丝1.5万|关注0+关注作者最新视频2910|05:01最近洋葱木耳这做法火了,饭店一盘38,在家做成本才5元,真美味2024-12-072.7万|05:24做糖醋排骨时,牢记不要焯水...

原来保存生姜这么简单,卖菜阿姨亲授 3 种妙法,存放一年不坏,真实用!

1.保持干燥:无论是冷藏、埋沙子里还是腌制,都要在清洗之后,晾干水分,避免潮湿的环境。2.避免阳光直射:生姜怕热,阳光直射会加速生姜腐烂变质,所以要放在阴凉、干燥的地方。3.定期检查:虽然阿姨分享的生姜保存方法听起来很靠谱,但是还是要定期检查保存的生姜,发现有变质的话要及时处理,以免影响其他生姜的保存,从而...

姜别再放冰箱!姜农教我一个土方法:能放1年,不干不烂不长芽

虽然说需要的东西比较多,步骤稍微麻烦一些,但是这种方法可以储存的更久(www.e993.com)2024年12月19日。第一步需要先将需要保存的姜清洗干净,最好多洗两遍。然后准备一盆清水,加入适量的食盐并且搅拌让它加速融化,成为一盆盐水之后,将刚刚洗过的生姜放到这盆盐水中进行腌制。随后就是等待腌制二十分钟之后,将这些浸泡过盐水的生姜放到太阳充足的...

最全敦煌美食地图,口水擦干快跟我走!

在古代,敦煌是丝绸之路进入西域的第一重镇,胡羊焖饼以胡人的膳食习俗做法演变得名。胡羊焖饼中的羊肉是当地的红烧羊排,锅里放少许油,温热放入花椒粒,炸出香味,将羊肉下锅翻炒,将肉中水分炒干,加入生姜、干辣椒和老抽,加入适量烧开的水,大火20分钟转中火。这时候做饼,醒好的面擀得越薄越好,一次就一张放...

黄瓜最好吃做法,早餐离不开它,一次做10斤不够吃,放半年不会坏

黄瓜、盐、盐40-50克,生抽2升,白酒20毫升,糖30克,香叶4-5片,八角3-4颗,花椒3克,大蒜100克,小米椒40克,生姜80克,食用油150毫升,清水500毫升具体做法:1.今天和大家分享一个酱黄瓜条的做法,保证口感脆爽,而且不容易坏,我会把配方比例详细的分享给大家,这个做法和配方就是我自己家一直都在用的一个配方,...

湿气最怕这2种食材,夏天使劲吃,不仅健脾胃排湿,还能养血补气

紫苏叶醋泡姜腌制好后,可以每天取几片生姜片食用,或加入汤汁一起饮用。具体的食用方法如下:1.直接食用:每天早上空腹或饭前,取3-5片醋泡姜片嚼食,有助于促进胃肠蠕动,增强消化功能。2.配餐食用:醋泡姜片也可以作为小菜搭配主餐食用,增加食欲,帮助消化。

千企兴千村,合力促提升??|山东万兴食品:乡村振兴路上的“三板斧...

在提升生姜加工能力与附加值方面，万兴公司大刀阔斧，先后扶持15个村庄建设生姜腌制池54个。公司通过租赁腌制池的方式，每年为15个村集体带来70余万元的丰厚收益。腌制池的建成，极大地提高了生姜储存与加工能力，通过借助公司技术升级与品质保障优势，生姜产品在市场上披上了“金色铠甲”，显著提高市场竞争力。更为重要...