超级下饭的五道下饭家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃

做法步骤:1、皮蛋冷水下锅煮7分钟,捞出对半切开备用。青椒洗净切好备用。2、热锅不放油,放入青椒加入一勺盐,用铲子按压成虎皮状后盛出备用。3、另起锅热油,放入蒜子、小米辣和豆豉炒香,加入少许老抽调色。4、放入切好的皮蛋继续翻炒,使皮蛋充分吸收香味。5、倒入虎皮青椒,加入一勺生抽、一勺蚝油、一...

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虎皮青椒拌皮蛋捞汁八爪鱼捞汁鸡爪捞汁花甲捞汁生蚝凉拌菠菜粉丝凉拌贡菜木耳凉拌平菇凉拌土豆片凉拌黄瓜大虾凉拌鸭胗大家好!我是我家厨艺大当家。自从去年失业在家后,开始当家庭煮夫。负责一日三餐,照顾两个娃的生活起居。特别声明:以上内容(如...

2024年夜饭,这道4道“天生一对”爽口凉菜少不了!开胃解腻又下酒...

做法:1、食材处理:皮蛋去壳,青椒洗净。将锅烧热,放入青椒,烘烤/火烤至外皮出现虎皮状,然后撕去外皮。2、调味:将撕好皮的青椒放入装有皮蛋的擂钵中,加入大蒜、生抽、少许盐、和适量的香醋。你可以根据个人口味调整调味料的量。3、将皮蛋和虎皮青椒捣碎,让食材充分入味,最后上桌淋上香油拌匀、红椒圈点缀搞定!

虎皮青椒炒皮蛋,看起来其貌不扬,却是香辣开胃,爽口又下饭

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青椒皮蛋最好吃的做法,不用火烧不用油炒,椒香四溢,专治没胃口

皮蛋1个；青椒6个；食盐适量；香醋1小勺；葱花少许制作方法：1、青椒去蒂然后用清水冲洗干净备用。家用炒锅洗净，置于燃气灶上，不用放油，直接将洗净的辣椒放入锅中开中小火煸炒。2、煸炒时记得时不时地用木铲压一压青椒，使青椒能够更加均匀直接地接触到锅底，能更好的受热。待青椒一面受热变焦黄后，翻面煸...

湖南人分享辣椒的10种传统做法,最后两种很多人表示没吃过

把青椒放到火上烤熟,不能烤的也可以用油炸熟,但是火烤出来更香皮蛋剥皮后切开,大蒜剁碎把辣椒和皮蛋放到擂钵里擂烂,然后加蒜末,香油,香醋,生抽,盐和鸡精调味三,酿辣椒酿辣椒是一道传统客家菜,辣椒里包裹的酿多是肉馅加生粉调制的,但是在我们辣椒也会用糯米粉代替肉馅,这样吃起来更焦脆更美味(www.e993.com)2024年11月9日。

30种食材简单,做法方便的家常菜,每天换样吃,荤素搭配营养好

25.虎皮青椒食材用料青椒6根油二汤匙生抽一汤匙盐2克糖一汤匙醋二汤匙蒜二瓣做法:1.将尖椒洗净,切掉蒂部,可以用小勺挖掉籽。2.如果尖椒较长,可以对半切开。如果比较小,可以在表面轻轻划一些小口,这样比较入味。3.大蒜切成蒜末。将生抽、香醋、糖和盐在碗中调成味汁。

这7家开在咔咔角角的老豆花馆,排队也要吃个遍!!!

豆花不会老也不会太嫩很合适,调料是红椒青椒混合的,味道不错!烧白肉片的薄厚合适,酥烂!入口即化,不油腻,下面的干菜吸饱了肉汁很下饭!虎皮青椒皮蛋里的青椒好好吃呀,每一只青椒都烙得发亮,入口甜抿抿的又带青椒的辣气。泡豇豆炒肉末也是夏天的下饭利器,可以吃两碗白米饭!