专刊巡礼 | 新检测法揭秘:水中总大肠菌群与大肠埃希氏菌的探索之旅

其检测浓度范围与检测周期均优于国标检测方法,更适用于应急样品水中总大肠菌群与大肠埃希氏菌的检测。(3)全自动微生物检测分析仪测定水中总大肠菌群与大肠埃希氏菌在操作简便、结果准确的同时显著提高了检测浓度范围,缩短了检测周期,故该方法更适用于水源水等水体较脏或有背景干扰的待测样品。试验过程及检测结果分析...

网红“养生水”菌落总数超标14倍!深圳有人喝了几十年……

菌落总数三个微生物指标几乎全线“中招”有的严重超标其中,3处山泉水样本均检出总大肠菌群。2处山泉水检出大肠埃希氏菌。总大肠菌群不是某一种或某一属细菌,而是具有共同特性的一组细菌,通常存在于人和动物的肠道以及粪便中,可在一定程度上反映水质受病原微生物污染的状况。再说得明白点,这些山泉水可能或...

我国食品微生物指标有哪些,检测方法是什么,如何预防?

此外,检测方法还需使用GB/T4789.3-2003《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》,其表示方法有两种,一是以100mL(g)检样内大肠菌群最大可能数(MPN)表示,二是以每g(mL)样品中大肠菌群的MPN值表示。这些方法能较为准确地检测出食品中的大肠菌群,以确保食品的卫生质量和安全。有哪些常见致病菌检测手段?

酶底物法测定总大肠菌群的影响因素

传统的测定方法主要有多管发酵法、滤膜法和酶底物法三种,多管发酵法需经过发酵-培养-复发酵,操作复杂、费时,滤膜法检出后也需要复发酵及革兰氏染色验证,酶底物法检测总大肠菌群操作简便,检测时间短,结果可靠,无需确认试验,且可以同时检测水中大肠埃希氏菌的污染状况,能够较精确地判断水样的微生物污染状况。三、酶...

四川省巴中市市场监督管理局关于7批次食品抽检不合格情况的通告...

鸡粉、鸡精调味料检验项目铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群。七、餐饮食品（一）抽验依据抽验依据为（GB2760-2014）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、（GB5009.28-2016）《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》、（GB5009....

「干货」4789系列标准及其细节的一点理解!

报告方式，微生物检验均采取“四舍五入”的修约规则，小于100时，以整数报告，大于100时以科学计数法保留两位有效数字，或修约后取前两位，其余以0代替(www.e993.com)2024年11月20日。《GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》理解接着来看同为卫生指标菌——大肠菌群的检测GB4789.3，在以往的MPN法外又增加了...

新年开篇,生态环境部连发一批监测标准!

新年开篇,生态环境部一连下发多项环境保护国家标准,包括《环境空气挥发性有机物气相色谱连续监测系统技术要求及检测方法》、《固定污染源废气非甲烷总烃连续监测系统技术要求及检测方法》、《水质粪大肠菌群的测定滤膜法》、《土壤和沉积物挥发酚的测定4-氨基安替比林分光光度法》、《卫星遥感秸秆焚烧监测技术规范...

生活饮用水中微生物指标小知识

总大肠菌群主要来自人和温血动物粪便,主要包括4个菌属:埃希氏菌属、柠檬酸菌属、克雷伯菌属、肠杆菌属。因此,在非粪便污染的情况下,也有检出这些细菌的可能性。它的检出表明水体可能存在粪便污染,存在肠道传染病传播的风险。我国生活饮用水卫生标准规定,每100ml生活饮用水中不得检出总大肠菌群。

安徽省六安市叶集区市场监管局2024年普通食品抽检信息公示(第一批)

XBJ2434150434383095910福建谷穗园食品有限公司福建省漳州市龙海区榜山镇平宁村严溪头729号六安市叶集区四方源超市安徽干吃汤圆(红豆味)(糕点)散装称重2023-11-21糕点GB4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》(第二法大肠菌群平板计数法)GB4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色...

昌乐县五图街道工业项目区跟踪监测报告(2023年度)

水质粪大肠菌群的测定多管发酵法DH5000Ⅱ电热恒温培养箱20MPN/L24硫酸盐HJ/T342-2007水质硫酸盐的测定铬酸钡分光光度法(试行)UV-8000双光束紫外可见分光光度计8mg/L25氯化物GB/T11896-1989水质氯化物的测定硝酸银滴定法具塞滴定管10mg/L26全盐量...