秋天要多吃青萝卜,教你这个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养
制作步骤:1.准备萝卜:青萝卜和胡萝卜切丝,开水下锅焯2分钟,捞出后过凉水挤干水分,再切碎。这样处理后的萝卜不仅口感更好,还能去除一部分辛辣味。2.调味拌匀:切好的萝卜碎中加入2小勺盐、2小勺十三香、一把葱花、2个鸡蛋,再加2汤勺面粉和1汤勺淀粉,最后加1勺食用油(防粘),拌匀后用手团成小团。记得要...
秋天要多吃青萝卜,教你6个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养
1、萝卜清洗干净,擦成丝,搭配了一点胡萝卜丝,准备炸丸子。2、两种萝卜丝都分别擦好之后,加入一点食盐,芝麻香油、五香粉、白胡椒粉,两个鸡蛋,搅拌均匀之后,腌制10-15分钟,加入适量的面粉,搅拌均匀。3、油大约5-6成热,用手弄成丸子形状,放入油锅中,小火炸至浅浅的金黄色之后开中大火,炸至金黄色即可捞出。
炸萝卜丸子,别只会加鸡蛋和面粉!记得多加3样,丸子酥脆不硬
1、萝卜冲洗干净,去掉外皮,再用擦丝器擦成细丝,用大碗或者盆子装。擦丝后稍微切几刀,丝不要太长,也不要剁得太碎,短一点就行。(想要卖相好,可以搭配少许胡萝卜丝配色)2、萝卜丝内加少许盐,抓拌几下,再用手攥一攥,去掉水分。(白萝卜的水分很多,要多攥几次,但也不要攥成干巴巴的状态,要保留少许水分,...
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1、青萝卜切片成扇形,加一勺盐,腌20分钟2、萝卜出水后,挤干水分,放入容器内3、加入姜蒜片,小米辣,加入4勺白醋,7勺陈醋,1小勺白糖,加一些纯净水,放入冰箱冷藏一晚即可~打开网易新闻查看精彩图片五、萝卜丸子秋冬天,不吃萝卜丸子总觉得缺少点什么,炸萝卜丸子,既能当菜,又能当主食。萝卜调好味道,掌握...
秋天,少吃豆角茄子多吃它,健脾养胃,润肺润燥,增强免疫好过秋
1.将青萝卜洗净去皮,擦成细丝;提前将花生米用清水泡软。2.将泡软的花生米与萝卜丝混合,加入适量的盐、淀粉,搅拌均匀。然后用手将搅拌好的萝卜丝团成大小适中的丸子。3.将团好的萝卜丸子放入蒸锅,蒸约15-20分钟,直到丸子熟透。蒸熟后的萝卜丸子可以蘸上提前调好的蒜泥一起享用,味道鲜美,蒜泥的香味能更...
“护眼王”被发现,不是胡萝卜南瓜,而是这3样,老人孩子要常吃
1.将青萝卜洗净去皮,擦成细丝,撒盐腌制出水,挤干水分备用(www.e993.com)2024年10月28日。2.将腌制好的青萝卜丝放入盆中,打入鸡蛋,加入适量的盐、五香粉、胡椒粉,再加入适量的蚝油,撒上面包糠,搅拌均匀。将混合物团成一个个的萝卜丸子。3.将丸子放入烧热的油锅中,炸至微黄后捞出,继续给油加热,冒青烟后,放入萝卜丸子,复炸30秒...
"养肝就是养命",推荐4道肝脏喜欢的家常菜,养肝护肝身体棒棒
制作步骤如下:1、清水半锅,烧开转小火;2、肉糜放葱姜末,鸡蛋一个,盐半茶勺,白胡椒适量,清水两汤勺,搅拌均匀,顺时针打发起粘;3、另取一只小碗,用汤勺舀一勺肉糜,勺底朝下,把肉糜摔到碗中,反复四五次,直到肉圆比较圆,把肉丸轻轻放到小火温着的清水中;...
“冬至吃5样,抗寒有能量”,12月22日冬至,5样要吃,尊重传统
1、萝卜一个去掉外皮之后擦成丝,加一勺食盐和一勺白糖,搅拌均匀,放在一边腌制大约半小时,杀出萝卜中多余的水分;2、鲜虾为了能更好地去皮,买回家之后放在冷冻室冷冻1小时,虾壳冻硬之后再去壳,会更简单,最终得到大约300g虾仁;虾仁清洗干净,放在料理机中稍微搅打一下,不要搅打得过细,留有颗粒感,会更好吃,虾仁...
青未了|一把萝卜丸子
青未了|一把萝卜丸子文/王宝华时间总在期盼中缓慢地爬行,疫情的防控政策总是变来变去,让外地教师的我,心情临近崩溃的边缘。若无学生们的趣事,真的是如热锅的蚂蚁一样,煎熬难耐。继前天学生送来的一大盆樱桃后,今天在校门口迎接学生进校门时,一个大男孩儿跑到我面前说:老师,送你吃的,金黄色的一把丸子!这...
经常吃青萝卜,对身体有哪些好处?
菜名:酥炸萝卜丸子所需食材:白萝卜、小葱、生姜、盐、白胡椒粉、花椒粉、鸡蛋、馒头碎、小苏打做法:1、首先,把萝卜清洗干净,如果不喜欢白萝卜的话,用青萝卜、胡萝卜都是可以的。洗干净之后的萝卜,我们去掉头尾,然后擦成丝。2、擦丝之后什么都不用做,既不用焯水,也不需要用盐杀水,直接放到一旁备用...