国庆乡村游?安徽这3条线路,全国精品!
特色美食:炒豆粑岳西土豚汤、岳西八大碗、岳西豆腐席、富硒茶香虾、铜陵白姜、永泉老母鸡汤、百合宴、野雀舌煎鸡蛋、白荡湖大闸蟹、绩溪炒粉丝、刀板香、绩溪挞粿、石锅臭鳜鱼、歙南苞芦馃、深渡包袱饺、徽州臭鳜鱼、徽州毛豆腐。土特产:富硒土猪肉、石台硒米、石台硒茶、石台硒油、岳西翠兰(茶叶)、牡丹籽油、绩溪...
来自7省(市),70项非遗将亮相淮北!|淮北市|安徽省|宿州市|花鼓灯...
霸王酥制作技艺30横望山米酒酿造技艺31芜湖五香居传统卤菜制作技艺32四季春传统小吃制作技艺33宣城绩溪挞粿制作技艺34正兴隆酱菜制作技艺35铜陵铜陵白姜制作技艺36顺安酥糖制作技艺37池州东至豆丝制作技艺38石台七井火腿制作技艺39安庆顶雪贡糕制作技艺40麦陇香传统糕点制作技艺41...
皖美夏日|周末“趣”哪野?2天1晚,绩溪的诗意和远方!
绩溪双石盅:绩溪双石盅绝对是徽州的传统名菜。菜肴采用石耳、石鸡伴火腿、高汤蒸制而成,菜汤清香郁,肉细嫩柔滑,原味鲜醇,素以珍品著称,含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,并且具有清火、明目、滋补身体等功效。一口下去,回味无穷。绩溪挞粿:绩溪挞粿是绩溪徽菜的典型代表之一,流传千年,挞粿是徽州地区最为古老的汉族...
皖美夏日|绩溪“city”之旅的“精装朋友圈”~
绩溪美食:①胡适一品锅②臭鳜鱼③绩溪炒粉丝④绩溪水馅包⑤绩溪挞粿⑥绩溪腌笃鲜⑦小炒黄牛肉⑧绩溪点心⑨绩溪“十碗八”无论是city还是不city其实都表达了
安徽绩溪美食,每一道都惊艳了游客的味蕾
绩溪十碗八绩溪十碗八是绩溪伏岭的特色筵席,也是徽菜的典型代表,选料严格,制作严谨,注重火攻,烹调擅长炒、炸、烧、炖、熘、焖,尤其注意菜肴的色、香、味、形、饰、意,味道鲜美可口,极富营养价值。“十碗八”在绩溪流行有近千年历史,是绩溪岭南澄源河一带举行红白喜事常用来招待亲朋好友的一种流水席,也是绩溪...
春游江淮 乐享五一|跟着《承欢记》来绩溪,治愈系的慢生活
绩溪炒粉丝绩溪炒粉丝是绩溪的一道家常名菜,也是经典的徽菜,在绩溪徽菜中有着不可取代的地位(www.e993.com)2024年10月14日。此菜充分体现了徽菜重油味浓的特点,劲道弹牙的山芋粉丝吸收了调味料的汤汁,滋味十足,让口感得到极大的满足。绩溪挞粿绩溪挞粿是绩溪当地民间的一种普通面食,也被称为中国的披萨饼,是绩溪当地的特色小吃之一。绩溪挞粿入口...
绩溪县家朋乡:梯田花海尽显才华与财“花”
在油菜花节期间,梅干岭及集镇区将设立美食区,展销绩溪挞粿、水馅包、家朋豆腐、幸福豆浆等本地特色小吃,以及梅干岭笋干、粉丝、山核桃等农副产品。此举旨在促进农副产品销售,带动产业发展,为乡村经济注入新活力。同时,与当地农家乐合作,展示农家菜的制作过程,让游客亲身体验到原汁原味的农家风味。此外,家朋乡...
520安徽文旅惠民消费季|在绩溪,吃什么?“点菜”
绩溪挞粿是绩溪徽菜的典型代表之一,流传千年,挞粿是徽州地区最为古老的汉族传统面食之一,早在唐代,人们远行就会带上挞粿作为干粮,至明清时期,挞粿更是成为徽州人必备的食品,无论是外出经商、求学、上山下田甚至是平日里的早餐,都是徽州人的首选。如今已然成为绩溪饮食文化名片。
春游江淮请您来|绩溪的春天到底有多“野”?
绩溪点心在绩溪,一碗绩溪点心温暖人的心和胃。春天,将马兰头切碎备用,选取肥瘦相宜的上好猪肉切碎备用,再辅以白花花的嫩豆腐,加入一些调料快速搅拌,使其充分入味,这样马兰头点心的馅料就制作完成,再包点心。和其他地方圆形的饺子皮不同的是,绩溪的点心皮是方形的,包好后形似远行时所背的包袱,又像金元宝。
宣城绩溪:梯田花海尽显才华与“财花”共舞的乡村振兴画卷
在油菜花节期间,梅干岭及集镇区将设立美食区,展销绩溪挞粿、水馅包、家朋豆腐、幸福豆浆等本地特色小吃,以及梅干岭笋干、粉丝、山核桃等农副产品。此举旨在促进农副产品销售,带动产业发展,为乡村经济注入新活力。同时,与当地农家乐合作,展示农家菜的制作过程,让游客亲身体验到原汁原味的农家风味。此外,家朋乡成功...