水环境中新兴污染物三氯蔗糖的研究进展

三氯蔗糖较为成熟的测试方法包括高效液相色谱法、傅里叶变换拉曼光谱法、气相色谱-质谱法和液相色谱-质谱联用法等.三氯蔗糖在水环境中存在水平低,多为微量乃至痕量,受基体复杂成分干扰较大,因此环境样品分析比食品分析检测难度更大,定量更困难.各类仪器对水环境样品中三氯蔗糖的检测方法见表2。水中微量三氯蔗糖...

2014全国高考理综化学卷I分析及2015备考指导

第7题考查有机物同分异构体的书写,第8题通过生产生活常识考查盐类的水解、双水解、氧化还原。第9题是信息题,给出碘离子催化过氧化氢分解的机理,考生不难分析出反应速率与碘离子浓度有关。10题考查元素周期律和元素推断,很基础。11题用图表方式考查学生对溶度积常数的基本知识的理解应用。12题考查基础实验操作,13...

淀粉基膳食食品的设计及其结构研究丨Engineering

基于Englyst法的计算公式如下：式中，FG、TG和TS分别表示游离葡萄糖、总葡萄糖和总淀粉；G20和G120分别表示消化20min和120min后的葡萄糖含量；0.9表示葡萄糖换算成淀粉系数。此外，已经进行了许多尝试来修正该方程式。例如，荷兰国家应用科学研究院（TNO）对其进行了两大改进：一是使用混合微生物酶；二是分析特定...

水在中学化学中的多种作用

一定温度下,在水中加入能水解的盐,盐电离出来的弱离子与水电离出的H+或OH-相合成弱电解质,使H+或OH-浓度减小,平衡向正反应方向移动,从而促进水的电离。例:25℃时,pH=11的CH3COONa溶液中,水电离出的H+浓度是多少?分析:因CH3COONa电离出的CH3COO-与水电离出的H+结合生成弱电解质CH3COOH,H+浓度减小,水的...

为什么我对「有机化学」得心应手,对「无机化学」却一窍不通?

(5)电解质溶液中因微粒的电离或水解造成微粒数目的变化:如强电解质HCl、HNO3等因完全电离,不存在电解质分子;弱电解质CH3COOH、HClO等因部分电离,而使溶液中CH3COOH、HClO浓度减小;Fe3+、Al3+、CO32–、CH3COO–等因发生水解使该种粒子数目减少;Fe3+、Al3+、CO32–等因发生水解反应而使溶液中阳离子或阴离子...

碳水使人快乐,到底什么是碳水化合物?

目前SDS主要通过酶法、物理法和化学法制备(www.e993.com)2024年11月10日。酶法脱支处理一般使用α-淀粉酶、普鲁兰酶或异淀粉酶水解淀粉分子中的α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键从而破坏淀粉的结构,产生更多的短链。普鲁兰酶脱支-重结晶法已被用于处理糊化的蜡质玉米淀粉,制备高含量的SDS。结果表明,酶法脱支处理有利于SDS的生成。在化学改性方面...

高中化学知识点 五种实验类型

(2)了解控制实验条件的方法;(3)分析或处理实验数据,得出合理结论;(4)绘制和识别典型的实验仪器装置图。7.以上各部分知识与技能的综合应用。关联点“物质性质实验”、“物质制备实验”、“物质组成与性质探究实验”、“设计类实验”、“工业流程类实验”是高中常见实验题型。其中,“物质性质实验”是“物质制...