藕香手撕鸭、川味紫苏带鱼、花胶牛蹄筋汤制作方法

1、生姜切片备用。2、小花胶提前浸泡至软后与牛蹄筋放锅里过水。3、看到花胶和牛蹄筋都缩小了就捞起来,再把牛蹄筋切小,让它煲的时候容易变软。4、锅里放水,放姜片,倒所有材料到锅里。5、大火烧开转小火,煲大约一个小时,牛蹄筋开始变软,花胶开始融化就可以熄火撒盐了。特别声明:以上文章内容仅代表...

牛蹄筋汤喝多了尿酸高

通常情况下,用丰富一点的牛蹄筋汤喝多了,可能会导致尿酸升高。牛蹄筋汤主要是由牛蹄筋熬制而成,而牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸以及多种微量元素,适当食用可以促进胃肠道蠕动,能够起到通肠润便的作用。但是,由于牛蹄筋汤中含有较高的嘌呤,如果一次性食用过多,可能会导致体内尿酸升高,严重时还可能会诱发高...

药膳汤谱(一周七个)

先将牛蹄筋用温水泡发(约要用12小时);然后,连同洗干净的全部药材置于砂锅内,加水2000毫升、白酒少许,大火煮沸,小火慢熬1.5小时,精盐调味,即可。功用本汤选用的牛蹄筋,性味甘温,功能益气补虚、暖脾胃、强筋骨,蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和...

一周七天不同药膳汤(滋补又好喝)

先将牛蹄筋用温水泡发(约泡12小时),切段;松茸菌浸泡1小时后,清洗干净;红枣劈开,去核。然后,连同洗净的栗子仁、生姜一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,武火煮沸后改用文火熬1.5小时,精盐调味,即可。功用本汤食材中,板栗性味甘微咸平,善于益气健脾、补肾强筋、活血消肿、止血;松茸性味甘平,功能舒筋活...

九龙营养课堂:天山雪莲怎么吃?雪莲花做法大全?雪莲花茶功效?

制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质。4.雪莲花瘦肉汤制法:雪莲花30克,猪瘦肉150克,调味品适量。将雪莲花洗净;瘦...

100款牛肉做法,口味多样,步骤鲜明,大家可以收藏了

1.将牛肉牛筋切成小段(www.e993.com)2024年11月8日。2.锅中放油,烧至八成热。3.将切好的牛肉、牛筋倒入锅中炒香,加入调料豆瓣酱,火锅底料,辣妹子,海黄汁,放入高汤,收汁即可。延边牛肉1.熟牛肉切片备用,2.小米辣切圈用盐腌下。3.香菜段和葱花备用。4.盆放小米辣,蒜泥,盐,味精,鸡精,香油,一品鲜酱油,少许白糖,少许色拉油,...