俗称“鸡屎藤”,闻起来很臭,南方人用它制作糖水,非常美味!

在南方人们会将新鲜的鸡屎藤叶片采摘回家,洗干净剁碎研磨成汁,与糯米粉、白砂糖搅合在一起揉成面团。制作成各种面食,蒸熟之后制作好吃的糖水。特别是在两广、福建地区,鸡屎藤糖水是非常受欢迎的,是特色美食,也是南方炎炎夏日必不可少的一种消暑小吃。此外鸡屎藤还可以用来泡茶喝,新鲜的鸡屎藤虽然有臭味,但是晒干...

明日清明节,除了吃青团,这5样也要记得吃,寓意祈福消灾保平安

过去吃芥菜饭是希望“终年不长疥疮”,现在吃芥菜饭是因为它营养丰富,还有清热降火、明目的功效,芥菜饭的做法也很简单,清洗干净的芥菜切碎,大米淘洗干净,加入荠菜碎和少许食用油,煮熟即可,现在生活条件好了,还可以加点其它配料,虾米、香菇、腊肠等等,能让芥菜饭的营养和味道都更好;四、清明蛋很多地方都有吃清明...

蚂蚁庄园小鸡今日答案最新:青团是用哪种什么植物制作的?艾草还是...

制作青团时,首先将艾草洗净,然后与适量的水一起打成汁液。接着,将艾草汁与糯米粉、糖等材料混合,揉成面团,再将面团分成小剂子,包入各种馅料,捏成团子形状,最后蒸熟即可。艾草汁不仅赋予了青团鲜艳的绿色,也带来了独特的清香味。青团在江南地区有哪些地方特色传统节令食品:青团是江南地区清明节期间的传统点心。

清明节气的传统美食“青团”通常用哪种植物制作?艾草还是菖蒲?

说到青团，我们不得不提的是它的制作过程。青团的制作看似简单，实则讲究。首先要选用新鲜的艾草嫩叶，经过洗净、焯水、捣碎等步骤，提取出青翠欲滴的艾草汁。这个过程中，艾草的清香逐渐弥漫开来，仿佛能够净化心灵，让人感受到大自然的馈赠。接下来，将准备好的糯米粉与艾草汁混合均匀，揉成面团，这便是青团独有的...

“娄小塘”青团出炉!马兰头香干、春笋火腿,哪种口味最春天?

利用萃取的方式,将新鲜的艾草和小麦叶打成汁,拌进糯米粉,和成青绿色的面团,将“咬春”食材包裹进去蒸熟,一颗颗靓丽饱满的青团便出炉了。娄塘塌饼非遗传承馆负责人张波介绍:“今年的‘娄小塘’青团,增加了马兰头香干、春笋火腿两款咸味青团,馅料是大家比较喜欢的春日食材,也满足了年轻人的口味需求。”此外,还有黑...

妇女儿童活动中心 | 巧手妈妈DIY系列课程——青团制作活动报名

巧手妈妈DIY系列课程——青团制作活动“碧玉团圆满屉香,素舂柔艾捣砧忙”(www.e993.com)2024年11月12日。青团,也叫艾粑或清明果,是清明节最有特色的时令小吃。古人把春天第一次吃青团叫做“尝春”,意思是品尝春天的味道。青团口感软糯,又有艾草的清香,每一口咬下去,都能感受到春天的气息和大自然的馈赠。它不仅是一种江南传统美食,更是一...

今年第一波土味艾草青团!手工制作,还原家里的味道

今年第一波土味艾草青团!手工制作,还原家里的味道都是些天然食物,没有你叫不出名的花里胡哨的添加物,干净健康。看起来简单,现在真的很少人愿意做了;米果叔说了,除了野生艾草越来越少,包馅的阿姨年纪也越来越大…第一批青团,满满春天的味道,大家且吃且珍惜吧……...

青团制作大揭秘,手作春色甜入心

制作过程首先,加入麻花郎、水、油,将其混合起来揉成面团。在面团中取一小块,将其揉成碗状,加入自己喜欢的馅料。如选择海苔肉松可以适当加入蛋黄酱搅拌来加以调味。然后将其揉成团状,一个个糯韧绵软、青白相间的团子便成型了。最后将团子放入蒸锅,烧开水蒸8分钟后,热腾腾的青团就出锅了。

...人心,传承民俗忆清明,青浦区社会组织孵化园举行手工青团制作活动

现场，工作人员首先介绍了清明节吃青团的由来，并现场展示了制作过程。随后，参加活动的居民们纷纷卷起袖子，相互交流、分工合作，将揉好的糯米粉搓圆，用手指按出大小合适的凹槽，放入精心准备的豆沙、咸蛋黄肉松等馅料，然后用虎口慢慢往上推收口，搓成球。不一会儿，一个个模样俏丽的青团就成型了，淡淡的艾草香，...

前小桔寻春冒险之旅,邀你采野艾、亲手制作青团……

采野艾,体验手作青团(可制作6个,带走4个)体验池塘浑水摸鱼(可带走1条鱼获)体验鸡窝摸蛋(可捡一篮,带走8个)草坪滚蛋大赛采荠菜花,煮花草染蛋(体验2-3个)篝火晚会/烟花秀(18:30-19:15)*本活动不含中晚餐,如需在农场用餐,可自行安排,推荐前往爬山虎落地窗环绕的桔餐厅,享用特制桔风味菜品或经典...