小竹笋如何撬动大产业
在此基础上,簕竹镇积极抢抓预制菜产业风口,引导新兴县云翰食品有限公司等竹笋精深加工企业引进先进加工设备和技术,将新鲜的竹笋加工制作成红油笋片、山椒笋丝、山泉水山珍片等预制菜产品,畅销大湾区,远销东南亚各国。此外,还推动温氏牧业与竹笋加工企业达成笋壳回收合作,将笋壳制作成为动物饲料原材料,提升产品附...
【地评线】南方网评:翠绿小竹笋,幸福节节高
多种宣传手段相辅相成、相互促进,让西牛麻竹笋“出山”又“出海”。有的西行,成为广西螺蛳粉的“灵魂伴侣”;有的北上,成为麦当劳酸笋堡里搅动消费者味蕾的主角;有的跨洋,被端上新加坡等东南亚国家的餐桌。西牛麻竹笋加快迈向百亿产值的步伐,无论是鲜食、加工还是出口,都展现出了巨大的市场潜力。一根小竹笋,一头...
农发行四川沐川县支行助推“小竹笋”撑起富民“大产业”
为进一步优化竹笋产业链,提高产品附加值,沐川县大力发展竹笋加工产业,着力打造竹笋食品产业集群,让“小竹笋”成为促进群众增收致富的“点金石”。农发行沐川县支行紧紧围绕地方特色和发展规划,主动上门拜访地方党政领导,宣介农发行支农惠农富农政策,成立“金融服务专班”、落实“金融服务专员”,围绕项目制订金融服务方案,抢抓...
【食在山海间】福建三明:小竹笋走出大产业
邓顺材说,采用烘烤技术省去了高温蒸煮、压榨等环节,只需将新鲜竹笋放入烘烤炉,经过24个小时即可完成烤制。此外,传统工艺笋干烹饪前需泡发24小时左右,而新工艺打破了这一瓶颈。邓顺才介绍,“烘烤出来的笋,泡发时间只需要4个小时,符合现代人的生活节奏。”三元区中村乡是三明市区饮用水水源保护地。全乡拥有竹林17...
揭秘小竹笋的焯水奥秘,让鲜嫩口感与美味并存!
小壁虎的美食生活百科做菜!我是认真的。讲解!我是爱唠揭秘马尾蒜:从田间到餐桌的美食奇缘唤醒味觉的艺术:揭秘茯砖茶的正确冲泡方法与美食文化的深度交融菠萝之夜:探索美食文化,解锁生活小窍门财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜6·18的穷途:吸血、乏力、索然,电商已不知为何而战卫诗婕SJ_...
小竹笋怎么保存时间长而新鲜?
腌制保存法是一种具有地方特色的保存方法(www.e993.com)2024年9月22日。将处理好的小竹笋切成段或片,然后加入适量的盐、酱油、糖、醋等调料进行腌制。腌制过程中,调料中的盐分可以抑制微生物的生长繁殖,延长小竹笋的保质期。在保存过程中,应将腌制好的小竹笋放入密封的容器中,放置在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。腌制后的小竹笋口感独特,可以...
四川荥经:小竹笋助农增收发展 “电保姆”护航乡村振兴
四川省荥经县竹笋资源丰富。近年来,荥经县发展以竹笋加工为主的竹产业,让小竹笋成为促进群众增收的“致富竹”。眼下正是春笋的收获、加工时节。在特色农业产业园区内,竹笋加工企业正在加班加点生产中。面对特色农业产业的快速发展势头,当地电力部门组织党员服务队定期上门开展用电服务,解决用电难题,当好企业的“电...
江西乐安:小竹笋“长成”增收致富大产业
以笋兴业,乐安县走出“接二连三”融合发展之路,形成“买全国,卖全球”的产业格局。2023年竹笋产业总产值突破20亿元,产品远销20多个国家和地区。“地利”具备,更在“人为”。近日,新华网“乡味”采访团队深入乐安县,探寻小竹笋如何“破”出致富路,“闯”出大市场。
江西崇仁:小竹笋成为致富的“金疙瘩”
罐头笋的制作需要经过“清洗、蒸煮、冷却、整形、漂洗、挑选、装罐、杀菌”等步骤,看似简单,实则“粗中有细”。为保证品相完好,单就整形一步就有很多讲究,要求笋的切割分装根据部位老嫩、大小划分多个等级。崇仁县明恒种植专业合作社法人王赣勇表示,罐头笋没有防腐剂、添加剂,是纯天然的绿色食品,经过高温杀菌,...
中国苦竹笋之乡:小竹笋铺就林下“生金”路
合作社成立后,为村民们引进苦笋收购批发商,进村集中收购,村民们在家门口就能卖掉苦笋,大大节省了时间和经济成本。“这里的高山苦笋苦中带甜,口感好、名气大,高峰期我们一天要收30多吨苦笋,全部卖到宜宾、成都、攀枝花等地的超市、餐厅、农贸市场,供不应求!”批发商沈纯清已经连续10年到荷叶村收购苦笋了,像...