创意蛋糕店雷霆版本全攻略,大赛配方材料与殿堂挑战,一篇讲清楚

配方表中已经将创意蛋糕店中的食材分别归类,朋友们在制作之前只需要辨别好即可,切记不要被一些食材的名字骗了,比如咖啡浆听起来明明就是其他类的,结果却属于巧克力系,而牛奶蛋糊听起来怎么都像是奶油系,但却属于砂糖系,G哥在前期经常被食材的名字坑到。创意蛋糕店的食材是会随着使用次数增多而升级的,顾客买得多...

不摆拍,不摆盘,独家真实测试 四款主流蒸烤箱一体机横评

正式烤制的时候,选择将戚风蛋糕放入蒸烤箱倒数第二层,虽然四台蒸烤箱在功能上叫法不同,但本质都是上下烤模式,设置温度165度,烤制25分钟。我们来看一下烘焙成果。四台蒸烤箱烤出来的蛋糕总体高度还不错,按压表面有弹性,切面都还可以。口感方面,方太入口蓬松具有弹性,吃起来没有软烂感,也不会发腻。西门子因为...

带孩子做时间管理,这些法子我们从学前用到小学,真心有效!

当然,还可以想点新方法,利用小贴纸就可以啦,这样就可以反复用同一张计划纸。像比如像下图这样分成两栏:一栏是要做的事项,一栏是完成的事项。做完一件事,就把一件事从“要做”移动到“已做”就好啦。第三种:“时间表”型早晨计划这就更进一步了,不光有任务清单,还有时间表。不过,每天都要做到这么按时,...

港荣蒸蛋糕丙二醇超标!究竟怎样给孩子选零食?这两张表格家长要收藏

答案就是——对着这张表选！配料成分，怎么看给孩子挑选健康的零食，一定要特别关注配料表和营养成分表，这里的学问大着呢：排名越靠前的配料含量越多配料表成分越简单越好，纯天然成分越多越好。排名靠前的是天然原材料，如：牛奶、鸡蛋、水果等，可以作为首选。若排名靠前的是添加剂，别犹豫，果断拉黑！过多...

网友在Costco订了一个蛋糕,结果笑喷了!

表格显示蛋糕要纯白色的,香草慕斯味,顶部和底部的周围要有红色的糖霜,这样的蛋糕小编着看都觉得好吃。蛋糕预订表上显示不需要任何文字和设计,为了以防万一,顾客写了在表格的背面备注了更多信息。“不要任何文字/不要任何设计”“只要红色的糖霜在蛋糕的顶部/底部周围一圈”...

机器人的触觉,一块800亿元的“大蛋糕”

一般消除耦合或者抑制耦合可以从两个方向来做:第一种是在生产传感器之前进行的工作,一般叫做结构解耦,即从传感器的设计上来消除或者抑制耦合,该方法涉及到了传感器的制造工艺问题,这个往往比较困难,并且可能会增加成本;第二种则是利用系统性的数学模型,要矩阵解耦,运用数字信号处理的方法来减少或者消除传感器的维间耦合,...

这些表格列出了离你最近的健康杀手,有毒、致畸、致...

在生活中,存在很多“健康杀手”,包括不注意的饮食方式和接触的物品,会影响我们的身体健康,甚至可能致畸、致癌……现在帮你全揪出来,这几张表格一定要收藏好。黄曲霉素:1类致癌物!1993年,黄曲霉毒素就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质,1毫克就是致癌剂量。

蓬松不塌陷的戚风蛋糕如何做?| 戚风万能公式+制作干货,免费学

不同尺寸的戚风转换见上表。不建议只做一个4寸,因为一个蛋白可能打发不起来。建议用6寸的方子一次做两个4寸。同尺寸的模具也有大有小,8寸给出了两个方子,但我一般用6个蛋的方子,面糊倒入模具7~8分满,如果剩了面糊可以再做几个杯子蛋糕。同一尺寸的模具也可能大小高度不同,蛋白打发的消泡程度也不一样,所以...

「特种兵式旅游」,成都高性价比导航攻略

成都交通信息表格:交通方式详细信息备注飞机成都天府国际机场距市中心约50-60公里,打车约100元;大巴车到春熙路15元/人,地铁18号线到火车南站后换乘火车1.成都东站主要以高铁为主,距离市区近,地铁直达2.成都南站地铁1号线转2号线或3号线到市区...

开学后他们用一张表,管起了孩子课外的“学和玩” …

当然,还可以想点新方法,利用小贴纸就可以啦,这样就可以反复用同一张计划纸。像比如像下图这样分成两栏:一栏是要做的事项,一栏是完成的事项。做完一件事,就把一件事从“要做”移动到“已做”就好啦。第三种:“时间表”型早晨计划这就更进一步了,不光有任务清单,还有时间表。不过,每天都要做到这么按时,...