芋泥控的福利来啦,奶茶减肥两不误~
蒸熟的芋头200克牛奶200克/糖25克>>>制作过程<<<1、先来煮青稞:青稞泡4小时以上,煮40分钟2、再来做芋泥:另起锅,倒入蒸好的芋头,再加入200克牛奶和25克白糖3、开中小火,用刮刀一直搅拌直到材料全部融合到一起,芋泥就做好啦4、最后来装杯:往杯子里倒入30克煮好的芋泥5、然后将芋泥涂抹在...
继芋泥盒子后,某书爆火的奶砖,软糯香甜,有手就行!
芋头和紫薯切块上锅蒸熟蒸透,加入适量牛奶和炼乳捣碎,牛奶没有固定的量,一点一点加入,直到芋泥湿润成团,不要加多了哦!-step3-奶油奶酪中加入细砂糖搅拌均匀-step4-找一个合适的模具(饭盒也可以),铺一层保鲜膜开始组装。放入一勺紫米,压平,挤入一层奶油奶酪,一层芋泥,抹平,最后加入一层紫米,整...
减脂期也能抱着啃,紫米芋泥奶酪砖!三重口感,巨软糯巨好吃!
制作做法:1.芋头紫薯蒸熟。2.加牛奶、炼乳和细砂糖,破壁机搅打成泥。3.倒入不粘锅。4.翻炒至黏稠。装入裱花袋备用。5.浸泡一夜的血糯米蒸熟,放入细砂糖拌匀。6.模具里放入一层保鲜膜,放入一层血糯米。7.挤上一层芋泥。8.铺上一层室温软化的奶油奶酪。9.再盖上一层血糯米。可以放冰箱冷藏半...
满满都是芋泥!一口下去超满足!
制作步骤StepsNo.1|黄油软化后加入糖粉,用电动打蛋器打发至发白No.2|分次加入牛奶继续打发均匀No.3|筛入低粉,翻拌至没有干粉的状态No.4|揉成一个光滑的面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟No.5|芋头和紫薯蒸熟后加入牛奶、淡奶油、炼乳放入料理机中搅打成泥...
小众但美味!它们也是中秋的“粤”饼
贵屿朥饼始创于明嘉靖年间,其老字号除了薛源合贵屿朥饼,还有华美村的陈高合贵屿朥饼。传统贵屿朥饼分为斋饼和荤饼两种,现在贵屿朥饼已开发出芋泥腊饼、淮山饼、红豆饼、香葱饼等各式品种。2015年,糕点制作技艺(贵屿朥饼制作技艺)被列入广东省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
鼓楼公布新一批非遗项目 芋泥制作技艺等20个项目入选
26日,鼓楼区第七批非物质文化遗产代表性项目名录公布,7类共20个项目入选(www.e993.com)2024年10月17日。传统技艺7项:福州芋泥制作技艺(福州安泰楼餐饮有限公司)、怀友茯苓糕制作技艺(鼓楼区美味港食品店)、南公友义鱼丸制作技艺(鼓楼区友义鱼丸店)、朱紫坊蹄膀制作技艺(福州市寻味餐饮管理有限公司)、福州煨八珍制作技艺(鼓楼区煨八珍餐饮店)、...
养生的风,终于还是吹到了月饼界
据重庆市妇幼保健院临床营养科主任孙海岚介绍,该院推出的月饼是由临床营养科研制,分为气血调理型、安神助眠型、润肠通便型3种,口味有紫米、紫薯、芋泥、山楂、黑芝麻(4.170,0.02,0.48%)、绿豆6种。制作好的营养月饼图源:重庆日报那么问题来了↓↓↓...
美味“食”光|收藏!火龙果芋泥盒子蛋糕制作秘诀
用料芋头、紫薯、牛奶、淡奶油、细砂糖、淡奶油、蛋糕片、火龙果、芒果。做法步骤1??芋泥制作比例为芋头:紫薯:牛奶:淡奶油:细砂糖=8:2:2:2:1。将芋头和紫薯切片上锅蒸熟,加入牛奶、淡奶油、细砂糖,料理机搅拌成芋泥,装入裱花袋备用。步骤2冷藏后的淡奶油加入细砂糖打发成奶油馅料,装入裱花袋。
马兰头、芋泥、蛋黄肉松……金山这里的传统+创新青团火爆出圈
为了保留青团最原始的风味企业采用的也是最传统的制作方法,有红豆沙、芋泥、黑芝麻、咸蛋黄肉松等几款常见的口味之外,春日限定的马兰头口味也是特色之一。新鲜的马兰头炒制的馅料,春日的味道,成为目前门店最畅销的口味之一。“我们做法不一样,我们是传统做法,我们的面和传统超市那种面完全不一样,就是吃了就是很多...