宁夏贺兰山葡萄展春藤 酿酒的葡萄如何“苏醒”迎春光?
“冬藏埋土,迎春展藤”是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区献给春天的一份“礼物”。每年葡萄藤的出土展藤,代表新的一年葡萄生长发育的开始,是宁夏产区独特的农耕文化。冬季对葡萄藤压埋,不仅能抵御极端低温顺利越冬,还能汲取大地的营养;春季出土展藤,新一年的葡萄便由此开始生长发芽。4月12日,和记者一同参加贺兰山东麓葡萄...
邢威:贺兰山东麓葡萄酒最有魅力的地方在于酿酒人的专注和热情
首先,气候条件是栽培葡萄的关键前提。贺兰山东麓所处的经纬度、气候带以及降雨量等自然条件,为酿酒葡萄的生长提供了得天独厚的环境。这里的气候干燥少雨、光照充足、昼夜温差大,这些都有利于葡萄的糖分积累和风味物质的形成,从而酿造出具有典型中国风格和东方特质的葡萄酒。其次,天气作为栽培葡萄的变量因素,在贺兰...
贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区迎来酿酒葡萄采收季
青铜峡地处贺兰山东麓酿酒葡萄最佳原产地核心地带,四季分明,年降雨量小,昼夜温差大,光照条件充足,为酿酒葡萄提供了得天独厚的条件。近年来,青铜峡市立足区位优势,大力发展葡萄酒产业,目前已建成甘城子、鸽子山和盛家墩3个主产区,基地面积15.3万亩。建成酒庄23家,培育葡萄酒品牌114个,累计荣获奖项509个。2...
贺兰山中,别人种葡萄酿酒,他们「种」下一个文旅新物种
作为贺兰山宿集的预热,「飞茑集×危须贺兰山游牧营地」为中国酒庄寻访度假写下了前言。在天地之间,打造了一处容纳肉身与灵魂的乌托邦之所,让贺兰山葡萄酒成为新晋旅行方式。贺兰山宿集也将延续同样的酒神精神,「在西部世界,拥有一片戈壁,一场大醉,一夜好梦。」宁夏贺兰山东麓,目前中国最大的集中连片酿酒葡萄产区...
法国酿酒师:要在贺兰山酿出世界顶级葡萄酒
“葡萄酒不是标准化产品,每年都需要根据新情况、新变化做出调整与改进。”尼古拉说,“世界范围内的交流合作有助于收集多元化的信息,更快地找到解决问题的方法。”今年6月,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区代表中国葡萄酒产区首次亮相2024波尔多葡萄酒节。尼古拉也将自己在贺兰山东麓酿造的葡萄酒带到了各国消费者面前。
[宁夏新闻联播]宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄结束“冬眠” 机械化装备...
[宁夏新闻联播]宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄结束“冬眠”机械化装备大显身手助“展藤”简介央视网更新时间:2024年04月02日20:03视频简介宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄结束“冬眠”,机械化装备大显身手助“展藤”(www.e993.com)2024年10月19日。主要内容编辑:戴萌萌责任编辑:返回顶部新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1...
宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄展藤迎春
????在宁夏银川市永宁县玉泉营农场酿酒葡萄基地,起布清土机隆隆向前,带动覆盖在葡萄藤上的防寒布缓缓升起,工作人员紧随其后,用铁锹轻轻将葡萄藤挖出,伸展扶正后,绑蔓上架,等待萌发新芽。????冬藏埋土、春季展藤,是我国北方酿酒葡萄产区一项独特的农耕措施。冬季要对葡萄藤进行修剪并用土压埋,帮助葡萄藤顺利...
2024-2030年中国河北白酒市场现状研究分析与发展前景预测报告
二、广西都安瑶族自治县山葡萄大获丰收三、国内山河北白酒要实现差异化发展四、中国山河北白酒发展存在的问题和出路五、中国需发展具有民族本色的山河北白酒第四节中国起泡河北白酒行业调研一、起泡河北白酒介绍二、起泡河北白酒的酿造方法三、细菌对起泡河北白酒的质量影响四、中国进口起泡酒市场趋势预测展望...
气象与酿酒葡萄如何碰撞火花?在贺兰山东麓 酿一瓶好酒
一瓶好酒,需要对葡萄生长全过程给予无微不至的呵护,而持续生产好酒,更需要科技创新赋予动力。银川气象部门针对酿酒葡萄开展长期专题研究,依据第一手数据,为葡萄种植选址、防灾减灾、改良品种提供可靠支撑。在立兰酒庄,银川市气象局建立了贺兰山东麓酿酒葡萄气象野外试验基地,在葡萄种植园区中设置观测站,配备专家团队进行...
河北昌黎|碣石山下,中国酿酒葡萄之乡向阳而生
“东临碣石,以观沧海”,1800年前,曹操率军北伐,途中登上碣石山创作了《观沧海》。他可能没想到,一千多年后碣石山下会演变出一个驰名中外的葡萄酒产区。位于河北省东北部、秦皇岛市西南部的昌黎县,以干红葡萄酒闻名。因与法国知名葡萄酒产区波尔多同处北纬39度世界酿酒葡萄黄金种植带、同时还拥有与波尔多产区相同的...