专项答题丨这些食品安全知识,你了解吗?

《中华人民共和国食品安全法》明确指出，食品安全要求食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以及导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患，既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括...

取消特供食品,是解决食品安全问题的根本方法

就像日本当年解决校园食品安全问题，杀手锏之一就是让校长和老师必须和学生一起就餐。制度的基础是人性，而人性总是自私的。所以一个好的制度，一定是建立在人性的逻辑之上。同名公众号、今日头条、网易号同步发文。

食堂食品安全问题通常源于何处,应如何妥善解决?

1.建立健全食堂食品安全管理组织机构、监管机构,以具体形式明确各级、各自的食品安全工作监督、管理的责任与内容,做到分层管理,权责清晰。2.加强食品安全管理机构、监督机构的有效运转,制定监督管理办法和工作细则,明确日检、周检、月检、季检的主要对象,检查频次、记录形式及内容,形成多层级、多维度、多重点的监管...

食品安全问题如何解决?一个敢问一个敢答

食品安全问题如何解决?一个敢问一个敢答2024-08-1623:14:30来源:霹雳炮广东举报0分享至特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedand...

北京海淀区市监局将对茉酸奶相关食品安全违法问题立案调查

目前,涉事门店已停业整顿,海淀区市场监督管理局将对相关食品安全违法问题进行立案调查,同时,对辖区茉酸奶门店进行全面排查。夏季温度高、湿度大,各种致病微生物繁殖较快,是食品安全问题易发高发期,各食品经营单位要严格落实食品安全主体责任和食品安全自查制度,严把原辅料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒...

严查整治这些食品安全问题 天津最新监管计划公布

建立健全食品安全“三书一函”(挂牌督办通知书、约谈通知书、整改通知书、提醒敦促函)制度,发挥提醒敦促、责令整改、约谈等制度机制作用(www.e993.com)2024年11月10日。开展群众食品安全满意度调查,按季度通报食品安全指数。(市食品药品安全委员会办公室负责)二、着力解决群众关心突出问题

青岛整治食品安全领域突出问题 让群众吃上“放心餐”

山东省青岛市纪委监委近日在督促市市场监督管理局开展食品安全领域问题整治成果群众满意度调查时,发现市民对食品摊点的食品安全和监督管理满意度相对较低。经实地调研,该市纪委监委发现监管机制不顺畅、执法力量相对薄弱和法律法规宣传不够充分等多个问题,及时约谈市市场监督管理局相关负责人,督促进一步整改,加强监管。

食品安全主题宣传丨西充法院提示您!这些“舌尖上”的食品安全知识...

四、发生食品安全问题后,消费者可以寻求的解决途径有哪些?1.消费者可以与经营者协商和解;2.请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解;3.向有关行政部门投诉,依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十六条该部门应当自收到投诉之日起七个工作日内,予以处理并告知消费者;...

浅谈食品企业质量管理的过程方法之8D分析法

本次食品伙伴网食品安全质量服务事业部与广大食品行业同仁一起,探讨下“8D分析法”的具体应用探讨。8D分析法,一般包括8个解决问题的步骤(准则),如下表:表18D分析法的步骤我们借鉴“食农认证联盟”公众号发表的《直击3·15|梅菜扣肉里竟是“劣质槽头肉”,淋巴、腺体肉眼可见!》一文中的事件为例,假设:某企...

答复|关于“加强食品安全监督管理”的建议

一、聚焦群众关切,解决突出问题省市场监管局开展网络订餐食品安全专项整治行动,建立“线上监测+线下严查”工作机制,网络订餐食品抽检合格率较餐饮环节总体合格率提高2.69个百分点。省农业农村厅开展农兽药残留超标专项整治行动,持续推进农药减量增效,严打“瘦肉精”等非法添加,禁用药物检出率同比下降8个百分点。省生态环境...