西双版纳旅游攻略:探寻热带雨林与民族文化的交融

傣味手撕鸡这道菜以本地土鸡为原料,经过蒸煮后手工撕碎,搭配辣椒、香料调味,口感鲜嫩而不失风味。作为傣族的传统美食,手撕鸡让人欲罢不能。竹筒饭傣族竹筒饭是当地特色小吃之一,将糯米和其他食材放入新鲜的竹筒中蒸煮,米饭吸收了竹子的清香,食之软糯香甜。雨林秘境酒来到西双版纳,一定要品尝当地的雨林秘境酒。

北京这7家美味的云南菜,你吃过哪些?

特邀云南主厨操刀,采用新鲜空运的珍贵生态食材,打造地道滇味美食。此次云南美食节,以营养价值极高的云南野生菌为主材料,配合多种烹调方法,将多种味道的滇菜,烙上舌尖。其中,黄油煎松茸、羊肚菌烩虾仁、云椒牛肝菌、傣味手撕鸡、凉拌鹿角菇等主厨推荐菜品,带您感受彩云之南,品味美食之滇。一坐一忘最有文艺范儿的...

79.9元抢【原生傣味园】238元的超值套餐!香草烧鱼+香草排骨+柠檬...

套餐一:手抓饭套餐菠萝饭1份傣味洋芋条1份香茅草烤鱼1份香草排骨1份柠檬撒1份手撕饼1份炒饭1份水果1份荷叶茶1份柠檬汁1扎餐具4份原价:238元抢购价:79.9元!套餐二:辣参鱼火锅套餐草鱼2斤辣参1斤粉条1份青笋1份土豆1份豆腐1份手撕饼1份铜锅饭1份荷叶茶1份柠...

舌尖上的律师——法院周边饮食指南

1、傣味手撕鸡:店里的推荐菜,用素菜作原料,吃起来却是荤菜的味道,很赞!必须夸一夸店里的厨师。2、黑椒素排:大豆在口中的触感很有牛肉一般的质感,配上黑胡椒,像是在吃真牛排,进店必点的一道菜。3、海皇豆腐:用南瓜汁替代咸蛋黄,这道菜的口感相对比较温和,适合带着老人和孩子来吃。人均价格:89...

鸡的39种做法,美味可口香味浓郁(篇幅较长,建议先马后看!)

制作方法:1、鸡腿洗净斩件罗勒洗净摘下叶子备用姜蒜切片2、先炒糖色这次的白皮鸡感觉不太容易上色所以糖色加下去会好一些3、锅内留底油加入适量白砂糖小火熬至糖浆起泡迅速冲入冷水终止加热过程把糖色盛起4、很多书上说糖色是要和肉类混合的但是这样容易焦糊毁了整锅肉况且效果没差...