简易版炸鸡翅!言爸做炸鸡翅,家里没有面包糠的可以尝试一下!

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教你在家简单炸鸡腿,不用面包糠,不用裹粉,个个皮酥肉嫩又多汁

4、接着我们来做面糊,碗中加一大勺面粉、一勺玉米淀粉、一勺盐、一小勺黑胡椒粉、一勺花椒粉、一小勺泡打粉、两勺辣椒粉,接着加适量清水搅拌均匀,没有面粉颗粒后面糊就做好了;5、接着我们来处理腌好的鸡腿儿,先把大葱和生姜都挑出来,不然一起炸的话容易糊,挑好后把鸡腿儿都加到我们调好的面糊里面,然后...

教你简单五步做无油脆皮炸鸡翅,外壳酥脆鸡肉嫩滑,口感不输油炸

用筷子加一个一个鸡翅到面包糠上,然后就不要动了,用手抓起来面包将糠撒在鸡翅上面,直到面包糠将鸡翅全部盖住,慢慢的一个撒完撒一个,直到全部撒完,这样就不会有蛋糊滴落在面包糠中了,就这样让面包始终保持干净和干爽。第四步:将裹好的面包糠的鸡翅整齐有序的排列在烤盘中。第五步:放入空气炸窝,190度炸...

手残党福音来了,深扒炸鸡翅的家常做法,美容养颜,味美又解馋

1:准备材料:鸡翅500克,面粉100克,玉米淀粉50克,鸡蛋2个,面包糠200克,盐5克,胡椒粉3克,料酒10毫升,生抽10毫升。2:将鸡翅清洗干净,用料酒、盐和胡椒粉腌制30分钟。3:将腌制好的鸡翅依次裹上面粉、打散的鸡蛋液和面包糠。4:在锅中倒入足够的油,预热至170度,将裹好的鸡翅放入油锅中炸至金黄酥脆。5:...

炸鸡翅时,应该放面包糠还是放炸粉?方法不对鸡翅又油又柴

1.先把冻的鸡中翅顷泡2小时左右,是为了去除里边的淤血,在烤制的时候就不会有淤血流出来。将生姜切为碎末,放置备用。将鸡中翅洗净并且打上花刀,以便于入味。再加上米酒,料酒,生姜,黑胡椒和盐,也可以使用超市里现成的五香粉,抓匀后腌制30分钟。(米酒可以起到提鲜的作用,如果没有米酒可以用啤酒代替,也会有别...

炸鸡翅,用面粉还是裹面包糠?炸鸡店老板:教你新做法,太香了

炸鸡翅的做法:备用食材:鸡翅8-10个,生姜3片,奥尔良粉少许,大蒜5瓣,蚝油1勺,料酒2勺,生抽2勺,薯片1包,鸡蛋2个,淀粉少许;制作过程:第一步,首先准备几个鸡翅,将其处理干净后,在鸡翅的两面各划两刀,生姜洗净后切成小片,大蒜剥皮后将其用刀背拍碎,然后切成末;...

炸鸡翅时,别再裹面包糠了,试试此做法,滑嫩入味,特好吃

准备适量的鸡翅,先放在水中清洗干净,再把上面的水分都沥干,放在案板上,把鸡翅的翅根切下来,把大蒜去皮切成片,生姜切成片,小葱切成段,再把九层塔的叶子摘下来,放在案板上切碎备用。在鸡翅碗中,加上切好的葱姜蒜、五香粉、食盐、白糖、生抽、淀粉、料酒抓拌均匀,抓的表面有点黏稠,加上切碎的九层塔,再一次抓...

香酥鸡、炸鸡翅,一口就穿越回小辰光

「制作步骤」改刀500g里脊肉冲洗去血水,刀与鸡肉纹理的夹角呈30°,斜切成厚2.5厘米宽的条状,??tips:斜切鸡肉,更能锁住肉汁。腌料,是香酥鸡味道的关键!香酥鸡老板娘的秘方,统统教给你啦~腌制6茶匙:五香粉、辣椒粉3茶匙:盐、咖喱粉、胡椒粉、小苏打...

零食香,做菜更香!薯片炸鸡翅快乐加倍↓

让你快乐加倍！零食还能用来做菜？皮弹肉嫩鸡翅中，裹上厚薯片，代替面包糠下锅油炸，那叫一个香上加香！戳图↓今天教你炸鸡翅奇招，让你快乐加倍！零食还能用来做菜？皮弹肉嫩鸡翅中，裹上厚薯片，代替面包糠下锅油炸，那叫一个香上加香！戳图↓今天教你炸鸡翅奇招，让你快乐加倍！

这样炸鸡翅一点油都不用加,做起来很方便,吃起来不油腻

无油版炸鸡翅根制作原料:鸡翅根6个烤肉料半包鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠适量酸辣酱适量制作方法:编辑1.准备好所有食材。编辑2.将鸡翅根清洗干净,用牙签在它外表戳小孔,这样容易入味。编辑3.加入烤肉料,抓捏均匀。